Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Hake dhe karrota papillote

peshkMinuta 45Njerëzit 2200 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

papillotë me karotë dhe karotëthermorecetas

Si ju tha diten tjeter sa here me pelqen me shume Varoma. Shtë një enë disi e madhe por receta al avull i lë ato perfekte. Sot, si mund të ishte ndryshe, ne kemi për të ngrënë peshk: papilote hake dhe karrota.

Isshtë një recetë shumë e thjeshtë dhe e rreptë tipike për kohën në të cilën ndodhemi, prandaj le të shohim se siDuhet të përgatisim këtë hake të shijshme dhe papillote karrote.

Le të bëjmë hake in letër e cila, siç e dini tashmë, konsiston në mbështjelljen e ushqimit në letër në mënyrë që të gatuhet me lëngjet e veta, duke ruajtur të gjithë aromën dhe karakteristikat e tij.

Ky është një rast i mirë për të bërë dy receta në të njëjtën kohë dhe përfitoni nga energjia dhe koha. Gatuaj një krem, disa vezë ose ndonjë recetë që përdor një temperaturë të lartë në gotë dhe vendosi peshkun në Varoma në të njëjtën kohë. Pas pak, ne do ta kemi gati ushqimin!

Hake dhe karrota papillote

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Papillot e hake dhe karrota është një recetë që do të na ndihmojë të kujdesemi për vijën dhe në të cilën aromat rriten duke u bërë me këtë sistem.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: peshk
  • Kaloritë: 200
  • Shërbime: 2
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 feta hake
  • 100 g qepë
  • 1 zanahoria
  • 15 g vaj ulliri
  • 3 lugë lëng limoni
  • 100 g ujë mineral
  • 1 lugë ëmbëlsirë mjaltë
  • një majë kanelle të bluar
  • Qepër
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Marinoni peshkun e pastër me limon, një majë kripe dhe një tjetër piper. Lëreni në frigorifer ndërsa ne përgatisim perimet.

  2. Prisni qepën e qëruar për të 5 sekonda me shpejtësi 5. Ulni patatinat në teh. Shtoni karotën e gërvishtur, të larë dhe të prerë në shirita të hollë. Gjuaj gjatë 10 minuta, 100º, shpejtësia 5, kthesë majtas.

  3. Shtoni ujin, mjaltin, një majë kanelle dhe sezonin. Gatuaj për 10 minuta, 100º, shpejtësia 1, kthesë majtas. Kur orari është në orar 2 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1, kthesa majtas, pa gotë në mënyrë që uji të avullojë mirë. Hiq dhe rezervo.

  4. Vendosni 500 g ujë rubineti në gotë dhe ngrohni për të 7 minuta, 100º, shpejtësia 1. Ndërsa prisni dy katrorë letre pjekjeje ose letër alumini. Bëni një shtrat me qepë dhe karotë. Sipër hidhni një fetë hake. Mbylleni fort duke shmangur çdo hapje. Përsëriteni operacionin me copën tjetër të hake. Vendosni paketimet në Varoma dhe është në pozicion. Programi 10 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 2.

  5. Hiqni Varoma dhe hapeni atë për të shmangur djegien e avullit. Hiqni paketimet, vendosini në një pjatë dhe shërbejeni menjëherë.

Ekuivalentët e TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Fasule dhe speca jeshil me proshutë


Zbuloni receta të tjera të: peshk, Receta të Pashkëve

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   lorenak dijo
    më parë Vjet 11

    Unë duhej të lija hake për 10 minuta më shumë, sepse nëse nuk ishte e papërpunuar

    Përgjigju lorenak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 11

      Përshëndetje lorenak !!

      Jam i lumtur që keni bërë recetën dhe shpresoj se ju ka pëlqyer.

      Ekzistojnë disa faktorë që ndikojnë në kohën e gatimit; trashësia e feta, qoftë e freskët apo e ngrirë dhe, mbi të gjitha, lloji i copës pasi që një fetë nuk është e njëjtë me një copë të tërë kola.

      Në çdo rast, ju keni bërë shumë mirë duke zgjatur gatimin. Edhe pse Thermomix gatuan shumë mirë, nuk ka asgjë si përvoja e një personi që gatuan!

      Puthje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
      1.    lorenak dijo
        më parë Vjet 11

        E vërteta është se ato ishin feta me një gisht të trashë, nuk ishin aspak të majme, por 10min është shumë pak për të gatuar peshk, a e ka bërë dikush për 10 minuta?

        Përgjigju lorenak
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          më parë Vjet 11

          Përshëndetje Lorenak,

          Siç e dini tashmë, të gjitha recetat që ne publikojmë janë bërë, kontrolluar dhe fotografuar nga ne, por edhe kështu ka faktorë që nuk janë gjithmonë të njëjtë.

          Nëse shihni që hake nuk është bërë për 10 minuta, mund të shtoni më shumë kohë.

          Puthje!

          Përgjigju Mayra Fernández Joglar