A ju kujtohet merluc me tapenade de provence Çfarë po përgatisnim disa ditë më parë? Epo, sot ju sjell një recetë përrallore për të përfituar nga tapenada që na ka mbetur: Pastiçeri me tapenë, një aperitiv i shijshëm për tu shijuar në darkë ose si një meze të lehtë.

Do t'ju duhen rreth 2 minuta për të bërë palmeritat dhe rreth 18 minuta për të parë se si janë pjekur ... a mund të kërkoni më shumë? Isshtë një nga recetat më të shpejta dhe më të lehta në blog.

Palmeritat e ëmbëlsirave me tapenade de Provence

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Pëllëmbët e ëmbëlsirave krokante, të mbushura me tapenë të shijshme provansale. Ideale si aperitiv ose rostiçeri.

Irene Arkas

Lloji i recetës: meze
Kaloritë: 200
Shërbime: 6

Koha e përgatitjes: 22M
Koha e GATIMIT: 3M
Koha totale: 25M

Përbërësit

Një fletë ëmbëlsirash të freskëta drejtkëndëshe
Tapenade që na ka mbetur nga receta e cod me tapenade (shih recetën këtu)
Djathë i grirë për gratin

Nëse dëshironi të përgatitni palmeritat dhe nuk e keni përgatitur merlucin, këta do të ishin përbërësit për të përgatitur tapenadën:

50 g ullinj të zi pa gropa
1 karafil hudhër
30 g kaperi
150 g ullinj jeshilë pa gropa
1 kanaçe e vogël fileto ançovë në vaj ulliri (50 gr.)
1 lugë rigon të thatë
15 g vaj ulliri ekstra të virgjër
1 fetë Cayenne, e thërrmuar (opsionale)

Preparación

Ngrohim furrën në 180º.
Në gotë vendosim ullinjtë e zinj dhe presim 2 sekonda, shpejtësia 6. Ne heqim një tas dhe rezervojmë.
Shtoni hudhrën, kaperi, ullinj të gjelbërt, anchovies me vajin e tyre dhe përziejeni 3 sekonda, shpejtësia 7. Me shpatull, ne ulim mbetjet që kanë mbetur në mure dhe në kapakun e xhamit drejt teheve.
Shtoni rigonin, vajin dhe kajenën (opsionale). Ne copëtojmë 30 sekonda, shpejtësia 4.
Shtrojmë fletën e ëmbëlsirave, shtrijmë me përzierjen nga gota dhe sipër spërkasim ullinjtë e zezë të copëtuar.
Ne mbështjellim të dy anët e brumit drejt qendrës dhe lagim nyjën e roleve me pak ujë në mënyrë që ato të ngjiten së bashku.
Presim petën në feta të fundme dhe i vendosim në tepsi (së cilës i vendosim një fletë letre të yndyrës) dhe i shtypim pak me bazën e kupës.
Sasi e vogël me djathë të integruar dhe piqni për 15-18 minuta në 180º (ose derisa të marrë ngjyrë kafe të artë).