Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Patëllxhanë të “pjekur” në Thermomix

VerdurasMinuta 504-6 persona130 kalori
1/52/53/54/55/5 (16 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

patëllxhanë-të pjekur në termomiks

Nëse kjo ju jep nxehtësi thjesht duke menduar për ndezjen e furrës, unë ju jap një alternativë në mënyrë që të mund të vazhdoni ta bëni perime të pjekura ".
Disa ditë më parë, Maribel na la një koment në hyrjen e "Speca të pjekur në Thermomix" duke thënë se ato gjithashtu mund të bëhen eggplants. Dhe ai ka absolutisht të drejtë. Janë fenomenale të gatuara në enën varoma, duken si të pjekura në skarë! 
Pasi të keni bërë ju mund të veshi ato sidoqoftë ju pëlqen, ashtu si bëni kur i pjekni: me vaj ulliri dhe rigon, mjaltë ...

Faleminderit Maribel!

Patellxhanet "pjeken" ne Thermomix

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Disa patellxhanë të bërë në enën varoma të termomiksit tonë që duket se janë pjekur.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 130
  • Shërbime: 4-6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 patëllxhanë jo shumë të mëdhenj
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • 1,5 l ujë çezme

Për veshjen:

  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • borzilok
  • Mal keq
  • Mjaltë (opsional)

Dhe gjithashtu:

  • Letër filmi

Preparación

  1. Lajmë mirë patëllxhanët. I shtrijmë me vaj ulliri dhe secilën prej tyre e mbështjellim në një copë mbështjellëse plastike (ose më mirë akoma, në letër vaji dhe më pas në letër plastike). Ne i vendosim ato në enën e varomës (jo në tabaka) dhe e mbulojmë enën.

  2. Vendosim ujin në gotë, e mbulojmë dhe vendosim enën varoma në pozicionin e saj. Ne programojmë 45 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2.

  3. Kur të mbarojë koha, ne fikim makinerinë dhe heqim me kujdes kapakun nga ena e varomës.

  4. Ne marrim një patëllxhan dhe, duke qenë të kujdesshëm për të mos djegur veten, ne heqim filmin. Ne prerë rrjedhin dhe prerë patëllxhan në feta. Ne bëjmë të njëjtën gjë me patëllxhanën tjetër.

  5. Vendosim fetat e patëllxhanit në një pjatë dhe i veshim me vaj ulliri ekstra të virgjër, rigon dhe kripë. Mund të vendosni erëza që përdorni zakonisht kur i gatuani në furrë.

Notas

Për të parandaluar që plastika të jetë në kontakt me ushqimin, ajo që mund të bëni është të mbështillni patellxhanët në letër pjekjeje dhe më pas në mbështjellëse plastike.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Speca të pjekur Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, Receta verore, Receta Varoma, Vegan, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Maribel dijo
    më parë Vjet 9

    Faleminderit për të gjitha idetë fantastike që na jepni !!! Hoqa farat dhe lëkurën dhe bëra shirita. Përveç vajit, shtoj pak qepë të grirë hollë. Për darkë të Shtunën i provoj me mjaltë !!! 🙂

    Përgjigju Maribel
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 9

      Ashtë kënaqësi të kesh lexues si ty. Një ditë tjetër i provoj siç thua ti
      Një puthje!

      Përgjigju Ascen Jiménez
    2.    Alicia valdes dijo
      më parë Vjet 9

      Ato duken shumë mirë, por unë kam një pyetje në lidhje me mbështjellëset plastike. Plastikat kanë një element kancerogjen të quajtur dioksinë. Kur janë në kontakt me nxehtësinë, dioksinat thyejnë plastikën dhe depërtojnë në ushqim. Kur shoh këto lloj udhëzimesh shqetësohem jashtëzakonisht shumë dhe do të doja që dikush të më pastronte nga dyshimet. Unë do të provoj recetën pa mbështjellëse plastike dhe do t'ju tregoj se si dolën. Faleminderit!

      Përgjigju Alicia Valdes
      1.    Ascen Jimenez dijo
        më parë Vjet 9

        Përshëndetje Alicia,
        Para së gjithash, faleminderit për komentin. Unë do të përfshij një shënim në recetë.
        Ajo që mund të bësh është t’i mbështjellësh fillimisht me letër vaji dhe më pas me mbështjellës plastik. Pra, kjo e fundit nuk do të jetë në kontakt me produktin.
        Unë shpresoj se ju pëlqen

        Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   Bethlehem Roca Farreres dijo
    më parë Vjet 9

    Një dyshim. Në recetë thotë:
    “Varomën e vendosni në enë jo në tepsi”.
    Unë nuk e di se çfarë është ... nëse mund të vendosni një foto

    Përgjigju Belen Roca Farreres
    1.    Receta Thermomix dijo
      më parë Vjet 9

      Pershendetje Belen! ne nuk e vendosim tabaka në mënyrë që të përshtaten patëllxhanët

      Përgjigjuni recetave të Thermomix
  3.   Eva Recio dijo
    më parë Vjet 9

    Ky është enë varoma

    Përgjigju Eva Recio
    1.    Receta Thermomix dijo
      më parë Vjet 9

      Faleminderit Eva!

      Përgjigjuni recetave të Thermomix
  4.   Emma abella cruz dijo
    më parë Vjet 8

    Përshëndetje. I bëra por më goditën fort në qendër. Receta është me patëllxhanë të mëdhenj?

    Përgjigju Emma Abella Cruz
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Ema,
      Jo, patëllxhanët nuk duhet të jenë të mëdha ... Ju mund të shtoni më shumë ujë në gotë dhe të programoni për një kohë më të gjatë (e njëjta shpejtësi dhe temperaturë). Kështu do ta përfundojnë gatimin.
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez