Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Dumplings bukë me lëng mishi

SupaveMinuta 75Njerëzit 6340 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Një pjatë perfekte për vjeshtën që u pëlqen të rinjve dhe të moshuarve. Për shkak të aromës së saj të butë, kështu që me lëng dhe kungull që janë qoftet, për lëngun ... pa dyshim, është një mundësi e mirë për darka.

Në video do të shihni të gjithë hapat që duhet të ndiqni. Një nga avantazhet e kësaj recete është se ne do të përdorim vetëm Thermomix . Ne do të kafshojmë në të tigan, ne do të bëjmë salcën, përzierjen ... Dhe, ndërsa supë është duke u përgatitur, ne do të gatuajmë qofte në varoma.

Kështu që ju e dini, nëse keni bukë nga dje ose disa ditë më parë receta e sotme mund të jetë një mundësi e mirë për të përfituar prej saj.

Dumplings bukë me lëng mishi

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një supë ideale për të përfituar nga buka që na ka lënë një ditë më parë. Fëmijëve u pëlqen shumë.

Dumplings bukë me lëng mishi
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: supave
  • Kaloritë: 340
  • Shërbime: 6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 250 g bukë nga një ditë më parë
  • 80 g qepë në copa
  • majdanoz
  • 25 g gjalpë
  • 200g qumësht
  • Vezë 3
  • Kripë
  • arrëmyshk
  • 1 litër ujë
  • 2 brinjë derri
  • 60 g karotë
  • 30 g qepë
  • 50 g selino
  • 50 g kungull

Preparación

  1. Ne e vendosim bukën në gotë, në copa. Ne e kafshojmë atë gjatë disa sekonda me shpejtësinë 5 ose 7, varet nga sa e vështirë është buka.

  2. Ne kemi vendosur  bukë të copëtuar në një tas dhe ne e rezervojmë atë.

  3. Pa larë gotën, vendosim qepën dhe majdanozin në të. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  4. Shtojmë gjalpin. Ne programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  5. Ne përfshijmë qumështin. Ne programojmë 2 minuta, 60º, shpejtësia 1.

  6. Shtoni bukën e copëtuar, vezët, kripën dhe arrëmyshkun. Ne programojmë 15 sekonda, kthesë majtas, shpejtësia 3.

  7. Ne integrohemi me shpatullën. Lëreni të pushojë për disa minuta dhe përziejeni përsëri. Ne e vendosim brumin tonë në një tas dhe e rezervojmë.

  8. Ne lajmë gotën. Vendosim në të ujin, mishin, perimet, pjesën tjetër të majdanozit dhe pak kripë.

  9. Vendosim letër vaji në enë dhe tabaka me varoma, pa mbuluar të gjitha vrimat. Me duar të lagura po formojmë toptha me brumin e bukës që kemi bërë. I vendosim në të dy kontejnerët.

  10. Kur ato të formohen, ne e mbulojmë gotën dhe vendosim varomën, me kapakun e saj, në pozitë.

  11. Ne programojmë 30 minuta, temperatura e varomës, në të kundërt të akrepave të orës, shpejtësia e lugës.

  12. Kullojeni lëngun dhe shërbejeni atë me petët e bukës

Më shumë informacion - Buka Ciabatta në Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Supave dhe kremrave

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.