Pije bajame e pjekur

Sot unë propozoj një përdorim të Termomiksi ndryshe me kete recete. Një pije perimesh: Pije bajame e pjekur.

Prej disa kohësh, po flitet shumë për përfitimet e pije perimesh. Disa i mbrojnë ata sepse janë të mirë alternative e qumështit me origjinë shtazore për ata që janë intolerant ndaj laktozës. Të tjerët sepse është një opsion i më shumë saludable sesa qumështi konvencional.

Sido që të jetë, me Thermomix-in tonë ne mund të bëjmë çdo lloj pije perimesh në pak kohë. Në Minuta 10 Ne do ta kemi gati dhe vetëm do të duhet të presim që të ftohet. Duke kombinuar shpejtësinë me temperaturën, gatimi i krijimit gjatë përzierjes e bën prodhimin një fllad. Thermomix ynë na lejon të bëjmë një recetë tregtare në një farë mënyre të shëndetshëm dhe natyral, pasi që në shumicën e markave tregtare ato shtojnë aditivë dhe sheqer për të rritur aromën e tij. Ne mund të kontrollojmë përdorimin e ëmbëlsues dhe yndyrna që ne duam të shtojmë, duke zgjedhur sipas dëshirës nga një larmi e madhe.

Sapo të bëhet, ne do ta filtrojmë atë me një leckë të imët pambuku ose një sitë të rrobave. Me tulin e mbetur (okara) mund të bëjmë receta të tjera si biskota ose ëmbëlsira. Ne madje mund ta pjekim në një temperaturë të ulët për të marrë miell bajame që mund ta përdorim për të bërë akullore ose një brumë sable. Unë do të propozoj disa ide në postimet e ardhshme.

Pasi të filtrohet do ta lëmë të ftohet plotësisht para se ta fusim në frigorifer. Mund ta konsumojmë brenda një periudhe maksimale prej 4 ose 5 ditësh.

Shpresoj se të pëlqen shumë dhe se guxon ta bësh!

Video e pirë nga bajamet

Këtu ju lë udhëzuesin video të recetës në mënyrë që të mos keni dyshime në përgatitjen e saj. Ju do të shihni se është shumë e lehtë për tu bërë.

Mos harroni ta ndani nëse ju pëlqen.

Pije bajame e pjekur

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Pije bajame e thekur. Një alternativë e mirë për intolerancën ndaj laktozës ose për ata që duan të fusin mundësi të shëndetshme në dietën e tyre.

• jorge mendez

• Lloji i recetës: pije
• Kaloritë: 47
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 20M
• Koha e GATIMIT: 10M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

• 130 g bajame të papërpunuara të qëruara
• 1500 g ujë mineral
• 2 lugë gjelle esencë vanilje
• 1 lugë çaji ekstrakt stevia ose ëmbëlsues që na pëlqen më shumë

Preparación

1. Ne vendosim një enë të sigurt në furrë mbi gotë dhe aktivizojmë shkallën. Ne peshojmë 130 g bajame të papërpunuara dhe të qëruara. Ngroheni furrën në 180º dhe piqni për 20 minuta ose derisa të piqet.

2. Pasi të jenë ftohur, i shtojmë në gotë së bashku me ujin, thelbin e vaniljes, stevia dhe ujin dhe programojmë 10 minuta, temperatura 90º dhe shpejtësia 6.

3. Ne përgatisim një pëlhurë pambuku ose sitë për rroba dhe filtrojmë përzierjen në një tas. Ne do të ndihmojmë veten me shpatull për të lehtësuar filtrimin. Ne do të ruajmë tulin e mbetur (okara) për përgatitjen e një recete tjetër.

4. Sapo të ftohet do ta fusim në një shishe dhe do ta vendosim në frigorifer.