Duke u ngarkuar ...
Receta për thermomix dhe frizer sot! Le të përgatisim një të shijshme pulë tandoori. Marinadën e pulës do ta përgatisim në termomiks me ESPECIAS y kos grek, më pas do ta lëmë të marinohet gjithë natën apo edhe një ditë dhe më pas lëmë frutezën tonë të ajrit të bëjë mrekullinë. Është një recetë me shije spektakolare dhe super pak punë, nga ato që na pëlqen më shumë!
Tandoori është një nga recetat më të njohura në kuzhinën indiane dhe e ka marrë emrin sepse në Indi e gatuajnë pulën pasi e marinojnë në një furrë balte pabesueshme quajtur tandoor. Shikoni sa furrë e mrekullueshme:
Burimi: Restoranti Indian Maharaja
Përveç kësaj mund të gjeni edhe një përzierje erëzash të quajtur tandoori masala të cilat janë gjithashtu shumë të njohura dhe të lehta për t'u gjetur për të bërë marinadën për këtë pulë. Siç mund ta shihni, është një spektakël mjaft shije. Pra, nëse i keni këto erëza në dorë, ose dëshironi t'i blini për këtë rast, ato do t'ju duken spektakolare. Ne do të bëjmë përzierjen për recetën tonë sot.
Në blogun tonë kemi një recetë të mrekullueshme për një përzierje masala tandoori që përgatiti kolegia jonë Mayra. Nëse jeni spicer, ju inkurajojmë ta përgatisni dhe ta keni të paketuar në një kavanoz. Ja si e keni gati për të përgatitur këtë dhe shumë receta të tjera me një prekje indiane:
Zbuloni se si të bëni vetë recetën tuaj masala të tandoori. Ju mund të shijoni shijet e kuzhinës indiane dhe pakistaneze pa u larguar nga shtëpia juaj.
Me çfarë mund ta shoqëroj këtë pjatë?
Më e mira për mua është oriz. Po ju lë disa receta që mund të jenë të shkëlqyera si oriz shoqërues për tandoorin tonë:
Oriz Basmati me gjalpë hudhre (TM6)
Oriz basmati i shijshëm dhe shumëngjyrësh me gjalpë hudhre, ideal për të shoqëruar pjatat tona aziatike. Shpejt dhe lehtë.
Zbukuroni orizin basmati të aromatizuar me karafil dhe kanellë
Zbukuroni orizin basmati të aromatizuar me karafil dhe kanellë, i përsosur për të shoqëruar enët tona të mishit ose peshkut.
Oriz me rrush të thatë dhe arra pishe
Recetë e shijshme për orizin basmati me rrush të thatë dhe arra pishe. Një pjatë shumë e plotë që siguron të gjithë energjinë për të përballuar aktivitetin e përditshëm.
Dhe gjithashtu mos harroni të vendosni një sallatë e mirë jeshile dhe një copë e mirë limoni për të ujitur gjithçka.
Po sikur të mos kem frizer?
Epo, drejtpërdrejt në furrë në 200º për rreth 20 minuta për secilën anë ose deri në kafe të artë.
Pulë tandoori në tigan me ajër
Pulë e shijshme tandoori që e përgatisim në thermomix dhe në fyerje, për të sjellë në kuzhinat tona një pjesë të vogël të Indisë.