Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Qepë qofte

MishMinuta 60Njerëzit 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (41 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Qepë qofte

Kjo recetë është një klasike që nuk mund të mungojë në shtëpinë time. Unë gjithmonë kam një kamion me këto qofte në frigorifer, kur jam në nxitim dhe nuk kam pasur kohë të përgatis ushqim për ta marrë në punë të nesërmen. Mund t’i bëni nga mishi i pulës, mishit të derrit ose viçit. Ato që më pëlqejnë më shumë janë ato me 50% mish derri dhe 50% viçi.

Të shoqëruar me oriz ose patate janë të shijshme. Sigurisht, mos harroni një copë bukë që të zhyteni mirë në salcë?

Qepë qofte

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një klasik: qofte me salcë qepësh. Ideale si një ushqim me karta të egra dhe mbajeni në frigorifer. E përsosur me patate të skuqura ose oriz të gatuar.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Spanjisht
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 g mish të grirë (mish pule, mish derri dhe / ose viçi)
  • Vezë 1
  • 2 feta bukë të prerë pa kore
  • Pak qumësht
  • 2 hudhra
  • Majdanoz për shije
  • Piper për shije
  • 4 Cebolla
  • 1 domate e vogël
  • 100 g verë të bardhë
  • 200 g lëng mishi pule (ose ujë + kub shoshone)
  • 50 g vaj ulliri të virgjër + vaj për të skuqur qoftet
  • Miell për të lyer qoftet

Preparación

  1. Në gotë shtojmë bukën e prerë, qumështin, hudhrën, vezën dhe rrahim 10 sekonda, shpejtësia progresive 5-7.

  2. Shtoni mishin e grirë, kripën, majdanozin dhe piperin e copëtuar dhe programoni të tjerët 15 sekonda, me shpejtësinë 1 1/2 ose derisa gjithçka të integrohet. Ne marrim dhe rezervojmë.

  3. Ne formojmë qofte, kalojmë përmes miellit dhe kafe në një tigan me vaj ulliri. Ne i vendosim ato në shportë dhe rezervojmë.

  4. Presim qepët dhe domaten në çerek dhe i vendosim në gotë. Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim mbetjet e kapakut dhe mureve dhe shtojmë 50 g vaj. Ne programojmë 15 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  5. Vendosim verën dhe lëngun në gotë, vendosim shportën me qoftet brenda dhe programojmë 20 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.

  6. Heqim shportën dhe shërbejmë qoftet me salcë. Nëse nuk duam të vërejmë copat e qepës, mund të shfrytëzojmë rastin të shtypim salcën 30 sekonda, shpejtësia 7.

Notas

Ideale për t’u shoqëruar me pure patatesh, patate të skuqura ose të gatuara ose oriz të bardhë.

Ekuivalentët e TM21

ekuivalencat e termomiksit


Zbuloni receta të tjera të: Mish, Kuzhina Rajonale

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Vitori alende dijo
    më parë Vjet 9

    Çfarë pamje të mirë kanë, ata duan të bëjnë dhëmbët e tyre

    Përgjigju Vitori Allende
  2.   Manu dijo
    më parë Vjet 9

    Pershendetje! Nuk mund ta bëj me 21 !!

    Përgjigju Manu
  3.   MARIA TERESA LOPEZ GARCIA dijo
    më parë Vjet 9

    Çfarë pije qofte ... me atë që më pëlqen!
    Le të shohim nëse i bëj gjatë fundjavës.
    Doja të konsultohesha me një dudilla, ju thoni kafe qoftet e para në një tigan. Pyetje pa kuptim: a është në rregull skuqja e tyre? ose thjesht t'i skuqni nga jashtë ... pasi gatuhen më vonë në të ...
    Faleminderit per receten

    Përgjigju MARIA TERESA LOPEZ GARCIA