Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Quiche Lorraine me sallam, proshutë dhe djathë

FilluesitMinuta 516-8 persona400 kalori
1/52/53/54/55/5 (46 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Dhe për sot, një video recetë për quiche !! kuicat ata janë më mirënjohës. Në këtë blog tashmë kemi shumë recetat quiche të botuara tashmë me aromë dhe përbërës të ndryshëm, të gjithë të shijshëm. Falë Thermomix ne do të jemi në gjendje t'u japim quiches një strukturë me të vërtetë të pabesueshme me gëzof dhe të butë.

Për recetën e sotme kemi përdorur Proshutë York dhe suxhuk, një kombinim që fëmijët do ta duan. Na pëlqen ta pimë më shumë kur është e ngrohtë, e freskët nga furra. Por ajo mban shumë mirë për ditët e ardhshme ose madje mund të ngrihet në pjesë dhe t'i jepet një pjekje e shpejtë në mënyrë që të marrë përsëri kremozë dhe baza të bëhet krokante.

Shpresojmë të të pëlqejë?

Video e recetës 'Quiche lorraine me sallam, proshutë dhe djathë'

Si të përgatitni Quiche Lorraine

Më poshtë keni të gjitha detajet e recetës për të gatuar një Quiche Lorraine të pasur duke përdorur Thermomix tonë:

Quiche Lorraine me sallam, proshutë dhe djathë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Quiche lorraine e shijshme dhe me lëng e bërë me suxhuk, proshutë dhe djathë Emmental. Ideale për darkat e të vegjëlve !!

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: frëngjisht
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Kaloritë: 400
  • Shërbime: 6-8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 fletë ëmbëlsira me ëmbëlsira ose pasta të shkurtër
  • 100g proshutë York
  • 100g sallam
  • 200gr djathë Gruyère ose Emmental
  • 100g qumësht
  • 250g krem ​​për gatim
  • 30g miell
  • 30g gjalpë ose margarinë
  • 1 lugë çaji vaj ulliri
  • 3 vezë
  • Kripë dhe piper për shije

Preparación

  1. Ne ngrohim furrën në 200º (nxehet dhe ulet).

  2. Shtrijmë brumin dhe rreshtojmë një kallëp të thekshëm me diametër rreth 26-28 cm.

  3. Mbuloni brumin me një tabaka tjetër për të ushtruar peshë.

  4. E pjekim për 15 minuta në 200º dhe ndërsa përgatisim mbushjen.

  5. Shtojmë djathin dhe e grijmë me shpejtësi maksimumi për 10 sekonda. Rezervuam

  6. Pa larë gotën, vendosim proshutën dhe sallamet e copëtuar. Ne copëtojmë 4 sekonda, shpejtësia 4. Rezervuam

  7. Pa larë gotën, bëni një besamel me qumështin, 200 g krem, miellin, gjalpin, vajin, kripën dhe specin. Ne programojmë 6 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 3.

  8. Shtoni djathin, pastaj vezët dhe kremin e rezervuar. Ne përzihemi 6 sekonda, shpejtësia 3.

  9. Përhapni proshutën dhe sallamet në bazën e tartletës gjysmë të pjekur.

  10. Më tej shtojmë përzierjen nga gota dhe rrafshojmë me ndihmën e shpatullës.

  11. Piqni në 200º për 25-30 minuta (ngrohni lart e poshtë) ose derisa të artë në sipërfaqe.

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Nga 1 vit në 3 vjet

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Maria Marko dijo
    më parë Vjet 7

    E shkruaj që në shtëpi ha shumë mirë ... shtoj presh ose kungull të njomë (fëmijët preferojnë preshin)

    Përgjigju Maria Marco
  2.   maria dijo
    më parë Vjet 7

    A mund ta zëvendësoni miellin nga niseshtja e misrit? Faleminderit! !!!!!

    Përgjigju Marisë
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 7

      Përshëndetje Maria po, nuk ka problem

      Përgjigju Irene Arcas
  3.   Maria del Mar dijo
    më parë Vjet 6

    E mrekullueshme !!!! Unë e kam bërë atë në shtëpi disa herë për darkë dhe është gjithmonë një sukses. Faleminderit shumë që na ndihmuat dhe bëtë gjithçka më të lehtë në kuzhinë. Të gjitha të mirat

    Përgjigju María Del Mar