Pak më parë ju thashë për quinoa dhe vetitë e saj ushqyese. Epo sot është koha për të botuar një recetë me këtë përbërës përrallor. Në këtë rast, ne do të përgatisim diçka të thjeshtë në mënyrë që të mund të njihemi me të dhe, mbi të gjitha, me të cilësi dhe shije. Ne do të përgatitemi quinoa me perime dhe një prekje salcë agrumesh.

Mënyra e përgatitjes do të jetë mjaft e ngjashme me atë të një orizi, kështu që ju mund të shtoni dhe modifikoni përbërësit sipas dëshirës tuaj.

Një avantazh i quinoa-s ndaj orizit është se ajo mbetet e fortë pasi të jetë gatuar dhe nuk është aq e ndjeshme ndaj nxehtësisë sa orizi, i cili mund të na kalojë brenda pak minutash. Pra, është një mundësi e mirë për të marrë një kanal të posaçëm për të punuar ose për ta lënë atë të përgatitur paraprakisht.

Epo, ju do të më tregoni përshtypjet tuaja. Shpresoj t'ju pëlqejë dhe të bëheni gjithnjë e më të dashur për këtë produkt.

Quinoa me perime me një prekje agrumesh

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një mënyrë tjetër për të përgatitur quinoa. Me këtë recetë do të kemi një pjatë freskuese, të shëndetshme dhe ushqyese shumë të plotë.

Irene Arkas

Kuzhina: modern
Lloji i recetës: makarona
Kaloritë: 300
Shërbime: 4

Koha e GATIMIT: 20M
Koha totale: 20M

Përbërësit

Për supë:

650 gr lëng mishi perimesh (mund të vendosni ujë)
40 gr lëng portokalli
25 gramë lëng limoni
2 dientes de ajo
Disa fije shafrani
1 filxhan gjethe majdanozi
1 lugë çaji kripë
1 kajen (opsionale)

Për quinoa:

50 g piper i kuq
2 domate natyrore (një do ta presim në copa dhe do ta rezervojmë për ta shtuar më vonë dhe për ta marrë të papërpunuar)
1 qiqër i vogël i ëmbël
50 g kërpudha thistle
2 dientes de ajo
50 gr vaj ulliri të virgjër
250 g e quinoa

Preparación

Vendosim hudhrën, majdanozin dhe kripën në gotë dhe presim 15 sekonda, shpejtësia 4. Shtoni lëngjet, ujin, shafranin dhe kajenën. Ne copëtojmë 20 sekonda, shpejtësia 8. Ne heqim supë dhe rezervojmë.
Pa larë gotën, shtoni piper, domate, kërpudha, qepë dhe hudhër. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 4. Ne ulim mbetjet e mureve me shpatull dhe shtojmë vajin. Ne skuqim 5 minuta, 100º, shpejtësia 1.
Vendosim fluturën në tehe dhe shtojmë quinoa. Ne programojmë 3 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1. Shtoni lëngun dhe programin e rezervuar 13 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia 1. Ne duhet të kemi një vështrim se si bëhet quinoa nga supë. Nëse e shohim që nuk po avullon shumë, kur kanë mbetur edhe 3 minuta, e heqim gotën. Dhe nëse shohim që nuk ka lëng mishi, shtojmë edhe pak. Kur të mbarojë koha, lëreni të pushojë për 2 minuta në gotë.
Hidhni në një burim, vendosni domate të copëtuar sipër dhe gati për t'u shërbyer.

Notas

Më pëlqen ta ha këtë pjatë të ngrohtë apo edhe të ftohtë.[br][br]Opsionale: mund të spërkatni sipër majdanoz të freskët të grirë kur ta shërbeni.

Më shumë informacion - quinoa dhe vetitë e saj ushqyese

Ekuivalenca me TM21

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen

Lola murcia dijo
më parë Vjet 9

Unë gjithmonë kam quinoa në qilar. Kjo bie sot. Faleminderit

Përgjigju Lola Murcia
1. Irene Arkas dijo
  më parë Vjet 9
  
  Faleminderit Lola! Do të na thoni nëse ju ka pëlqyer. Një përqafim
  
  Përgjigju Irene Arcas
Ines dijo
më parë Vjet 9

Faleminderit Irene, sigurisht që është e shijshme ... A mund të më thuash, si janë kërpudhat e gjembaçit? A mund të zëvendësohet me ndonjë përbërës tjetër?

Përgjigju Ines
Vera Fairy Nicklaus dijo
më parë Vjet 9

Çfarë do të bëja pa ty ?? Hahaha… Faleminderit !!

Përgjigju Vera Hada Nicklaus
Manu dijo
më parë Vjet 8

Përshëndetje. Pas përgatitjes së recetës, më kanë thënë që quinoa duhet të lahet para gatimit. .eshte e vertete?
Dhe nëse po. Pse nuk e keni futur në recetë?
A mund të hani nëse jeni larë?

Përgjigju manu
1. Irene Arkas dijo
  më parë Vjet 8
  
  Përshëndetje Manu, quinoa që ata shesin tashmë të paketuar në supermarkete është gati për të ngrënë kështu që nuk është e nevojshme ta lani atë më parë. Kjo do të duhej të bëhej nëse e fitoni atë direkt nga kultivimi. Faleminderit që na shkruat !!
  
  Përgjigju Irene Arcas
E marte dijo
më parë Vjet 6

Unë kam bërë receta të panumërta dhe askush nuk na ka bindur, derisa e zbulova. Unë nuk e kam bërë atë përsëri, as nuk kërkoj më.
Ne duam ! Faleminderit

Përgjigju Mar
1. Irene Arkas dijo
  më parë Vjet 6
  
  Faleminderit për mesazhin tuaj Mar! Epo, nëse ju pëlqeu kjo, ju lë një tjetër që për mua është e preferuara ime: https://www.thermorecetas.com/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ Më thuaj çfarë mendon! Një puthje dhe faleminderit për ju Mar.
  
  Përgjigju Irene Arcas