Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Rizoto me karkaleca deti në musht

OrizMinuta 25Njerëzit 4300 kalori
1/52/53/54/55/5 (18 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Risotto_sidra_gambas

E hollë! Një pjatë kryesore që do të jetë një hit i sigurt për adhuruesit e orizit: rizoto me karkaleca deti në musht. Siç e dini tashmë, termomiksi ka një aftësi të veçantë për t'u përgatitur oriz dhe rizoto (Për shembull, ai Rizoto e kungullit gorgonzola ose oriz kremoz me ullinj).

Përveç kësaj, kjo pjatë ka avantazhin që ne mund të ndryshojmë mushtin për shampanjë ose kava, dhe kështu e përgatisim atë për drekën e Krishtlindjes më 25 dhjetor dhe shpenzojmë atë që ka mbetur në shampanjë ose kava pas darkës së pragut të Krishtlindjes.

Importantshtë e rëndësishme që të keni parasysh që rizotot duhet të shërbehen menjëherë, sepse përndryshe ato do të jenë më të thata dhe do të kenë humbur atë strukturë të këndshme kremoze.

Rizoto me karkaleca deti në musht

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Rizoto e shijshme dhe delikate e karkalecit me musht. Ideale si një pjatë kryesore këtë Krishtlindje. Qëllimi i saj i aromës dhe delikatesa e tij në shije e bëjnë atë unike.

  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: oriz
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 200 gr karkaleca (mund të jenë të freskëta ose të ngrira)
  • 200 gr djathë parmixhano
  • 150 gr qiqra
  • 2 hudhra
  • 140g gjalpë
  • 250 gr oriz
  • 250 gr musht
  • 600 gr lëng mishi pule
  • Kripë për shije
  • 250 gr krem ​​për gatim
  • Spec për ta spërkatur në fund

Preparación

  1. Vendosim djathin në copa dhe grijmë 15 sekonda, me shpejtësinë 7. Ne heqim dhe rezervojmë (do ta vendosim kur rizoto të mbarojë dhe të shërbehet).

  2. Pa larë gotën vendosim qepët dhe hudhrat dhe shtypim 4 sekonda, shpejtësia 5.

  3. Shtojmë gjalpin dhe programin 7 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  4. Vendosim fluturën në tehe dhe shtojmë orizin. Ne programojmë 2 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas dhe shpejtësia 1.

  5. Shtojmë mushtin, lëngun e pulës dhe kripën. Ne programojmë 18 minuta, temperatura 100º, kthehu majtas dhe shpejtësia 1. Kur të ketë 3 minuta derisa të mbarojë koha, shtoni karkalecat.

  6. Ne shtojmë kremin përmes hundës dhe programit 1 minutë, temperatura 100º, kthehu majtas dhe shpejtësia 1.

  7. Shtoni djathin e integruar Parmezan dhe përziejeni me shpatull. Pastaj e derdhim në një enë dhe e spërkasim me piper të zi.

  8. Ne shërbejmë menjëherë.

Ekuivalenca me TM21

tabela e ekuivalencave1 Zierje perimesh me proshutë, kungull dhe kërpudha

Më shumë informacion - Rizoto e kungullit gorgonzola, oriz kremoz me ullinj

Burimi – Mythermorecetas


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Vezë intolerante, Krishtlindje

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Joya dijo
    më parë Vjet 6

    Me kohën e gatimit që keni vënë, ato dalin shumë vështirë. Eshte normale?

    Përgjigju Joya
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 6

      Përshëndetje Joya, me 18 minuta gatim orizi ka më shumë se sa duhet! Çfarë lloj orizi keni përdorur?

      Përgjigju Irene Arcas
  2.   Jezu dijo
    më parë Vjet 4

    Unë kam ndjekur recetën deri në letër dhe ajo ka qenë super e lëngshme.

    Përgjigjuni Jezusit