Përfundon kungull i njomë

Unë nuk e di se si nuk kisha menduar të bëja këto mbështjellës të kungujve më parë. Rezultati; një aperitiv shumë origjinal dhe super i lehtë për tu bërë.

Siç mund ta shihni, nuk kemi nevojë për më shumë se disa feta të holla kungulleshka dhe pak djathë krem. Në rastin tim unë kam përdorur një pa laktozë, për shkak të intolerancës, por ju mund ta zëvendësoni atë me djathin tuaj të preferuar të përhapur.

Ju gjithashtu mund t’i jepni prekjen tuaj personale duke shtuar barëra aromatike në krem, ose rigon, trumzë apo edhe nenexhik.

Ne nuk do të përdorim kungull i njomë, vetëm feta më të bukura. Nga rruga, nëse do të përdorni një mandolinë për të bërë feta, mos harroni të përdorni gjithnjë mbrojtësin që nuk dua të shoh të gjymtuar nesër.

Përfundon kungull i njomë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Rrotulla vegjetariane befasuese që mund të përdoren si meze ose pjata e parë.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: perime
• Shërbime: 5 unidades

• Koha e përgatitjes: 4M
• Koha e GATIMIT: 16M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

• 1 kungull i njomë
• 800 g ujë çezme
• 100 g përhapje djathi pa laktozë
• Kripë dhe piper

Preparación

1. Vendosni ujin e rubinetit në gotë, ngrohni atë duke programuar 8 minuta, 100º dhe shpejtësia 1.

2. Ndërsa lani kungull i njomë, hiqni këshilla dhe prerë në feta të holla.

3. Vendosni 5 feta më të bukura të kungujve në Varoma, duke u përpjekur të mos montoni shumë njëra mbi tjetrën. Kur uji është i nxehtë, vendoseni në vend. Programi 8 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 3.

4. Pas kohe, hiqni me kujdes Varoma dhe ftohni kungulleshkat nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë.

5. Hiqni ujin nga gota, vendosni djathin dhe sezonin. Programi 20 sekonda, shpejtësia 3. Hiqeni në një tas.

6. Me ndihmën e një shpatull, shpërndani djathin mbi kunguj të njomë dhe rrokulliset pa shtypur. Vendoseni me kujdes në një pjatë të bukur dhe shërbejeni.

Notas

Kur vendosni Varoma me kungull i njomë, përfitoni prej tij për të përgatitur një krem, një supë ose, thjesht, gatuaj disa vezë në shportë.

Ekuivalenca me TM21