Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Rrotulla viçi të mbushura me proshutë dhe djathë në salcë speci

MishMinuta 29Njerëzit 4550 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ana Valdes

Rrotulla viçi të mbushura me proshutë dhe djathë në salcë speci

Merr bukë dhe lagje, thoshte gjyshja ime. Epo, kjo është kjo recetë për të rrotulla viçi të mbushura me proshutë dhe djathë në salcë speci. Shtë një recetë për të gjithë familje. Nëse niñosIsshtë më mirë që të zvogëloni ose eleminoni specin, dhe do të ketë gjithashtu një salcë shumë të pasur, përveç nëse ata janë një nga ata që pëlqejnë aromat e reja, si fëmijët e mi, të cilët bëhen gourmetë të vegjël. Ata thonë se ata vërtetojnë gjithçka në këtë moshë (2 vjeç) dhe më pas vjen mohimi, vetëm në rast se kryqëzoj gishtat dhe provoj receta që mund t'u përshtaten atyre, si kjo.

Es i thjeshtë për të bërë, mos mendoni për atë titull aq shumë sa të jetë i komplikuar. Në asnjë mënyrë. Dhe më pak me termomix, e cila, ndërsa bën salsa në gotë, avullini rrotullat në enë Varoma dhe ato janë shumë të buta dhe të shijshme. Me një krem, si hudhër të bardhë mango ose kungull i njome dhe molle Si fillestar, ushqimi zgjidhet në një farë mënyre sana dhe të shpejtë.

Rrotulla viçi të mbushura me proshutë dhe djathë në salcë speci

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Rrotulla viçi të mbushura me proshutë dhe djathë në salcë perimesh speci, një recetë e shijshme dhe e shëndetshme e përshtatshme për të gjithë familjen dhe e bërë me termomiks.

Rrotullat e mbushura të mishit të viçit
  • Ana Valdes
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 550
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 8 fileto viçi të prera imët (thuajini kasapit se janë për role dhe se i presin sa më hollë. Nëse janë akoma shumë të trasha, ekziston një hile shtëpiake: mbështjellëse plastike në banak, fileto sipër dhe mbulojeni me një tjetër film transparent. Me rul, i rrafshojmë)
  • 8 feta proshutë Serrano, të prera hollë
  • 8 feta djathë të butë
  • 3 dientes de ajo
  • 3 degë majdanozi (ne do të përdorim vetëm gjethet, të cilat kërcelli ka tendencë t'i bëjë të hidhura)
  • 75 g presh
  • 75 gr qepë
  • 150 g piper i kuq
  • 25 ml konjak (mund të përdoret edhe verë e bardhë e thatë): Nëse fëmijët do ta hanë, ne e eleminojmë atë
  • 75 ml vaj ulliri
  • 1 lugë çaji speci
  • 100 ml ujë
  • kripë dhe piper për shije

Preparación

  1. Vendosni hudhrën dhe majdanozin në gotë dhe përziejini për të 3 sekonda me shpejtësi 7. Nxirr dhe rezervo.

  2. Pa e shpëlarë gotën, shtoni preshin, qepën, specin dhe vajin në copa të mëdha. Prisni ato 4 sekonda me shpejtësi 4.

  3. Dhe pastaj gatuaj ato larg për të 8 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1.

  4. Ndërkohë, shtrijmë filetot, i kriposim sipas dëshirës dhe shtrijmë mbi to përzierjen e hudhrës dhe majdanozit. Dhe në krye të saj, një fetë proshutë dhe një fetë djathë në secilën fileto.

  5. Rrotulloni filetat me përzierjen e tyre brenda dhe mbyllini ato me një kruese dhëmbësh. Vendosini ato në tabaka e kontejnerit Varoma, mbylleni atë me kapakun e saj dhe rezervoni.

  6. Kur të mbarojë koha e programuar, hapni gotën dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve. Programi 20 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 2.

  7. Zbuloni enën (gjithmonë zbulojeni në drejtim të kundërt me vendin ku jeni, për të parandaluar që avulli të shkojë direkt tek ju) dhe vendosni rrotullat në një burim, duke hequr kruese dhëmbësh.

  8. Thërrmoni salcën duke programuar 30 sekonda, shpejtësia progresive 5/10, derdhni atë mbi role. Dhe ai sjell bukë në tryezë, që të gjithë do të duan ta lagin atë.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Mango ajoblanco, Krem kungulleshkash dhe molle


Zbuloni receta të tjera të: Mish, Receta Varoma

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   margarita dijo
    më parë Vjet 10

    Unë mendoj se kjo recetë është shumë e mirë, POR NËSE NUK KENI THERMOMIX.

    Përgjigju margritës
    1.    Ana Valdes dijo
      më parë Vjet 10

      Përshëndetje Margrita. Blogu ynë ka të bëjë me recetat për thermomix, prandaj quhet thermorecetas. Nëse nuk keni termomiks, mund të provoni ta përshtatni recetën, pasi tregon vërtet se çfarë po bën makina: shtyp, bërxollë, kaurdis... Ju lumtë me këtë. Jam i sigurt se do të dalë e shijshme.

      Përgjigju Ana Valdés
  2.   franpp dijo
    më parë Vjet 10

    Receta ishte shumë e mirë, kisha mysafirë dhe të gjithëve na pëlqente shumë, por herën tjetër do ta përgatis për ta ngrënë menjëherë

    Përgjigju franbp
  3.   Lidia dijo
    më parë Vjet 8

    Por a është mishi i ngrënë i gjallë? Nuk vë asnjë hap në gatimin e mishit.

    Përgjigju lidia
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Lidia, mishi gatuhet për 20 min në varoma

      Përgjigju Irene Arcas
  4.   franbp dijo
    më parë Vjet 7

    Veryshtë shumë mirë, por herën tjetër do të lë gjithçka gati dhe do ta vendos në varoma ndërsa kemi meze dhe fillestarë.

    Përgjigju Franbp
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 7

      Ide e mire Fran !! Faleminderit për komentin tuaj

      Përgjigju Irene Arcas