(4 vota)
Duke u ngarkuar ...
Këtë verë nëna ime më la librin e saj të recetave (një ditar i vjetër në të cilin ajo dhe motra ime po shkruanin receta kur unë mezi dija të shkruaja). Ideja e agjendës më është dukur gjithmonë fantastike: në përmbledhjen e vitit gjenden titujt e recetave (një në ditë) dhe ditën në fjalë receta e plotë, me përbërësit dhe mënyrën e përgatitjes së saj. Aty ju lë idenë. Fakti është që unë kopjova disa receta në mënyrë që t'i përshtatja ato me Thermomix dhe t'i ndaja me ju. Një prej tyre ishin këto rrumbullake anise dhe kanelle që u shfaq si Donutet e Lolës.
Lola është një shoqe e nënës time nga kur jetonim Murcia kështu që unë imagjinoj se ata prej jush atje do të njohin këtë lloj donuts skuqur.
Në Thermomix brumi bëhet në një moment. Pastaj duhet t’i formësojmë dhe t’i skuqim me shumë vaj luledielli. Pastaj, pak sheqer dhe kanellë në sipërfaqe dhe do t’i kemi gati.
Shumë brumë i skuqur që mund t’i përgatisim në shtëpi. Dhe jo vetëm donuts. Ju kujtoj recetën për lule në rast se doni të bëni diçka ndryshe.
Anale dhe rrotulla kanelle
Donuts të skuqura tradicionale të aromatizuara me anise dhe kanellë, të shkëlqyera si një meze të lehtë ose si një ëmbëlsirë për një kafe. Brumi përgatitet lehtë në një Thermomix.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Lule të skuqura
Ata janë të sigurt se do të jenë të hollë. Unë do t'i bëj, por doja t'ju pyesja nëse në vend të skuqur mund të piqeshin, për shkak të kilogramëve. Faleminderit për përkushtimin tuaj. Unë kam bërë disa nga recetat tuaja dhe ato janë gjithmonë të mira.
Hehe, më pëlqeu "gjëja për kilogramët" !! Nuk jam përpjekur t'i bëj të pjekura por mendoj se mund të jenë të mira. Provoni në 180º, ngrohni lart e poshtë, pa ajër. Le të shohim se si duken. Sigurisht që lë ndarje mes tyre kur i vendosim në tepsi sepse do të rriten.
Nëse guxoni t’i provoni të pjekura, a do të na tregoni si ishte? Faleminderit!!
Unë ju lë lidhjen për disa rrotulla vere, të pjekura, dhe që janë gjithashtu shumë të shijshme: http://www.thermorecetas.com/2013/11/25/roscos-de-vino-oporto/. Ata me të vërtetë nuk kanë asnjë lidhje me këto aniseed por ato janë gjithashtu shumë të mira.
Puthje
Ascen, faleminderit për këtë recetë, ajo më kujton disa donuts anise që i bënte nëna ime, por unë nuk e kisha recetën, do ta provoj këtë dhe do t'ju tregoj nëse është ... mirë, më pëlqente ata shumë ... Faleminderit, për të.
Doja të të pyesja sa pak a shumë dalin ... për të marrë një ide.
Sa mirë, Núria. Faleminderit. Kryqëzoj gishtat, shikoj nëse ato duken si të nënës sate. Ains ..., kësaj here nuk i kam numëruar ... do të thosha rreth 30.
Na tregoni si jeni mirë?
Një përqafim
Përshëndetje për sa dalin
Pershendetje Bibiam,
Nuk i numërova por do të thosha 30 ose më shumë… Ata janë të vegjël.
Një përqafim, Ascen
Ata rriten shumë të pasur. Unë do të doja të dija si të bëja kifle shumë të vogla që në Salamanca quhen moritos dhe bëhen me krem qumështi që i bëri gjyshja ime por nuk e kam recetën nëse dikush e di, ju lutem faleminderit
Pershendetje! Unë nuk i njoh moritë, por tashmë jam duke hetuar ...… Po ju them.
Një përqafim, Ascen
Ascen, sa bukur që i botove. Doja t'i bëja vetëm për këto Krishtlindje. Faleminderit bukur!
Të ngjitura, ato duhet të jenë shumë të shijshme, unë i kam bërë ato në librin termomix dhe ato dalin të shijshme por kam një kuriozitet, pse i shtohet uthulla, nuk e vëreni shijen e thartë më vonë? Edhe kështu, unë do t'i bëj, shiko si dalin. faleminderit per recetat tuaja jane fantastike.
Përshëndetje i Papërlyer, faleminderit për komentin tuaj.
Uthulla është një acid, si limoni, dhe përdoret në përgatitjen e disa brumërave (mendoj se përmirëson strukturën). Donutët nuk kanë shije si uthull, do ta shihni. Unë përdor një uthull normale, verë të bardhë ose mollë.
Shpresoj te ju pelqejne.
Nje perqafim!