Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Linguini me salmon të tymosur dhe shirita të kungujve me salcë nordike

MakaronaMinuta 25Njerëzit 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (33 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

L receta makaronash Ata priren të jenë mjaft të dobishëm, të paktën kështu e bëra këtë, duke improvizuar me përbërës që gjeta në qilar dhe në frigorifer dhe me shumë pak kohë për të gatuar: linguine me salmon të tymosur, shirita kungulleshkash dhe salcë nordike. Kombinimi i aromave është i shijshëm sepse rezultati është a pjatë e freskët, argëtuese, plot kontraste aromash dhe teksturash. Shtë shumë e këndshme për t’u ngrënë sepse është super lëng falë salcës. Dhe fëmijët do ta duan atë, dhe ata do të hanë kungull i njomë të lumtur sepse maskon aromën e saj mjaft mirë.

Mund të keni përshtypjen se sasia e salcës është e tepërt, por kur makaronat kalojnë për pak kohë, ato përthithen shumë shpejt. Në këtë mënyrë do ta bëjmë atë të mbetet lëng për më shumë kohë.

Linguini me salmon të tymosur dhe shirita të kungujve me salcë nordike

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë makarona e ndryshme, e freskët dhe argëtuese me një kontrast interesant të teksteve dhe aromave: linguine me salmon të tymosur, shirita kungulleshkash dhe salcë nordike.

  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • ? 350 g linguine ose spageti
  • 1 kungull i njomë me lëkurën e tij, i larë shumë mirë
  • 200 g salmon i tymosur në copa
  • 500 g krem ​​fshikullues
  • Kripë
  • piper
  • 1/2 lugë çaji arrëmyshk
  • Një majë pluhur hudhre
  • 2 lugë çaji mustardë
  • 1 lugë të madhe kopër të freskët (mund të zëvendësohet për të thatë)
  • 1/2 lugë çaji sheqer
  • Lëng nga 1/2 limon

Preparación

  1. Vendosim 1.500 g ujë në gotë, me një kripë dhe një spërkatje vaji. Ne ngrohemi 10 minuta, temperatura 100º, shpejtësia e lugës.

  2. Ne shtojmë makaronat përmes grykës dhe programojmë kohën e treguar në pako, e cila do të jetë midis 12-15 minuta, temperatura 100º, shpejtësia e lugës, kthesa majtas.

  3. Ndërsa makaronat janë duke u gatuar, me një peeler ose mandolinë (ose me shumë mjeshtëri me një thikë të mprehtë) ne presim kungulleshkat në shirita shumë të hollë. Ne marrim një tenxhere të gjerë, wok ose tigan të thellë (aq sa të përshtaten më vonë të gjitha makaronat me salcën e tyre), shtojmë një spërkatje vaji dhe shpejt kavardisim kungull i njomë në zjarr të fortë.

  4. Ne kullojmë linguine, rezervojmë dhe hedhim ujin e gatimit.

  5. Pa larë gotën, shtoni kremin, kripë dhe piper për shije, arrëmyshk, pluhur hudhër, mustardë, kopër, sheqer dhe limon. Ne programojmë 8 minuta, temperatura 100º, shpejtësia 2.

  6. Vendosim linguine, salmonin e tymosur dhe salcën nordike në tenxhere me kungull i njomë. Ne trazojmë mirë dhe gatuajmë në tenxhere për 1 minutë.


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Më pak se 1/2 orë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Marisa lomas dijo
    më parë Vjet 6

    A mund të jetë krem ​​për gatim në vend të fshikullimit?

    Përgjigju Marisa Lomas
  2.   Imazhi i mbajtësit të vendit Lourdes Vega Fernandez dijo
    më parë Vjet 6

    Ky duhet të jetë zv / Juan Carlos Payan Vidal

    Përgjigju Lourdes Vega Fernandez
  3.   Maria Martinez-Aparicio dijo
    më parë Vjet 6

    Dhe madje edhe qumështi i përqendruar që është ai që kam përdorur është më i lehtë

    Përgjigju Maria Martinez Aparicio