Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Salcë me erëza qershi

SallataMinuta 61250 g njerëz
1/52/53/54/55/5 (4 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Këtë muaj unë do ta përfundoj siç e fillova; me një recetë të qershi

Dhe është se ky frut i verës është kështu i gjithanshëm se ne mund të bëjmë gjithçka me të. Ne tashmë i kemi testuar ato në gazpaçoNë pije joalkoolike dhe dridhet, në Desserts. Dhe tani me këtë recetë nga salcë me erëza qershi do të jemi në gjendje ta shijojmë me djathëra apo mish si në foto.

Isshtë e vërtetë që përgatitja është pak e gjatë, por ato janë minuta në të cilat ne mund të lëmë tonat Termomiksi punojmë vetëm dhe ne vazhdojmë me detyra të tjera.

Një tjetër tipar i mirë i kësaj salce me erëza qershi është se, duke luajtur me djegës dhe xhenxhefil, ju mund t'ia jepni tuajin prekje e veçantë.

Do më thuash!

Salcë me erëza qershi

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Salca pikante e qershisë është ideale për të shoqëruar mishrat dhe djathrat. Sekreti i tij… xhenxhefil dhe djegës!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: Salads
  • Shërbime: 250 g
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 50 g presh (vetëm pjesa e bardhë)
  • 1 karafil hudhër
  • 5 g rrënjë xhenxhefili
  • 260 g qershi pa gropa
  • 100 g ujë mineral
  • 50 g verë të kuqe
  • 10 g sheqer kafe
  • 1 djegës të thatë (pa fara)
  • 30 g vaj ulliri të virgjër
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Lani preshin mirë, duke hequr gjethet e jashtme, pritini në copa të mëdha dhe vendosini në gotë së bashku me hudhrën e qëruar. Programi 7 sekonda, shpejtësia 5. Me shpatull, ulni pjesët drejt teheve.

  2. Shtoni xhenxhefilin e qëruar dhe të grirë imët.

  3. Shtoni vajin e ullirit dhe programin 30 minuta, 100º dhe shpejtësia 1.

  4. Ndërkohë, lani mirë qershitë, hiqni peduncle dhe gropën.

  5. Pas kohe, shtoni ato në gotë së bashku me djegës pa fara dhe shtoni kripë dhe piper. Programi 5 minuta, 100º dhe shpejtësia 1.

  6. Pastaj shtoni ujin, verën dhe sheqerin. Programi 20 minuta, 100º dhe shpejtësia 1.

  7. Pastaj bluaj për 30 sekonda, duke shkuar nga shpejtësia 5 në 7. Rregulloni me kripë.

  8. Nxeheni për të 5 minuta në 100º, shpejtësia 1 dhe pa gotë. Kjo lehtëson avullimin e ujit dhe salca do të jetë më e trashë.

Notas

Kjo salcë mund të paketohet sikur të ishte një reçel. Por nëse do të konsumohet së shpejti, mbajeni në një enë të pastër, hermetike në frigorifer. Mban në mënyrë perfekte një javë.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Qershi Gazpacho / Sode qershi / Cherry clafoutis

Burimi - Gastronomi dhe kompani 


Zbuloni receta të tjera të: E lehtë, salsas

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    më parë Vjet 12

    Pershendetje Dedelro,

    Kishim menduar të bënim ndryshimin për ca kohë dhe, e vërteta është, kjo i ka dhënë të gjithë ekipit punë por mendoj se ka një pamje shumë moderne.
    Unë do t'ua kaloj komentin tuaj pjesës tjetër për të kompensuar përpjekjen.
    Faleminderit shume!!

    Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    më parë Vjet 12

     Pershendetje Mariola,

    po koha është e duhur, është 30 minuta. Isshtë si të bësh një bllokim ose një chutney.

    Unë shpresoj se ju pëlqen!!

    Puthje!

    Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    më parë Vjet 12

     Përshëndetje Paquicano 16,

    Recetat e vjetra mund t’i gjeni në shumë mënyra:

    1.-Motori i kërkimit: është në imazhin e sipërm në anën e djathtë. Këtu mund të gjeni recetën duke shtypur një përbërës ose pjesë të emrit të recetës.

    2.-Indeksi i recetave: është në krye. Këtu mund të kërkoni për receta me emër.

    3.-Sipas seksioneve: është në pjesën e poshtme të djathtë. Këtu do të gjeni recetat sipas kohës ose kategorisë së tyre (meze, mish, ëmbëlsira ...)

    Nëse keni më shumë pyetje, na tregoni, në rregull?

    Puthje1!

    Përgjigju Mayra Fernández Joglar