Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Sallatë qiqra me salcë limoni

SallataMinuta 40Njerëzit 2
1/52/53/54/55/5 (6 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Në verë e kam të vështirë të përfshihem perime në dietën time. Unë i kam tërësisht të lidhur me të ftohtin kur duan merak dhe merak.

Një tjetër gjë kurioze është se kur flasin për sallata, unë automatikisht mendoj për marule. Pra kjo sallatë me qiqra me salcë limoni më ndihmon të riedukoj idetë e mia dhe, çka është më e rëndësishme, gjithashtu më ndihmon të dietë ekuilibër dhe mundi nxehtësinë e verës.

Ju mund ta përgatisni këtë sallatë me qiqra për të shpie jashtë jo vetëm për të punuar, por edhe për një piknik në plazh ose në fushë. Por unë ju këshilloj ta transportoni veçmas, domethënë sallatën në një enë dhe salcën në një kavanoz qelqi me kapak. Kështu që mund ta sezoni në minutën e fundit, duke i dhënë një nuancë freskie.

Unë shpresoj se ju pëlqen!

Sallatë qiqra me salcë limoni

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Sallata e qiqrave me salcë limoni do të na ndihmojë të përfshijmë bishtajore në dietën tonë verore. Isshtë gjithashtu shumë mirë të shkosh në zyrë, fushë ose plazh.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: Salads
  • Shërbime: 2
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 150 g qiqra të thata
  • 10 domate qershi
  • 100 g djathë feta
  • 60 g qepë të kuqe ose të freskët
  • P lugë çaji sheqer
  • 2 lugë vaj ulliri
  • 2 lugë ujë mineral
  • ½ limon
  • 1 fletë dafine
  • 500 g ujë mineral
  • majdanoz
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Një natë më parë, vendosni qiqrat për të zhytur.

  2. Të nesërmen në mëngjes, mbushni gotën me ujë në shenjën 1 litërshe. Shtoni gjethen e dafinës, sezonin me kripë dhe piper dhe ngrohni ujin duke programuar 7 minuta, 100º, shpejtësia 1, me gotën e ndezur.

  3. Ndërkohë lani dhe kullojini qiqrat mirë dhe i vendosni në shportë. Kur të mbarojë koha, vendoseni në gotë dhe programoni 30 minuta, 100º dhe shpejtësia 4.

  4. Ndërkohë lani domatet dhe pritini në të katërtat. Prisni djathin në kubikë të vegjël dhe qepën në të zeshkane

  5. Lani dhe thani limonin. Grijeni gjysmën duke marrë vetëm pjesën e verdhë. Shtrydhni vetëm gjysmën e limonit.

  6. Lani, thajeni mirë dhe copëtoni majdanozin për të mbushur 1 lugë të vogël. Mund të përdorni edhe majdanoz të ngrirë.

  7. Pasi të jenë zier qiqrat, ftohni ato nën ujë të rrjedhshëm dhe kullojini. I përziejmë me djathin, domatet dhe qepën. Lëreni të ftohet.

  8. Gjatë kohës së ftohjes mund të shfrytëzojmë rastin për të bërë vinaigretë. Për ta bërë këtë, zbrazni gotën me lëngun e gatimit dhe pa e larë shtoni dy lugë ujë mineral, sheqerin dhe lëvoren e limonit. Nxehtësia për të 1 minutë, 50º dhe shpejtësia 1.

  9. Shtoni dy lugë lëng limoni, vajin dhe majdanozin e copëtuar. Mundi për 15 sekonda, me shpejtësinë 5.

  10. Minuta para se të shërbeni, vendosni një salcë të vogël në sallatë dhe i jepni disa kthesa në mënyrë që përbërësit të mbarsen.

  11. Shërbejeni në racione individuale ose në një enë të madhe të thellë me salcë veç e veç, në mënyrë që të gjithë të shtojnë gjithçka që e konsiderojnë të përshtatshme.

Notas

Nëse jeni me nxitim mund të përdorni qiqra tashmë të gatuara. Në këtë rast, shtoni rreth 260 – 270 g qiqra dhe zvogëloni kohën e hapit 2 në 10 ose 12 minuta.[br][br]Në varësi të llojit të qiqrave, gatimi mund të zgjasë pak a shumë. Nëse pas 30 minutash qiqrat tuaja janë ende të forta, programojeni sërish për 5 minuta të tjera me të njëjtën temperaturë dhe shpejtësi.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Papillote salmon me perime


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, perime, Vegan, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    më parë Vjet 12

    nëse Thermomix-i ynë është një thesar, apo jo?

    Puthje !!

    Përgjigju Mayra Fernández Joglar