Sallatë thjerrëzash me djathë dhe salcë domatesh

Pas Pashkëve në shtëpi duam të kujdesemi pak për veten, kështu që vendosëm ta përgatisim këtë recetë për të sallatë perimesh. Ne tashmë ju kemi thënë disa herë rëndësinë e ngrënies së bishtajoreve disa herë në javë, por nganjëherë, ne jemi dembelë që fillojmë të gatuajmë në një merak ose i shoqërojmë supat me diçka kalorike. Mos harroni se bishtajoret mund t’i kemi në sallatë, dhe ato janë vërtet të shijshme.

Sot kemi përgatitur këtë recetë sallatë thjerrëzat, me një salcë shumë të pasur të bërë nga djathëra të lehta, domate natyrore dhe nenexhik. Një skandal! Në shtëpi ju ka pëlqyer shumë?

Përveç kësaj, ne do të vëmë në praktikë teknikën që na mësoi Mayra marule të prera me Thermomix. Supershtë jashtëzakonisht e thjeshtë dhe do të vërë shumë punë para nesh kur përgatisni sallatë marule për shumë darka.

Sallatë thjerrëzash me djathë dhe salcë domatesh

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Sallatë ushqyese me thjerrëza, shoqëruar me një salcë të shijshme djathi, domate natyrore dhe nenexhik. Ideale si një pjatë kryesore.

• Irene Arkas

• Kuzhina: modern
• Lloji i recetës: perime
• Kaloritë: 350
• Shërbime: 6

• Koha e përgatitjes: 10M
• Koha e GATIMIT: 10M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

Për sallatën:

• 400 g thjerrëza të gatuara, të kulluara
• 200 g misër të konservuar
• 300 g ton në vaj të kulluar (ne rezervojmë vajin për salcë)
• 130 g karotë, të qëruar
• 200 g marule (zemër, romain, ajsberg) ...
• 500 g ujë

Veshja:

• 20 g gjethe mente
• 20 g gjethe majdanozi
• 2 domate të pjekura të katërta dhe të mërzitura
• 30 g uthull
• 1 lugë çaji kripë
• 2 lugë çaji mustardë (kokërr, të verdhë ose lantigua)
• 4 djathëra të lehtë ose normal

Preparación

1. Vendosim thjerrëzat dhe misrin të kulluar mirë në një tas të madh sallate. Tunin e kullojmë mirë (duke rezervuar salcën) dhe e shtojmë në tasin e sallatës.

2. Vendosim karotat në gotë dhe grijmë 4 sekonda, shpejtësia 5. Ne vendosim në tasin e sallatës.

3. Tani shtojmë marule dhe ujë në gotë dhe presim 4 sekonda, shpejtësia 4. Marule kullojeni me ndihmën e shportës dhe lëreni të kullojë. Ne gjithashtu shtojmë në tasin e sallatës.

4. Vendosim gjethet e nenexhikut dhe majdanozit në gotë dhe presim 3 sekonda, shpejtësia 7.

5. Shtojmë vajin nga toni që kishim rezervuar, pjesën tjetër të përbërësve të erëza dhe përziejmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Derdhni në tasin e sallatës, trazojeni mirë dhe shërbejeni menjëherë.

Notas

Këshillohet që ta merrni menjëherë. Por nëse nuk do ta merrni për momentin, ju këshilloj të mbani marule, salcë dhe sallatë veç e veç. Në këtë mënyrë nuk do të lëshojë ujë gjatë pushimit.

Ekuivalentët e TM21

Burimi - Libër gatimi ditë për ditë (Vorwerk)