Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Shkopinj bukë të trashë

MeshatMinuta 210Njerëzit 18135 kalori
1/52/53/54/55/5 (32 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Nuk e di nëse keni bërë ndonjëherë shkopinj buke, i quajtur edhe grissini. Unë propozoj një recetë që të gjithë e pëlqejnë shumë, sidomos fëmijët.

Në video mund të shihni se si ta përgatisni brumin në Thermomix. Vendos një lugë çaji me Maltë, një përbërës që më pëlqen ta përdor në bukë. Çfarë nuk keni malt? Në këtë rast mund ta zëvendësoni me një lugë çaji mjaltë.

Formësimi i tyre është gjithashtu i thjeshtë. Mos hezitoni t'u thoni fëmijëve që t'ju ndihmojnë në këtë hap, ata do të dëshirojnë t'ju ndihmojnë.

Shkopinj bukë të trashë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë shtëpiake për bukët, në këtë rast e trashë. Fëmijët i duan ata.

Shkopinj bukë të trashë
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: masa popullore
  • Kaloritë: 135
  • Shërbime: 18
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 3 g pluhur maja furre (jo i freskët)
  • 160 g ujë
  • 1 lugë çaji malt
  • 400 g miell dhe pak më shumë për pllaka
  • 50 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 30 g sallo
  • Kripë (midis 5 dhe 10 gram)

Preparación

  1. Ne e shpërndajmë majanë me dy lugë çaji ujë (shih videon).

  2. Vendosim ujin, majanë dhe maltin në gotë. Ne programojmë 3 minuta, 37º, shpejtësia 2.

  3. Shtoni miellin, vajin e ullirit, gjalpin dhe kripën. Ne programojmë 3 minuta, shpejtësia e kulmit.

  4. Vendosim brumin në tavolinën e punës dhe e kompaktojmë me duar. Vendosim topin e brumit në një enë, e mbulojmë me film dhe e lëmë të rritet për rreth 2 orë.

  5. Pas kësaj kohe e vendosim brumin në banak. Ne jemi duke marrë pjesë të vogla dhe duke formuar shkopinjtë, siç shihet në video.

  6. Po vendosim shkopinjtë e bukës në një tepsi të mbuluar me letër furre.

  7. Piqni në 190º (furrë të nxehtë) për rreth 25 minuta.

Më shumë informacion - Bukë Brioche me kos dhe mjaltë


Zbuloni receta të tjera të: Më shumë se 3 vjet, Brumë dhe Bukë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.