Spinaq i freskët me kos grek dhe rrush të thatë

Sot ju sjell një pjatë pak më ndryshe: spinaq i freskët me kos grek dhe rrush të thatë. Isshtë një mënyrë ndryshe dhe interesante për të ngrënë spinaq dhe, ndoshta, ato mund të jenë më tërheqëse për fëmijët. Soshtë kaq e shpejtë dhe e lehtë sa as nuk do ta dini se e keni bërë.

Unë kam përdorur spinaq i freskët prej të cilave ato vijnë tashmë të përgatitura në qese (ku sallatat), por ju mund të përdorni spinaq të ngrirë nëse keni më shumë në dorë. Shtë një pjatë që hahet e ngrohtë, sepse kosi e humb strukturën nëse zien. Ne në shtëpi ju shoqërojmë me zbukuroni orizin e bardhë, një oriz të shijshëm që ne e përgatisim në varoma në një çast.

Dhe si një prekje e fundit, do të vendosim pak djathë të freskët të integruar Parmixhano, pak piper të sapo bluar dhe një rigon me vaj ulliri. Delikatesë!

Spinaq i freskët me kos grek dhe rrush të thatë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Spinaq i freskët me kos grek dhe rrush të thatë. Isshtë një mënyrë ndryshe dhe interesante për të ngrënë spinaq dhe, ndoshta, ato mund të jenë më tërheqëse për fëmijët. Soshtë kaq e shpejtë dhe e lehtë sa as nuk do ta dini se e keni bërë.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: perime
• Kaloritë: 150
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 15M
• Koha totale: 15M

Përbërësit

• 250 g spinaq të freskët (1 qese)
• 2 dientes de ajo
• 20 g vaj ulliri
• 2 grush rrush të thatë (dhe disa më shumë për zbukurim)
• Lugë çaji kripë 1 / 2
• 1/2 lugë çaji sheqer
• 200 g kos grek
• piper i zi i bluar
• djathë parmixhano të integruar për zbukurim

Preparación

1. Vendosim hudhrën dhe vajin në gotë dhe shtypim 5 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim mbetjet e mureve drejt blades, shtojmë rrushin e thatë dhe programin 5 minuta, temperatura 120º, kthehu majtas, shpejtësia e lugës. 

2. Shtoni spinaqin dhe programin 5 minuta, temperatura 120º, kthehu majtas, shpejtësia e lugës. 

3. Ne presim që temperatura të bjerë në 50º. Shtoni kosin, kripën, sheqerin dhe specin dhe programoni 1 minutë, temperatura 50º, kthehu majtas, shpejtësia e lugës. 

4. Ne shërbejmë menjëherë. Sipër spërkasim pak djathë parmixhano. Ne e zbukurojmë pjatën me disa thonj, piper të zi të sapo bluar dhe një shi të mirë vaj ulliri. Për të shijuar!

Notas

Shtë një pjatë që merret e ngrohtë, prandaj nëse ka mbetur, duhet të kemi kujdes që të mos e ngrohim shumë në mënyrë që kosi të mos presë dhe të mos humbasë strukturën.