Supe peshku

Sot, diçka që unë e lehtësoj, por që do të na ndihmojë në mënyrë që pjatat e tjera të dalin shumë mirë. Në ditët në vijim do të botojmë disa patate të shijshme me molusqe dhe, për t'i bërë ato, do të na duhet një supe peshku aq e thjeshtë dhe e pasur sa kjo.

Mund ta përdorni në oriz (imagjinoni a shumë oriz me këtë supë), për të bërë një fideua dhe, natyrisht, për të pasuruar zierjet tuaja. Ju keni mundësinë e ngrijeni atë në pjesë dhe përdoreni kur keni nevojë për të.

Bërja e tij është shumë e thjeshtë dhe, siç mund ta imagjinoni, është shumë më e shëndetshme se pilulat që shesin. Tani që jemi në muajin e zgjidhjeve të mira, unë ju inkurajoj ta provoni.

Supe peshku

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ne do të bëjmë supë peshku duke përdorur perime, kocka dhe kokat e peshkut. Duke përdorur këtë supë si përbërës, shumë pjata të tjera do të jenë të shijshme

• Ascen Jimenez

• Lloji i recetës: peshk
• Kaloritë: 50
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 5M
• Koha e GATIMIT: 40M
• Koha totale: 45M

Përbërësit

• 1 qepë, e katërt
• 1 karotë në 2 ose 3 copë
• 1 presh në 2 ose 3 copë
• 500 g kocka dhe kokë peshku (peshk monkeri, grupe, hake ...)
• 50 g vaj ulliri ekstra të virgjër
• 1200 g ujë
• 1 lugë çaji kripë

Preparación

1. Vendosim qepën, karotën dhe preshin në gotë. Ne presim 5 sekonda, shpejtësia 4. Shtojmë kockat e peshkut dhe vajin.

2. Programimi Sauté 10 minuta, 100º, shpejtësia 1.

3. Shtojmë ujin dhe kripën dhe programojmë 30 minuta, 100º, shpejtësia 1. Ne kullojmë lëngun përmes kalasë. Nëse duam, mund ta ngrijmë në kube ose në 100 g porcione për ta përdorur në zierje të tjera.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Oriz i bollshëm

Burimi - Kujdesuni për shëndetin tuaj me Thermomix