Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tapenade me çokollatë

MezeMinuta 5Njerëzit 1050 kalori
1/52/53/54/55/5 (23 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Ka gjëra që nuk mund të mungojnë në një tryezë midis miqve dhe familjes: Meze

Kështu që të mos ju mungojnë idetë për këtë Krishtlindje, unë propozoj këtë tapenadë me çokollatë të zezë. Ju tashmë e dini se tapenë ose pate ulliri Madeshtë bërë nga ullinj, jeshile ose e zezë, anchovies, kaperi dhe vaj ulliri. Por kësaj radhe do të ndryshojmë disa përbërës për të tjerët që të marrin një meze shumë të habitshme.

Shiriti i çokollatës së zezë është shumë i lehtë për tu bërë. Thjesht duhet të copëtoni përbërësit dhe t’i emulsifikoni me vaj ulliri. Rezultati është një ngjitje o pate e lehtë e përhapshme dhe mund të paraqitet në mënyra të ndryshme në varësi të faktit nëse është një ngjarje më serioze apo më joformale.

Tapenade me çokollatë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kjo pate ulliri befason me përzierjen e saj.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: meze
  • Kaloritë: 50
  • Shërbime: 10
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 100 g ullinj të zi të butë pa gropa
  • 20 g çokollatë të zezë
  • 2 lugë (madhësia e supës) vaj ulliri
  • Piper i zi i sapo bluar
  • 1 majë rozmarinë
  • 1 majë trumzë
  • Djathë krem ​​(opsional)

Preparación

  1. Fillojmë duke shkrirë çokollatën. Për ta bërë këtë, së pari e shtypim atë duke programuar një gotë të mbyllur dhe shtypur butoni turbo për 2 sekonda. Tjetra ne programojmë 3 minuta, 37º, shpejtësia 2. Ne heqim çokollatën dhe rezervojmë.

  2. Pa larë gotën, ne vendosim ullinjtë me gropa në gotë. Ne i presim ato gjatë 3 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim copat dhe presim përsëri gjatë 3 sekonda, shpejtësia 5.

  3. Ne programojmë 1 minutë, shpejtësia 2 dhe gjatë kësaj kohe derdhim çokollatën e shkrirë dhe vajin e ullirit përmes gojës. Në fund të kohës spërkasim rozmarinën, trumzën dhe specin e sapo bluar. Përziejeni me shpatull, hiqeni dhe rezervoni derisa të jeni gati për t’u konsumuar.

  4. Për të shërbyer ne mund të përdorim disa versione:

  5. Në lugë çaji të pangrënshme: Vendosim pak nga tapenadën dhe zbukurojmë me pak krem ​​djathi, përhapim djathë apo edhe djathë dhie.

  6. Në lugë të ngrënshme ose mini tartlets: Njësoj si ajo e mëparshme, ne vendosim pak tapenadë dhe dekorojmë. Mbani në mend se nëse kalon koha, lugët do të humbin prekjen e tyre krokante. Pra, nëse përdorni këtë version është më mirë të dekoroni në minutën e fundit.

  7. Në tas: Shpërndani tapenadën në disa tasa dhe shërbejeni të shoqëruar me grissini ose maja. Me qortime të holla krokante është e shijshme.

Notas

Me këto sasi ju merrni tapenadë për 10 lugë çaji si ato në foto.[br]Për të bërë më shumë sasi, mjafton të dyfishoni sasitë dhe të ndiqni të njëjtat hapa të treguar në recetë.

Më shumë informacion - Pate ulliri i zi dhe shqeme

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Më pak se 15 minuta, Vegan

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.