Tartare salmoni i tymosur

Sot ju sjell një tartare salmoni i tymosur, një recetë e veçantë për darka, për fëmijë, shumë e shëndetshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Isshtë një tartar salmoni i tymosur që do ta hamë i shoqëruar me patate të zier dhe vezë të zier, por me një salcë shumë të veçantë plot aromë.

Ne tashmë kishim receta të tjera të shkëlqyera të salmonit të tymosur në blog, të tilla si rrotulla të mbushura me gula, kështu që me këtë recetë sot i kemi përfunduar ato. E vërteta është se receta nuk kërkon ndonjë gjë të veçantë sepse përbërësit mund të gjenden në çdo supermarket dhe në të gjitha periudhat e vitit.

Unë them që është e mrekullueshme për darkë sepse do të kemi proteinat veza dhe peshk, përveç ngrënies së peshkut (të cilin tashmë e dini që idealja është ta hani 3-4 herë në javë), karbohidratet e patates së gatuar dhe do ta shoqërojmë me pak marule. Çfarë mund të dëshironi më shumë? Dhe a e dini më të mirën? Se mund ta lëmë të përgatitur paraprakisht, kështu që do të jetë vetëm mbledhja e pllakës. A do të merremi me të?

Tartare salmoni i tymosur

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Tartar i salmonit të tymosur, ideal për darka dhe për më të vegjlit. Ne mund ta përgatisim atë paraprakisht. Pjatë e lirë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: peshk
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 10M
• Koha e GATIMIT: 26M
• Koha totale: 36M

Përbërësit

• 2 patate të mesme
• Vezë 3
• 200 gr salmon të tymosur
• 150 gr domate natyrore
• 25 gr sheqer
• 100 gr vaj ulliri të virgjër
• 40 g uthull balsamike
• kripë

Preparación

1. Së pari ne do të heqim patatet dhe t'i presim në feta të trasha. I vendosim në tepsi varoma dhe i lajmë me vaj ulliri dhe shtojmë një majë kripe.

2. Vendosim vezët në shportë dhe mbushim gotën me 800 gram ujë. Vendosim shportën dhe enën varoma me patatet brenda. Ne programojmë 20 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2. Pas kësaj kohe, ne kontrollojmë që patatet janë në rregull. Nëse jo, vendosim edhe disa minuta.

3. Ne thajmë gotën dhe shtojmë domaten dhe shtypim 4 sekonda me shpejtësi 4. Pastaj shtojmë vajin, uthullën, sheqerin dhe kripën dhe programojmë 6 minuta, temperatura 100, shpejtësia 1.

4. Ndërsa vinaigreta është duke u bërë, qëroni vezët dhe pritini në feta.

5. Ne tashmë e kemi pjatën gati, tani duhet vetëm ta mbledhim. E ndihmova veten me një unazë plating, por nëse nuk e keni, bëhet edhe me kujdes. Vendosim në copa shtresat e patateve, pastaj vezën dhe në fund salmonin. Ne ujisim me salcë dhe le të hamë!

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - rrotulla të mbushura me gula