Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Thjerrëzat me kërpudha dhe chorizo

SupaveMinuta 50Njerëzit 4325 kalori
1/52/53/54/55/5 (7 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Kërpudha thjerrëzash

Unë jam i apasionuar pas enët me lugë, por më konkretisht, të thjerrëzat. Mund t’ju ​​them se është një nga pjatat e mia të preferuara që kur isha e vogël. Ata më thonë se kur ishim shumë të vegjël, e gjithë familja shkoi për të ngrënë në një restorant aziatik dhe unë i kërkova kamerierit "thjerrëza"?

Kështu që në shtëpi i përgatis në shumë mënyra sepse është gjithashtu një pjatë shumë mirënjohëse sepse gjithmonë mund ta ngrijmë (natyrisht, duke hequr pataten më parë). Sot do t’i përgatisim me kërpudha thekuri (janë ato që shiten gjatë gjithë vitit në supermarket) dhe chorizo ​​të tymosur të tipit Asturian, por ju mund të përdorni gjithçka që keni në shtëpi ose çfarëdo që ju pëlqen më shumë.

Thjerrëzat me kërpudha dhe chorizo

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Thjerrëza të gatuara të shijshme dhe ushqyese, të cilat shërbehen me kërpudha sezonale dhe chorizo ​​Asturian. Një pjatë perfekte për ditët e ftohta.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: supave
  • Kaloritë: 325
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 250 g thjerrëza (të njomura nga një natë më parë)
  • 100 g qepë
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g kërpudha thistle
  • 60 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1 lugë çaji spec paprika nga La Vera
  • 2 suxhuk të vegjël
  • 2 patate mesatare të prera në kubikë
  • 1 fletë dafine
  • 800 g ujë
  • Kripë për shije
  • 1 lugë çaji qimnon të bluar

Preparación

  1. Vendosim qepën, hudhrën dhe vajin në gotë. Ne programojmë 4 sekonda, shpejtësia 4. Me shpatull ulim mbetjet e kapakut dhe mureve.

  2. Ne planifikojmë tani 6 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1. Hapim kapakun dhe shtojmë specin (duhet të kemi kujdes që të bjerë në bazën e gotës dhe jo mbi tehet) dhe programojmë 1 minutë, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  3. Tani shtoni thjerrëzat e kulluara, kubat e patates, korizon, dafinën, ujin dhe kripën. Ne programojmë 30 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës. Kur të mbeten 10 minuta, shtoni kërpudhat e prera.

Notas

Ato mund të ngrihen pa ndonjë problem, por mos harroni që së pari ta hiqni pataten.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhina Rajonale, E lehtë, perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Mariangel Lorente dijo
    më parë Vjet 9

    sa te mire kane qene! çfarë marke keni përdorur? Sapo bëra thjerrëza sot por ato kanë lëkurat… .. duhet të jetë markë.
    falënderim

    Përgjigju mariangel lorente
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 9

      Përshëndetje, sepse i blej me shumicë në treg ... ato janë nga Castilla la mancha hehehe është e vetmja gjë që mund t'ju them, sepse nuk kanë markë. Faleminderit që na shkruat!

      Përgjigju Irene Arcas
      1.    Mariangel Lorente dijo
        më parë Vjet 9

        Faleminderit për përgjigjen tuaj ... Unë do të blej me shumicë që sigurisht do të jetë shumë më mirë.
        Ahh dhe faleminderit për recetat tuaja !!!

        Përgjigju Mariangel lorente
        1.    Irene Arkas dijo
          më parë Vjet 9

          Faleminderit që na ndiqni, provojini, do të shihni se sa të shijshme janë. Dhe e njëjta gjë me pjesën tjetër të bishtajoreve, përveç kësaj sigurohuni që ato të prodhohen në Spanjë, që shumë herë edhe nëse tregtohen nga një kompani spanjolle, ato që vijnë në paketimet që shesin në supermarkete zakonisht importohen . Dhe është për të ardhur keq, me bishtajoret e pasura që kemi në Spanjë !! 🙂

          Përgjigju Irene Arcas
  2.   Mario dijo
    më parë Vjet 9

    Më duket se sasia e ujit është e ekzagjeruar. Unë kam rritur një det me thjerrëza.

    Përgjigju Mario
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 9

      Përshëndetje Mario, sasia e ujit që thjerrëzat thithin dhe trashen shumë herë varet nga lloji dhe / ose marka e thjerrëzave që zgjidhni. Një hile nëse kanë qenë shumë të lëngshme është t’i vini të ziejnë pa gotë për rreth 10 minuta në mënyrë që uji të avullojë. Ju gjithashtu mund të hiqni lëngun e tepërt dhe t'i rivendosni në çiban. Dhe së fundmi, ju mund të hiqni të gjitha thjerrëzat nga gota. Shtoni pak supë dhe disa thjerrëza me patate. Përziejeni atë 30 sekonda, shpejtësi progresive 5-7-10. Pasi të vendosni të gjitha thjerrëzat që kishit hequr përsëri dhe t'i vendosni të ziejnë, do të shihni se sa punë keni në supë. Unë shpresoj se kam ndihmuar! Një përqafim

      Përgjigju Irene Arcas