Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tortë me patate të ëmbël

mëngjesMinuta 86Njerëzit 8350 kalori
1/52/53/54/55/5 (13 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

tortë me patate të ëmbëlthermorecetas

Lëreni që dikush që dëshiron të bëjë një tortë me patate të ëmbël të ngrejë duart. Isshtë një përzierje ndryshe, origjinale dhe mund t'ju siguroj se do të pëlqeni thërrimet, veçanërisht nëse jeni adhurues të ëmbëlsira të lagura.

Për ta bërë këtë unë kam përdorur një pure të bërë me patate të ëmbla të gatuara dhe për ta aromatizuar atë që kam përdorur përzierje erëza me byrek me kungull që ju tregova disa javë më parë. E vërteta është se kjo lloj përgatitje shkon shumë mirë. Ato janë me aromë, por pa dalë një aromë mbi tjetrën.

Eshtë e panevojshme të thuhet, ju mund ta përdorni këtë tortë me patate të ëmbël për të dy ha mëngjesin si një meze të lehtë... sigurisht se e përsërisni!

Tortë me patate të ëmbël

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë sfungjeri origjinale me një thërrime të shijshme me lagështi

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: mëngjes
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 350 g patate të ëmbël të qëruar
  • 160g sheqer të plotë
  • Vezë 3
  • 100 g vaj luledielli
  • 125 g kos natyral
  • 5 g maja
  • 5 g bikarbonat
  • 1 majë kripë
  • 200 g miell
  • Përzierje erëza 1 lugë gjelle
  • Vaj ose gjalpë për yndyrosje

Preparación

  1. Ne vendosim flutur në blades. Patatet e ëmbla të qëruara i presim në copa të mëdha dhe i shtojmë në gotë, i mbulojmë me ujë dhe e programojmë 15 minuta, 100º, shpejtësia 1. Pas kohe ne kontrollojmë që janë të butë. Kullojmë ujin mirë me ndihmën e një kulleseje. Me pjesën e pasme të lugës i shtypim që të heqin ujin mirë dhe i lëmë të ftohen.

  2. Ne ngrohim furrën në 180º me nxehtësi lart e poshtë. Lyejmë lehtë një kallëp të zgjatur plumcake.

  3. Pa larë gotën dhe me fluturën sipër ne rrahim sheqerin dhe vezët druante 3 minuta, shpejtësia 3 1/2.

  4. Shtoni purenë e ftohtë të patates, përziejeni për 1 minutë, shpejtësia 2 në mënyrë që të integrohet mirë.

  5. Derdhni vajin dhe kosin, përzieni për 1 minutë, shpejtësia 2 gjithnjë me fluturën e ndezur.

  6. Përzieni miellin, pluhurin për pjekje, sodën e bukës, përzierjen e erëzave dhe majën e kripës. Ne programojmë 1 minutë, shpejtësia 1 dhe ne po shtojmë përzierjen përmes grykës. Nëse është e nevojshme, ne përfundojmë duke u përzier me shpatull.

  7. Hedhim brumin në kallëp dhe me shpatull e shpërndajmë mirë në të gjithë kallëpin. Ne e fusim atë në furrë në lartësinë më të ulët, por pa prekur bazën e furrës. Piqni për 45 minuta ose derisa shkopi të dalë plotësisht i pastër kur të shpohet.

  8. E lëmë të pushojë brenda kallëpit për rreth 10 minuta. Shkrini dhe lëreni të ftohet plotësisht në raft.

Notas

Kur pjekni këtë lloj torte, këshillohet që ta bëni në raft dhe jo në tepsi.

Ekuivalenca me TM21

ekuivalencat e termomiksit

Më shumë informacion - Përzierja e erëzave me kunguj - Erëza me byrek me kungull

Burimi - Recetë e adaptuar nga blogu Suma de Colores


Zbuloni receta të tjera të: Nga 1 vit në 3 vjet, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Havier Uriarte dijo
    më parë Vjet 8

    Mayra:
    A mund të më sqaroni hapin "6" për mua ...
    “… .Përziejmë miellin, pluhurin për pjekje, bikarbonatin, përzierjen e erëzave dhe pak kripë. Programojmë 1 minutë me shpejtësi 1 dhe masën e shtojmë përmes grykës. Nëse është e nevojshme, përfundojmë duke e përzier me spatulën…. »

    Nuk e sqaroj me "...dhe po e shtojme perzierjen neper goje...", cfare perzierje?
    Kjo përzierje mielli, maja, etj., A është me flutur?

    faleminderit dhe urime për punën tuaj të shkëlqyer

    Përgjigju Javier Uriarte
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 8

      Aty jemi Javier !!

      Në një tas, përzieni miellin, pluhurin pjekës, sodën, përzierjen e erëzave dhe një majë të kripës.
      Programet në Thermomix 1 minutë, shpejtësia 1. Dhe ndërsa flutura kthehet, ju shtoni përzierjen e miellit përmes hundës. Ju mund të keni miell të mbërthyer në gotë, mund ta integroni me shpatull.

      E thjeshtë, apo jo ??

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  2.   laura dijo
    më parë Vjet 8

    Përshëndetje
    A mund të më këshilloni se sa mund të zëvendësoj sheqerin me mjaltin?

    Përgjigju laurës
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 8

      Pershendetje Laura:

      Zëvendësimi i mjaltit për sheqer në ëmbëlsira nuk është i lehtë sepse duhet të merrni parasysh disa gjëra.

      1.- Ekuivalenca është 75 g mjaltë për çdo 100 g sheqer. Në këtë rast, pasi receta kërkon 160 g sheqer, duhet të shtoni 120 g mjaltë.
      2.- Ju gjithashtu duhet të zvogëloni lëngjet në tortë. Unë do të zgjidhja për të zvogëluar sasinë e vajit ose kosit. Por nuk mund t'ju them proporcionin.
      3.- Ju gjithashtu duhet të ulni temperaturën e furrës sepse mjalti është më delikat. I pjekim në rreth 175º.

      Siç ju kam thënë tashmë, nuk është e lehtë ... por jo e pamundur!

      Fat !!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  3.   Teresa dijo
    më parë Vjet 7

    Përshëndetje, unë i dua patatet e ëmbla dhe do të doja ta bëja këtë tortë, por kam një intolerancë të qumështit. Pse mund një tjetër zëvendësues i lëngshëm për kos? Faleminderit shumë dhe urime !!

    Përgjigju Terezës
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 7

      Pershendetje Tereza:

      Për këtë tortë mund të përdorni kos natyral pa laktozë dhe madje të bërë me qumësht perimesh siç është kosi i sojës.

      Shpresoj te gezoheni !!

      Përshëndetje.

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  4.   neus dijo
    më parë Vjet 7

    A mund të më jepni një shembull të një "përzierje speciesh" ???

    Përgjigju Neus
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 7

      Pershendetje Neus,

      Në fund të recetave zakonisht vendosim lidhje interesante. Këtë herë lidhja do t'ju çojë në një përzierje erëzash shtëpiake.
      E lë këtu për ta bërë më të rehatshme për ju.

      https://www.thermorecetas.com/mezcla-de-especias-para-tarta-de-calabaza-pumpkin-pie-spice/

      Puthje !!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar