Duke u ngarkuar ...
kjo byrek me kunguj Është një ide e mrekullueshme të jemi në gjendje të përfitojmë nga kjo perime e mrekullueshme dhe të jemi në gjendje të shohim se sa mirë ndjejnë të gjithë lëndët ushqyese të saj të fuqishme për ne.
Es ideale për ta bërë në këto ditë vjeshte dhe më shumë kërkoni një temë për HalloweenPrandaj, ne e kemi dekoruar me linja çokollate që do të simulojnë një rrjetë merimange.
Baza e saj është bërë me brumë sfoliat, në mënyrë që të jetë shumë më i butë dhe me një shije gjalpi të papërmbajtshëm. Mbushja e saj është shumë praktike dhe më pas e kemi dekoruar me të Shllak embelsire për ta bërë atë shumë më të shijshëm. Për të shijuar!
Tortë me kungull dhe pastë me tematikë Halloween
Torte e shijshme me te mirat e kungullit, me baze pete dhe mbushje te embel te kesaj perime stinore.
- Alicia tomero
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Kaloritë: 420
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 fletë ëmbëlsira
- 400 g kungull të papërpunuar
- Vezë 3
- 150g sheqer
- 1 lugë gjelle niseshte misri
- 50 ml qumësht të plotë
- 1/2 lugë çaji kanellë të bluar
- 1/4 lugë çaji xhenxhefil i bluar
- 250 ml krem rrahës
- 250 ml krem pana shumë të ftohtë që do ta rrahim
- 2 luge sheqer per kremin qe rrahim
- Shurup çokollate
- Një lugë gjelle petale karafili kinez portokalli për dekorim (opsionale)
Preparación
Në gotë do të vendosim fluturën. Shtojmë 250 ml krem shumë të ftohtë së bashku me 2 lugët sheqer. E vendosëm për të rrahur 30 sekonda me shpejtësi 3,5. Koha e rrahjes është tregues pasi kremit mund t'i duhet pak a shumë kohë, varësisht se sa i ftohtë është. Mundohemi ta bëjmë për 30 sekonda dhe nëse duhet më shumë kohë e mundim edhe pak, por pa e tepruar.
Nxjerrim kremin nga gota dhe e vendosim në një qese pastiçerie me grykë të gjerë kaçurrela. E vendosim mënjanë në frigorifer dhe e pastrojmë gotën.
Qëroni dhe prisni kungullin në copa. E shtojmë në gotë dhe e mbulojmë me ujë. E mbulojmë dhe e lëmë të piqet 35 minuta në temperaturën e varomës dhe shpejtësinë e lugës.
Kur e kemi zier, e heqim ujin duke përdorur koshin. E vendosim përsëri kungullin në gotë dhe e grijmë 10 sekonda me shpejtësi 4,5.
Shtojmë 3 vezët dhe 150 gr sheqer. E përziejmë gjatë 20 sekonda me shpejtësi 3.
Shtojmë majën e kripës, lugën niseshte misri, 60 ml qumësht, 250 ml krem, 1/2 lugë çaji kanellë pluhur dhe 1/4 lugë çaji xhenxhefil. E përziejmë gjatë 30 sekonda me shpejtësi 3,5.
E shpalosim brumin dhe e vendosim në një kallëp të rrumbullakët dhe të sigurt për furrë. Në rastin tim kam përdorur një kallëp rrethor, me buzë të palosura dhe me diametër 22 centimetra.
E lyejmë pak me yndyrë, e vendosim brumin dhe e shpojmë sipërfaqen e tij. Më pas vendosim në qendër letër furre dhe një peshë, si për shembull disa grushte qiqra. Qëllimi është që ajo pjesë të mos ngrihet gjatë pjekjes. E vendosim në furrë në temperaturën 200° me ngrohje lart e poshtë për 10 minuta.
Kur e kemi gati brumin e nxjerrim nga furra dhe nuk e fikim. Hedhim masën nga gota dhe e kthejmë tortën në furrë. E lëmë të piqet për 40 minuta. Ne 15 minutat e fundit te pjekjes do ta mbulojme siperfaqen e tij me leter alumini qe te mos digjet.
Kur ta kemi gati e lëmë të ftohet. Do ta dekorojme me shurup çokollate dhe nje teme rrjete merimange. Mund ta ndihmojmë veten duke e vendosur shurupin në një shishe kuzhine me një grykë të hollë. Më pas do të vendosim disa prekje kremi dhe do t'i dekorojmë me petale karafili kinez.
Nëse dëshironi t'i jepni një prekje më të frikshme, mund të përdorni merimangat plastike.
