Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Rizoto dhe kallamar me verë të kuqe

OrizMinuta 304-6 persona350 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Verë e kuqe rizoto dhe kallamar

Mos e humbni këtë pilaf me lëng pule! Mmmm kremoze, i butë, shume shume e shijshme, Dhe si të gjitha orizet në termomiks është perfekte dhe është shumë e thjeshtë për tu përgatitur. Kurrë nuk do të të marrë malli për orizin nëse e bën me termomiks!

Në këtë rast unë kam zgjedhur të përdor një verë që kishim mbetur nga një vakt familjar, perime të stinës si domate dhe speca jeshilë, dhe një kallamar të freskët sapo të blerë nga shitësi i peshkut. Dëshironi ta provoni?

Rizoto dhe kallamar me verë të kuqe

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një rizoto e hollë e bërë me verë të kuqe, kallamar të freskët dhe perime të tilla si domate dhe speca jeshilë.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: mesdhetar
  • Lloji i recetës: oriz
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 4-6
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 350 g oriz Bomba
  • 400 g lëng pule ose perime
  • 250 g verë të kuqe cilësore
  • 50 g domate të shtypura
  • 3 lugë të mëdha salcë domate
  • 1 domate të pjekur
  • 1 Cebolla
  • 1 spec jeshil
  • 1 kallamar mesatar
  • 30 g gjalpë
  • 50 gd vaj ulliri i virgjër
  • piper
  • Kripë
  • Një lugë çaji sheqer (opsionale)

Preparación

  1. Vendosim qepën në lagje, domaten, domaten e shtypur dhe specin në gotë dhe presim 5 sekonda, shpejtësia 4. Ne ulim mbetjet e kapakut dhe mureve.

  2. Shtojmë vajin dhe programin 6 minuta, shpejtësia e lugës, temperatura e varomës.

  3. Shtoni kallamarin e pastër dhe të copëtuar dhe gatuajeni 5 minuta, shpejtësia e lugës, temperatura e varomës, kthesa majtas.

  4. Shtojmë orizin dhe programin 1 minutë, temperatura 100 °, shpejtësia 1, kthesa majtas.

  5. Ndërsa ngrohim supën dhe verën së bashku në mikrovalë ose në zjarr në një tenxhere derisa të vlojë pothuajse.

  6. E derdhim në gotë, shtojmë domaten e skuqur dhe programojmë 15 minuta, temperatura 100 °, shpejtësia 1, kthesa majtas. Gjatë të parës Minuta 5 ne do të gatuajmë me gotën e hequr për të lejuar që alkooli të avullojë.

  7. Kur të kenë kaluar Minuta 12, e shijojmë orizin e kripur dhe e korrigjojmë nëse është e nevojshme. Në varësi të verës së përdorur (nëse nuk është e ëmbël), orizi mund të ketë një prekje të lehtë acid, të cilën mund ta korrigjojmë duke shtuar një lugë çaji sheqer në këtë pikë. E lëmë të gatuajë.

  8. Kur të mbarojë koha, ne nxjerrim nga gota dhe derdhemi në një burim. Shtoni gjalpin dhe trazojeni me kujdes në mënyrë që të shkrihet dhe të përzihet me orizin.

Ekuivalentët e TM21

ekuivalencat e tryezës


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Mariskos, Më pak se 1/2 orë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Blanca dijo
    më parë Vjet 8

    Nëse do ta bëja pa verë, a do të bëja të njëjtën sasi që ju tregoni në verën e lëngut? A mund të përdorni oriz normal të rrumbullakët ose nuk do të ishin të njëjtat kohëra? Faleminderit.

    Përgjigju Blanca
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Blanca, në të vërtetë, hiqni verën dhe zëvendësoni atë sasi për supë. Përdorni oriz normal, pa problem, dhe mbajini të njëjtat orë 🙂 Faleminderit që na shkruat!

      Përgjigju Irene Arcas
  2.   Mercedes dijo
    më parë Vjet 8

    A do të ishte mirë pa gjalpë? Nuk më pëlqen prekja e djathit dhe gjalpit me orizin. Sidoqoftë, verën e kuqe dua ta provoj.
    Thank you very much!

    Përgjigju Mercedesit
  3.   Biel dijo
    më parë Vjet 8

    E bëra ditën tjetër dhe ishte mirë, megjithëse herën tjetër do të zvogëloj sasinë e verës sepse vret shijen e gjithçkaje tjetër. Unë do të vendosja 100 ml verë në vend të 250 ml. Por shumë mirë, faleminderit për recetën.

    Përgjigju Biel
  4.   lule dijo
    më parë Vjet 8

    Mendoj njësoj si Biel. Justshtë vetëm ajo që familja ime mendoi. Akoma është një recetë e shpejtë, e thjeshtë dhe e ndryshme. Do ta përsërisim. Faleminderit.

    Përgjigju Floren