Verë e mulled Krishtlindjeve

Sezoni më magjik i vitit fillon dhe nuk ka asgjë si një verë e ngrohtë e Krishtlindjeve për të vendosur disponimin. Të tijat erë erëzaShija e saj e ëmbël dhe temperatura e bëjnë atë një pije shumë të këndshme në këtë kohë të ftohtë të vitit.

Nëse jeni adhurues i Tregjet e Krishtlindjeve Ju do ta dini që kjo është pije që pihet zakonisht ndërsa ecni duke soditur dhe duke blerë stolitë për pemën. Dhe ata gjithashtu ju ofrojnë në kafene për të marrë të ftohtin nga trupi juaj.

Shtë e vërtetë që këtu, në Spanjë, e kemi pak të çuditshme pi pije si kjo. Edhe pse, nëse ju pëlqen aromat e agrumet dhe erëzat, ju do të dashuroni këtë recetë.

Verë e mulled Krishtlindjeve

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Në këtë pije të shijshme, tipike për Krishtlindjen, notat e buta të agrumeve dhe erëzave përzihen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: pije
• Kaloritë: 200
• Shërbime: 10

• Koha e GATIMIT: 40M
• Koha totale: 40M

Përbërësit

• 2 klementina ose mandarina
• 1 limon
• 1 gëlqere
• 200g sheqer të plotë
• 1 shkop kanelle
• 6 karafil (erëza)
• 3 gjethe dafine të freskëta
• 1 arrëmyshk
• 1 fasule vanilje
• 2 yje anise
• 2 shishe verë të kuqe

Preparación

1. Lajmë mirë klementinat, limonin dhe gëlqeren. Ne i thajmë frutat dhe i qërojmë në shirita të gjata, duke u siguruar që ato të mos kenë lëkurë të bardhë.

2. I vendosim në gotë së bashku me lëngun e klementinës. Shtoni sheqerin, karafilin, shkopin e kanellës, gjethet e dafinës dhe kruajeni arrën e arrëmyshkut 10 herë.

3. Ne bëjmë një prerje përgjatë podit të vaniljes dhe kalojmë majën e një thike brenda për të hequr të gjitha farat. Ne gjithashtu i përfshijmë ato në gotë.

4. Ne hedhim pak verë të kuqe, aq sa të mbulojmë sheqerin dhe erëzat. Ne nxehemi për 10 minuta, 110º, shpejtësia 1 pa gotë.

5. Tjetra shtojmë pjesën tjetër të verës së kuqe dhe yjet e anise. Ne nxehemi për 30 minuta, 80º, shpejtësia 1.

6. Pas kalimit të kohës, ne mund ta transferojmë atë në një tas me grusht dhe të shërbejmë në gota rezistente ndaj nxehtësisë.

Dëshironi të dini më shumë rreth verës së nxehtë të Krishtlindjeve?

Kjo është përgatitja tipike që bëhet në një mijë mënyra të ndryshme. Secila familje zakonisht ka recetën e vet, por nuk mund të humbasë kanellë, vanilje, karafil, anise dhe arrëmyshk.

Pastaj shijet e të gjithëve hyjnë në lojë. Ka nga ata që ndryshojnë arrëmyshk për të makis. Dhe gjithashtu kush shton pak piper rozë. Nëse nuk keni përzierjen tuaj, unë ju rekomandoj që të përdorni atë që tregohet në recetë dhe, prej këtu, ta përshtatni atë me shijet tuaja.

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se, natyrisht, përbërësi kryesor është vijnë tinto. Idealisht, duhet të jetë ai që ju pëlqen dhe që ka cilësi. Shmangni grindjet edhe pse nuk keni pse të shpenzoni pagën shtesë në vreshta speciale.

Mos harroni atë verë të mulled Krishtlindjeve nuk duhet të vlojë. Ju duhet ta futni atë ose ta aromatizoni atë në nxehtësi të ulët. Atëherë mundeni, ta filtroni apo jo, para se ta shërbeni në tasa me grushta ose shishe të bukura.

Nëse e shërbeni direkt në gota ose gota mos harroni se ato duhet të jenë rezistente ndaj nxehtësisë. Veryshtë shumë mirë të përdorni gota qelqi që priren të kenë mure më të trasha dhe më rezistente.

Më shumë informacion - Grusht musht

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix