Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Zhytje në patëllxhan

VerdurasMinuta 35Njerëzit 860 kalori
1/52/53/54/55/5 (24 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Ne ju tregojmë se si të përgatitni një krem ​​patëllxhan (të quajtur Bhurtha) shumë i pasur dhe gjithashtu i gjithanshëm.

Mund të shërbehet si dip, me nachos ose me shkopinj buke, por mund të jetë gjithashtu një mbushës i shkëlqyeshëm për disa petka vegjetarian. Provojeni edhe si salcë me çdo lloj makarone të sapo gatuar.

Del një sasi e konsiderueshme (ato janë 500 g patëllxhan). Ju gjithmonë mundeni zvogëlojnë shumat në gjysma nëse doni të merrni më pak.

Zhytje në patëllxhan

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Me patëllxhan, hudhër dhe qepë.

Zhytje në patëllxhan
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Indi
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 60
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 g ujë
  • 500 g patëllxhan në copa
  • 1 karafil hudhër
  • 250 g qepë në copa
  • 25 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1 lugë çaji qimnon
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1/2 lugë çaji piper i bluar

Preparación

  1. Vendosim ujin në gotë.

  2. Vendosni patëllxhanin e copëtuar në enën varoma, mbulojeni atë dhe vendoseni në pozicion. Ne programojmë 15 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  3. Ne e heqim me kujdes enën e varomës nga pozicioni i saj dhe e rezervojmë.

  4. Ne heqim ujin nga gota. Vendosim thelpinjën e hudhrës në të dhe programojmë 3 sekonda, shpejtësia 8.

  5. Tani shtojmë qepën, gjithashtu të copëtuar dhe programojmë  5 sekonda, shpejtësia 8. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  6. Shtoni vajin e ullirit dhe qimnon. Pa e vendosur gotën, ne programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  7. Shtojmë patëllxhanin që kemi avulluar, kripën dhe specin. Ne programojmë 6 sekonda, shpejtësia 5.

  8. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  9. Ne planifikojmë tani 2 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 3.

  10. Ne e shërbejmë zhytjen në patëllxhan kur është e ngrohtë ose e përdorim për përgatitje të tjera (makarona, mbushje të petave ...)

Notas

Ne mund ta përdorim këtë krem ​​patëllxhani për të zhytur dhe gjithashtu si një salcë për çdo makarona ose si një mbushje për empanadat.

Më shumë informacion - 9 zhytje të shijshme për të rostiçuar këtë verë, Shkopinj bukë të trashë


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Vegan, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.