Tinatanggap namin ang buwan ng August sa susunod na linggo 31 na menu na puno ng mayaman at sari-saring ideya.
Para sa linggo ng Agosto 1 hanggang 7 ay naghanda kami simple at masarap na mga recipe na madali mong maihahanda nang hindi mo kailangang gugulin ang iyong buhay sa kusina.
Ang aming menu, gaya ng dati, ay idinisenyo upang manguna sa isang normal na diyeta ngunit balanse at may mga recipe ng lahat ng uri: karne, isda, munggo, cereal at, higit sa lahat, mga gulay.
Ang pinaka-natitirang
Ang buwang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na temperatura, kaya patuloy kaming nagbibigay daan sa gazpachos, salmorejos, cold creams at vichyssoise.
Ang paghahanda ng isang magandang salmorejo o gazpacho sa bahay ay magdadala sa iyo ilang minuto, kaya huwag mag-atubiling ihanda ito palagi sa refrigerator, handa bilang unang kurso para sa anumang tanghalian o hapunan.
Narito iiwan ko sa iyo ang ilan ideya kaya hindi ka palaging gumagawa ng parehong recipe at maaari mong gawing mas iba-iba at masaya ang iyong menu.
9 mga kakaibang gazpachos para sa tag-init na ito
9 na orihinal na gazpachos, na gawa sa mansanas, seresa, strawberry, karot, melon, beet, ubas ... may isang bagay para sa lahat ng panlasa.
Gayundin, sa Miyerkules mayroon kaming isang solong plato batay sa mga cereal at munggo. Isang napakasustansyang recipe na maaari mo ring dalhin sa beach o kahit saan pa.
Mayroon din kami dips, pâtés at hummus ilang araw. Ito ay isang napakabilis na alternatibong gawin at nagbibigay-daan sa iyo na balansehin ang iyong diyeta sa mga hindi gaanong ginagamit na sangkap.
Bagaman mayroong hindi mabilang mga kumbinasyon, narito, iniiwan ko sa iyo ang ilan na garantisadong tagumpay:
Mabilis na mga pate sa Thermomix
9 katangi-tanging pâté na maaari mong gawin sa bahay at gamit ang iyong Thermomix sa loob lamang ng ilang minuto. Sosorpresahin mo ang iyong mga bisita.
9 creamy hummus kumakalat nang walang tigil
Mayroon ka nang 9 mag-atas na hummus sa iyong mga kamay upang sorpresahin ang mga kaibigan at pamilya sa iyong mga partido o di pormal na hapunan sa tag-init.
Isang huling rekomendasyon. Kung isa sa mga araw na kakain ka sa labas, ang compilation na ito ay magiging kapaki-pakinabang dahil puno ito ng higit sa 100 ideya na makakain sa beach, pool o kung saan mo gusto.
Higit sa 100 mga ideya upang kumain sa beach
Higit sa 100 mga ideya upang kumain sa beach at tamasahin ang 100% ng tag-araw na may mga simpleng recipe para sa buong pamilya.
Menu linggo 31 ng 2022
Lunes
Malamig na pumpkin cream na may isang hawakan ng lemon
Malambot na malamig na kalabasa na kalabasa, na may isang hawakan ng lemon, mainam bilang isang nagsisimula. Perpekto para sa mga bata, para sa mga taong may pinong tiyan at mababa ang calorie.
Sa iyong Thermomix madali mong maihahanda ang masarap na Riojan tenderloin na ito. Handa nang mas mababa sa 30 minuto at walang kahirap-hirap.
Ang watermelon salmorejo o watermelon porra na ito ay isang masarap na malamig na gulay cream. Ito ay tulad ng isang gazpacho, ngunit mas nakakaalam, na may isang pinong at masarap na pagkakayari.
Mga spiral ng spinach para sa Pasko
Sa mga simpleng sangkap ay maghahanda kami ng isang maligaya na ulam: ilang mga spinach spiral na may ham at keso
Martes
Salad ng litsugas o berdeng dahon na may isa sa mga dressing na ito:
Masarap at madaling dressing para sa iyong mga salad
Magbigay ng espesyal na ugnayan sa iyong mga salad gamit ang 5 masarap at madaling dressing na ito. Handa nang wala pang 2 minuto.
Mga drumstick ng manok na may sarsa ng peach
Sulitin ang varoma sa resipe na ito para sa mga hita ng manok na may peach sauce! Isang simpleng ulam para sa buong pamilya.
Mag-atas ng halaman na may halaman
Ang Creamy Vegetable Dip ay isang makinis at malusog na cream na gawa sa mga gulay tulad ng kintsay, karot, bell pepper at pipino na maaakit sa mga bata at matatanda.
Orihinal na cherry tomato salad na may tinapay, olibo, mozarella at dahon ng basil. Isang perpektong salad para sa tag-init.
Miyerkules
Mga gulay na may couscous at beans
Mayroon itong mga karot, zucchini, kalabasa, berdeng beans ... at lahat ng mga gulay na ito ay pinanghimok. Ihahatid namin sa kanila ang couscous at beans.
Zucchini cream na inihain kasama ng ricotta at hard-boiled egg
Napakadaling maghanda ng zucchini cream sa Thermomix. Ihahain namin ito kasama ng ricotta, pula ng itlog at ilang dahon ng sage.
Magaan na tuna at anchovy pate
Sa iyong Thermomix maaari kang maghanda ng light tuna at anchovy pâté sa loob ng 2 minuto at masiyahan sa isang masarap na kagat na may lamang 40 calories.
Huwebes
Tomato salad na may chives at basil-oregano vinaigrette
Nagre-refresh ang tomato salad na may basil at oregano vinaigrette sauce. Mainam na samahan ang pangalawang pinggan ng karne o isda.
Ang pinalamanan na trout ay isang simple at malusog na resipe kung saan magkakaroon ka ng isang kumpletong hapunan, mas mababa sa 30 minuto.
Perpektong American Style Coleslaw Salad
Coleslaw salad ng lila na repolyo, mansanas at karot, na may bihis na sarsa ng mayonesa. Isang sariwa at nakakahumaling na salad.
Ang pinakahusay at pinaka masarap na lutong manok na nuggets
Crispy, madali at masarap na mga chicken nugget. Ang sikreto: i-marinate ang mga ito sa gatas at tinapay ang mga ito ng spiced corn flakes.
Biyernes
Ang sariwang karot salad ay isang pang-ulam na puno ng lasa at kulay. Gagawin nito ang anumang simpleng ulam sa isang kumpleto at masustansiyang recipe.
Buong trigo spaghetti na may chirlas
Wholegrain spaghetti na may mga chirlas, isang hindi kapani-paniwala na resipe na ihahanda namin nang kumpleto sa Thermomix, madali, mabilis at napaka komportable.
Ang keso brised na may broccoli at kamatis
Masarap na malasang cake na may isang orihinal na base ng keso brised pasta at isang pagpuno ng malusog na gulay tulad ng broccoli at kamatis. Mainam bilang isang aperitif.
Sabado
Palamutihan ng berdeng beans, karot at kabute
Garnish ng gulay na gawa sa berdeng beans, karot at kabute, upang makasama ang karne o isda. Naglingkod nang mag-isa ito ay isang malusog na unang kurso.
Inihaw na patatas na may rosemary
Ang recipe na ito ay kahanga-hanga. Magkakaroon tayo ng masarap at malambot na inihaw na patatas na may lahat ng lasa ng garlic dressing...
Masarap na resipe para sa tuna na may sibuyas. Napakadaling maghanda at perpekto ito para sa mga araw ng tag-init kung nais mong kumain ng mas magaan at mas mabilis na pagkain.
Alamin kung paano ihanda ang Lentil Hummus na may thermomix, isang masarap na napaka masustansiyang gulay na gulay na maaari mong gawin sa loob ng 1 minuto. Nais mo bang subukan ito? Pumasok!
Sa Thermomix ihahanda namin ang kuwarta. Pagkatapos ay bubuo kami sa kanila gamit ang rolling pin at lutuin sila. Ang resipe, bilang karagdagan sa pagsulat, maaari mo itong makita sa isang video
Linggo
Isang madaling vegan pate upang maghanda kung gagamitin namin ang aming food processor. Mayroon itong talong, cashews, bawang, yogurt, cumin ...
Dry black rice na may monkfish
Masarap na recipe para sa dry black rice na sinamahan ng monkfish. Isang masarap, makulay at talagang masarap na ulam upang tangkilikin kasama ang mga kaibigan o pamilya.
Zucchini, kabute at kambing na keso na cannelloni
Ang mga zucchini, kabute at kambing na keso na cannelloni na ginawa nang walang pasta at walang bechamel ay sorpresahin ka.
Alam mo na tuwing Huwebes mayroon ka iyong menu handa na para sa susunod na linggo. Sa ganitong paraan magkakaroon ka ng oras upang mamili at samantalahin ang katapusan ng linggo upang magluto at mag-advance ng isang recipe. 😉