Το μενού της εβδομάδας 38 είναι έτοιμο με συνταγές για τις ημέρες του 19 έως 25 Σεπτεμβρίου.
Το φθινόπωρο μπαίνει επίσημα την επόμενη εβδομάδα, οπότε ετοιμάσαμε α το μενού είναι μεταβατικό όπου συνδυάζονται τυπικές καλοκαιρινές συνταγές καθώς και σούπες και κρέμες για εκείνες τις πιο δροσερές πρώτες μέρες ή νύχτες.
Αναμφίβολα ένα μενού που θα σας βοηθήσει να οργανώσετε καλύτερα το δικό σας γεύματα και δείπνα…και αυτά όλης της οικογένειας.
Το πιο εξαιρετικό
Στο μενού της εβδομάδας 38 συμπεριλάβαμε, όπως πάντα, πολλά συνταγές με λαχανικά ώστε να είναι πάντα παρόντες στην καθημερινότητά σας.
Έχουμε για όλα τα γούστα? από τα πιο «κλασικά» όπως καρότα και κολοκυθάκια, έως μπιζέλια χιονιού και ρόκα που θα φέρει μια διαφορετική πινελιά στα πιάτα σας.
Τρίτη για δείπνο έχουμε ψήγματα. Διαλέξαμε μια σούπερ τραγανή συνταγή, αλλά αν ψάχνετε για διαφορετικές εναλλακτικές, ρίξτε μια ματιά σε αυτή τη συλλογή γιατί θα βρείτε εκπληκτικές συνταγές όπως κολοκύθα, ψάρι ή κουνουπίδι.
9 συνταγές nugget για τα πιο αυθεντικά δείπνα
Η προετοιμασία διασκεδαστικών και υγιεινών ψαριών για τα πιο πρωτότυπα δείπνα είναι εύκολη με αυτήν τη συλλογή και το Thermomix.
Μερικές από τις συνταγές που μπορείτε κάνετε εκ των προτέρων κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου και έτσι πηγαίνετε πιο χαλαρά κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Τόσο τα λαζάνια με κολοκυθάκια, όσο και η γαλοπούλα με σάλτσα μελιτζάνας, η σούπα λαχανικών και η κρέμα καρότου θα διατηρηθούν καλά για αρκετές μέρες.
Μερικά μπορείτε να κάνετε και congelar όπως λαζάνια ή ψήγματα.
Την Τετάρτη έχουμε σαλάτα με όσπρια που είναι υπέροχο να το πας στη δουλειά. Σας διαβεβαιώνω ότι χάρη στα ρεβίθια θα μείνετε παραπάνω από ικανοποιημένοι.
Φυσικά, θυμηθείτε να πάρετε το ντρέσινγκ σε ξεχωριστό δοχείο. Έτσι μπορείτε να απολαύσετε το 100% ορισμένων φρέσκα φύλλα.
Το Σάββατο για μεσημεριανό έχουμε ένα αρκετά προσεγμένο πιάτο. Είναι γεμιστές πιπεριές piquillo. Είναι ένα πιάτο με το οποίο θα δείχνετε ωραία σε οποιοδήποτε οικογενειακό γεύμα (ακόμα κι αν έρθουν τα πεθερικά 😉) αλλά θα πρέπει να τους αφιερώσετε χρόνο.
Εκμεταλλεύσου το γεγονός ότι πιάνεις δουλειά για να βγάλεις περισσότερη ποσότητα και congelar κάποιο μερίδιο Μπορείς να το εκμεταλλευτείς για άλλη μια εβδομάδα που δεν έχεις τόσο χρόνο.
Μενού εβδομάδα 38 του 2022
Δευτέρα
Μπιζέλια σε σάλτσα σόγιας και τζίντζερ
Νόστιμα μπιζέλια χυμού στον ατμό στο βάρωμα και συνοδεύονται από σκόρδο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας με ανατολίτικες πινελιές. Μια παράσταση γεύσεων!
Λαζάνια κολοκυθιών με μανιτάρια και σάλτσα Aurora
Αυτή η υπέροχη λαζάνια κολοκυθιών με μανιτάρια και σάλτσα Aurora θα σας εκπλήξει γιατί είναι φτιαγμένη χωρίς ζυμαρικά.
Με αυτή τη βασική συνταγή pico de gallo μπορείτε να προσθέσετε μια νότα φρέσκου και πικάντικου χρώματος στα μεξικάνικα πιάτα σας.
Τόνος και τυρί quesadilla με σάλτσα αβοκάντο και γιαουρτιού
Μερικές quesadillas διαφέρουν από το κλασικό τυρί: κρεμώδης τόνος και τυριά quesadillas με ντομάτα, γκουακαμόλη και σάλτσα γιαουρτιού.
Τρίτη
Τα καρότα Gratin είναι μια εύκολη συνταγή που παρασκευάζεται με μια μικρή σάλτσα μπεσαμέλ. Τα καρότα είναι νόστιμα επειδή είναι αρωματισμένα με κύμινο.
Ισορροπημένη συνταγή βασισμένη στη σχάρα γαλοπούλα με μαλακή και νόστιμη σάλτσα μελιτζάνας.
Σούπα καρότου, μαρουλιού και μανιταριού
Απλή σούπα από καρότα, μανιτάρια και μαρούλι με κουρκούμη, εύκολο να παρασκευαστεί στο Thermomix. Μπορεί να μετατραπεί σε κρέμα λαχανικών.
Τα πιο τραχιά και πιο νόστιμα ψητά κοτομπουκιές
Τραγανά, εύκολα και νόστιμα ψήγματα κοτόπουλου. Το μυστικό: τα μαρινάρετε στο γάλα και τα ψωμί με καρυκεύματα νιφάδες καλαμποκιού.
Τετάρτη
Σαλάτα ρεβίθια, μαρούλι και φέτα σερβίρεται με ταχίνι-λεμόνι
Ρεβίθια σαλάτα με μαρούλι, φέτα, μέντα, αγγούρι, φιστίκια, ελιές και τοστ, με ταχίνι και σάλτσα λεμονιού.
Κρέμα καρότου με τραγανά σπόρους
Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε μια κρέμα καρότου με μια εξαιρετική κρίσιμη στιγμή φτιαγμένη με σπόρους και μέλι. Ιδανικό για τους πιο εκλεκτούς ουρανίσκους.
Ο φρέσκος μπακαλιάρος με σκόρδο φτιαγμένος στο βάρωμα είναι μια απλή και νόστιμη πρόταση για να απολαύσετε τη φροντίδα του εαυτού σας.
Πέμπτη
Σαλάτα με ένα από αυτά τα ντρέσινγκ:
Νόστιμα και εύκολα dressings για τις σαλάτες σας
Δώστε μια ιδιαίτερη πινελιά στις σαλάτες σας με αυτά τα 5 νόστιμα και εύκολα ντρέσινγκ. Έτοιμο σε λιγότερο από 2 λεπτά.
Βαρεθήκατε το τυπικό πιάτο με ρύζι; Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή όπου το ρύζι συνδυάζεται με πράσινες και μαύρες ελιές.
Σπανάκι με κουκουνάρι, καβούρι και αυγό
Νόστιμο σπανάκι, συνοδευόμενο από καβούρια, κουκουνάρι και αυγό au gratin, ιδανικό ως ελαφρύ και χαμηλό σε λιπαρά δείπνο.
Viernes
Νόστιμο υγιές και υγιές φυτικό papillote με 5 σάλτσες που θα το κάνουν νόστιμο
Μελιτζάνες γεμιστές με κουσκούς και μανιτάρια
Ψάχνετε για μια υγιεινή συνταγή για τη Δευτέρα χωρίς κρέας; Ετοιμάστε αυτές τις μελιτζάνες γεμιστές με κουσκούς και μανιτάρια και απολαύστε τη γεύση.
Πατέ λαχανικών φτιαγμένο με ψητά κολοκυθάκια, ζυμαρικά ταχίνι και χυμό λεμονιού. Μπορεί να σερβιριστεί με τρίγωνα καλαμποκιού ή με crudité λαχανικών.
Ομελέτα σε Thermomix, ζαμπόν και μπρόκολο
Η κατασκευή μιας ομελέτας στο Thermomix είναι, εκτός από την απλή, εγγυημένη επιτυχία. Αυτό που προτείνουμε έχει λαχανικά, τυριά, μαγειρεμένο ζαμπόν ...
Σάββατο
Μπάλες πατάτας και μήλου για γαρνιτούρα
Μπορούν να παρουσιαστούν ως απεριτίφ ή ως γαρνιτούρα. Είναι ένα πρωτότυπο, διαφορετικό πιάτο, φτιαγμένο με πατάτες και μπάλες μήλου.
Πιπεριές γεμιστές με ισπανική σάλτσα
Οι πιπεριές γεμιστές με ισπανική σάλτσα είναι η ιδανική συνταγή όταν έχετε πολλούς επισκέπτες. Επίπονη αλλά με πολλή γεύση.
Τάρτα με πράσο, γκοργκοντζόλα και αχλάδι
Αυτό το κέικ σφολιάτας είναι ένα θαύμα. Ο συνδυασμός των υλικών του και η σφολιάτα του θα σας κάνουν να το επαναλάβετε...
Κυριακή
Το καρπάτσιο μανιταριών και ρόκας είναι μια απλή και ελαφριά συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως ορεκτικό ή γαρνιτούρα.
Κορδέλες αυγών με κολοκύθα και τυρί μπρι
Κορδέλες με ζυμαρικά αυγών με κολοκύθα και τυρί μπρι, ένα εύκολο και νόστιμο εποχιακό πιάτο, ιδανικό όταν πολλοί από εμάς μαζευόμαστε για φαγητό.
Κουνουπίδι με θρυμματισμένη ντομάτα
Θα μαγειρέψουμε το κουνουπίδι στο Thermomix και στη συνέχεια θα το ψήσουμε με ένα αλμυρό ψίχουλο φτιαγμένο με αλεύρι, παρμεζάνα, βούτυρο, σκόρδο και ντομάτα.
και την επόμενη εβδομάδα Μπορώ να σας πω εκ των προτέρων ότι θα ασχοληθούμε πλήρως φθινοπωρινές συνταγές για να επωφεληθείτε από τα φρούτα και τα λαχανικά αυτής της νέας εποχής.