Hier is hij dan, vers uit de oven, het menu voor week 21 van 2023 met de recepten die je nodig hebt om mee te nemen een gezonde en evenwichtige levensstijl.
Met dit menu heb je het opgelost Lunches en diners van 22 tot 28 mei.
Ook daarin vind je recepten met vlees, vis, peulvruchten, ontbijtgranen en vooral veel groenten. En de voorbereidingen zijn zo eenvoudig dat je niet je hele leven in de keuken hoeft te staan.
De meest opvallende
We beginnen de week met Een ideaal recept om overal mee naar toe te nemen. Salades in blik zijn praktisch, veelzijdig en net zo gevarieerd als uw verbeelding, omdat er oneindig veel ingrediënten kunnen worden gecombineerd.
Als je tot nu toe niet bent aangemoedigd om dit soort recepten te bereiden, vind je hier een artikel waarin je alles leert wat je nodig hebt maak de perfecte potsalades.
Jar-salades: een nieuwe manier om salade te eten?
We presenteren de nieuwe trend in salades: potsalades of salades in een boot om mee te nemen. Zo geniet je op het werk of in het veld altijd van een frisse en knapperige salade.
Deze week hebben we een aantal gehaktballen die van groenten. Ze zijn ideaal om het menu in evenwicht te brengen en bevatten meer plantaardige eiwitten.
We weten dat het verwerken van dit soort recepten niet altijd gemakkelijk is, dus hier laten we u de laatste twee gehaktbalrecepten zien die we op internet hebben gepubliceerd. Het zijn vernieuwende versies maar net zo rijk dan de klassieke:
Rundvlees en spekballetjes met biersaus
Heerlijke gehaktballen van rundvlees en spek met biersaus. Een smakelijk, vullend, sappig gerecht. Ideaal voor elke dag van het jaar.
Rundergehaktballetjes met peer-tomatensaus
Met alleen het glas en de varoma gaan we een heerlijk gerecht van rundergehaktballetjes bereiden. Makkelijk en erg rijk.
de compilaties
Op donderdag hebben we hele bijzondere gehaktballetjes gemaakt met koraallinzen. Een ander gerecht vol smaak dat we zullen begeleiden met een klassieke aardappelpuree.
Als je een ander tintje aan dit recept wilt geven, raad ik je aan deze eens te bekijken ideeën:
10 heerlijke purees voor bij je gerechten
Met deze compilatie met 10 overheerlijke purees kom je geen gebrek aan ideeën voor bij je vlees- of visgerechten,
Zondag om te eten a heerlijke rijst. Een klassieker als die er ooit was! Hoewel we een versie van kip en groenten voorstellen, kunt u deze naar uw wens maken.
En als je je geen zorgen meer wilt maken over het nut van rijst, raad ik je aan om a bouillon rijst. Bekijk deze compilatie eens, je vindt zeker het perfecte recept voor een familiemaaltijd.
10 soepige rijstgerechten die niet mislukken
Met deze compilatie met 10 bouillonachtige rijstgerechten die niet mislukken, heb je het perfecte recept om te slagen met een heerlijke maaltijd.
Menu week 21 van 2023
Maandag
Salade met quinoa, mango en kippenpot
Deze potsalade van quinoa, mango en kip en zijn exotische dressing is een ideale salade om mee te nemen en mee te nemen waar je maar wilt.
Wilt u bij thuiskomst de eerste cursus voorbereid hebben? We raden een recept aan dat net zo gemakkelijk en snel is als ajoblanco.
Octopussalade met gamba's met laurierolie
Heb je zin in een andere splash? Wij bieden deze heerlijke salpicón met octopus en gamba's met laurierolie aan, durf jij het aan?
Dinsdag
Pastasalade met geitenkaas en mosterdvinaigrette
Pastasalade met geitenkaas en mosterdvinaigrette. Een heerlijke, kleurrijke, gezonde, leuke en ronde salade.
Lichte courgettecrème speciaal voor de zomer, perfect als voorgerecht of als diner. Ideaal voor een dieet met weinig vet en calorieën.
De met kruiden gevulde eieren zijn een goede optie om mee te nemen voor een picknick of om op kantoor te eten. Ze kunnen van tevoren worden voorbereid.
Woensdag
Verfrissende appelgazpacho, ideaal als voorgerecht om de zomerse hitte te bestrijden. Makkelijk en snel te bereiden. Ideaal voor caloriearme diëten.
De verse kabeljauw met knoflook gemaakt in de varoma is een eenvoudig en heerlijk voorstel om met plezier voor jezelf te zorgen.
Basisrecept: Witte rijst in varoma
Met deze eenvoudige kopjes witte rijst met varoma leert u hoe u het meeste uit Thermomix kunt halen en tegelijkertijd tijd en energie kunt besparen.
Gevulde aubergines met aurora saus
Met dit recept voor gevulde aubergines met aurorasaus heb je een ideale tweede gang voor een snel en makkelijk diner.
Donderdag
Mini kersjes en mozzarella spiesjes met Genuese pesto
Heerlijke mini spiesjes, gemaakt met cherrytomaatjes, mozzarella en Genuese pestosaus. Ideaal als voorgerecht en tussendoortje.
Met deze koraal linzen en rijst gehaktballetjes heb je een zeer rijk veganistisch gerecht. Ook geschikt voor coeliakiepatiënten. Ontdek hoe u ze kunt bereiden met uw Thermomix.
Aardappelpuree is een basisrecept dat kan worden gebruikt als garnering of als ingrediënt voor andere bereidingen. U zult verrast zijn door de gladde textuur.
Courgettespaghetti met rode zongedroogde tomaat en hazelnootpesto
Ontdek hoe je heerlijke courgettespaghetti maakt met rode pesto van gedroogde tomaten en hazelnoten. Ze zijn zo snel en licht dat je er dol op zult zijn.
Vrijdag
Groene bladsalade met een van deze dressings:
Heerlijke en gemakkelijke dressings voor uw salades
Geef een speciaal tintje aan je salades met deze 5 heerlijke en makkelijke dressings. Klaar in minder dan 2 minuten.
Salată de boeuf, de Russische salade uit Roemenië
Salată de boeuf, de Russische salade in Roemeense stijl, echt een heerlijke en smakelijke versie met rundvlees.
Smeuïge room van wortel, pompoen en selderij
Een zachte en eenvoudige crème gemaakt met wortelen, pompoen en selderij. Zeer rijk en met een geweldige textuur, zoals alle crèmes die we in Thermomix bereiden.
Ratatouille-knoedels met ei en olijven
Lekkernijen en knapperige ratatouille-knoedels met ei en olijven. Traditioneel recept dat sneller wordt bereid dan u verwacht en zonder te braden.
Zaterdag
Tomatensalade met bieslook en basilicum-oregano-vinaigrette
Verfrissende tomatensalade met basilicum en oregano vinaigrette saus. Ideaal om tweede gerechten van vlees of vis te begeleiden.
Nero di sepia noedels met tonijnpesto
Nero di sepia noedels met tonijnpestosaus. Een snelle, kleurrijke, heerlijke pastaschotel om van te genieten
Broodje appel, roquefort en walnoot
Deze romige sandwichpasta zal je verrassen met zijn nuances. De pittige toets wordt geleverd door de roquefort, de zure appel en de milde walnoten.
Heerlijke pastinaakchips die we in minder dan 15 minuten klaarmaken in de airfryer. Voedzaam, gezond en absoluut verslavend.
Zondag
Het bereiden van asperges met vinaigrette is heel eenvoudig met Thermomix. Het helpt ons ook om ons gewicht onder controle te houden en zomerse excessen tegen te gaan.
Droge rijst met kip en groenten
Rijst bereiden met Thermomix is iets ongelooflijks. Over het algemeen koken we altijd romige of soepachtige rijstrecepten voor Thermomix, die...
Oosterse kippendobbelstenen met gebakken groentesticks
Heerlijke kipdobbelstenen in oosterse stijl, vergezeld van licht gebakken groentesticks. Ideaal als vetarme tweede gang.
En als je meer ideeën, trucs en compilaties wilt ontdekken, vergeet dan niet onze rubriek «Wekelijks menu«