Menyen uke 11 i 2023 er preget av å være en overgangsmeny mellom vinterens mest intense kulde og vårens første knopper.
Også denne uken er det tid for å feire Farsdag, så ikke glem å ta en titt på menyen som vi har laget spesielt for denne dagen.
Som alltid har du seksjonene "Høydepunktene" og "Samlingene" hvor vi forteller deg om et par ting slik at du kan perfekt tilpasse denne menyen til ditt daglige liv.
Den mest fremragende
Høydepunktet i uke 11-menyen begynner på onsdag med to retter perfekt for trinnvis matlaging. Så mens vi lager potetene til salaten kan vi tilberede fisken i varoma.
Jeg elsker også denne siste oppskriften fordi den kan lages med begge havabbor, brasmer eller kummel. Denne uken anbefaler jeg at du ikke velger havabbor fordi vi allerede har brukt den til middag på mandag.
På onsdag har vi en mallorcansk omelett til middag som har sobrasada og ost. Dette alternativet kan være litt kaloririkt, men ikke bekymre deg, for her gir jeg deg et annet alternativ mye lighter:
Fransk omelett med hvitløkssopp
Deilig fransk omelett, laget med hvitløkssopp og krydret med persille. Ideell for kjappe middager med lave kalorier.
På lørdag har vi hjemmelaget hamburger til middag, en av de vi liker så godt. du kan legge til salsa som du vil ha selv om jeg anbefaler at de er hjemmelagde.
Du vet sikkert allerede at de er veldig enkelt å gjøre Og hvis ikke, ta en titt på disse oppskriftene:
Vi viser deg hvordan du tilbereder ketchup med naturlige ingredienser. Uten konserveringsmidler og kunstige farger slik at barna dine nyter godt.
Japansk majones (Kewpie Mayo Style)
En annerledes og deilig og typisk majones i Japan. Også kjent som Kewpie Mayo, som en dukkert, som pålegg, dressinger eller tilbehør.
Grillet laks med lilla potetpuré og avokadomajones
Ikke gå glipp av hvordan du lager denne sunne grillede laksen, med lilla potetpuré og avokadomajones. Er det ikke en perfekt kombinasjon?
Deilig fransk majones med dijonsennep. Like enkelt som den tradisjonelle og med perfekte smaksnoter for enhver rett.
Og for å avslutte med høydepunktene, la meg fortelle deg at denne uken har vi en brødoppskrift. Det er en baguette, men hjemmelaget på en enkel måte og som du kan ta rettene dine til et nytt nivå med.
Samlingene
På onsdag har vi til middag a gresskarkrem. Det vet du allerede i Thermorecetas Vi er elskere av kremer, så her er andre versjoner slik at kostholdet ditt blir variert.
En samling med ni flotte gresskarkremer som du kan forberede for å bruke massen av Halloween-gresskaret.
På søndag har vi, til lunsj, noen kjøttkaker De er ren glede, men du vet allerede at du kan endre oppskriften på et av disse andre forslagene:
9 virkelig deilige kjøttbolleroppskrifter
Denne samlingen med 9 virkelig deilige kjøttbolleroppskrifter vil hjelpe deg med å utfylle de ukentlige menyene.
Como garnison Vi har laget en eple- og pastinakkpuré som passer fantastisk godt til kjøtt. Hvis du er innovatører hjemme, vil sikkert en av disse oppskriftene triumfere:
10 deilige pureer til rettene dine
Med denne samlingen med 10 deilige puréer vil du ikke mangle ideer til kjøtt- eller fiskerettene dine,
Meny uke 11 i 2023
Mandag
Minikirsebær og mozzarellaspyd med genoese pesto
Deilige minispyd, laget med cherrytomater, mozzarella og genoese pestosaus. Ideell som forrett og snacks.
Lær hvordan du tilbereder kikerterkrem med muslinger. Veldig enkelt å gjøre med Thermomix og lastet med egenskaper. Prøv det, du vil like det
Silkeaktig blomkål og gulrotkrem
Denne silkeaktige blomkål- og gulrotkremen er en enkel oppskrift som lar deg tilberede oppskrifter i varoma samtidig.
Med denne oppskriften på havabbor med salt laget i varoma, blir den saftig, full av smak og luktfri på kjøkkenet.
Tirsdag
Avokadosalat med honning-sitrondressing
Avokadosalat med honning- og sitrondressing, uovertruffen enkel og deilig å dekorere bordet ditt med farge om sommeren.
Poteter stuet med svinekotelett er en saftig lapskaus ideell for et familiemåltid i helgene.
Denne havremel suppen er laget med grunnleggende ingredienser og er så enkel å lage med Thermomix at du kan nyte fordelene når som helst.
Oppdag hvordan du lager kylling raxo i en airfryer, En sunn, rask og enkel oppskrift på lette middager
Onsdag
%%excerpt%% Hvis du vil variere måten du tilbereder de grønne bønnene på, eller hvis du vil ta med en annen salat på bordet, er dette din oppskrift.
Brasmerfileter og papillote med dampede brokkoliblomster
Deilige fileter av gylthead sea bream i papillote ledsaget av dampede brokkoliblomster. En sunn og næringsrik oppskrift som hjelper oss å få mest mulig ut av varoma.
Mallorcanske omelett kombinerer håndverksprodukter som Mahón-ost og sobrasada, som gir en spektakulær farge til denne oppskriften.
Torsdag
Den dampede ville aspargesen laget i Thermomix® varoma er så enkle å lage at de vil overraske deg.
Poteter med ødelagte egg og chorizo
Skal vi lage noen poteter med ødelagte egg? Disse typene tapasoppskrifter er ideelle for uformelle kvelder.
Kok en rik rensende og vanndrivende suppe basert på selleri og grønne bønner. En intens grønn tallerken ideell som forrett eller for lette dietter.
Røkt laks skål med miso krem og tahini
Nyt smaken og kontrasten av teksturer med disse originale røkt lakseskålene med misokrem og tahini. En rask og veldig enkel rett.
Fredag
Knopper med grønn gudinnedressing og knasende skinke
Med disse knoppene med grønn gudinnedressing og knasende skinke får du en rask middag på 5 minutter for å få mest mulig ut av ferien.
Bekymrer du deg for å ha et sunt og sunt kosthold? Prøv denne oppskriften på erter med posjert egg, så får du en lett middag.
Vil du leve et sunt liv og trenger sunne oppskrifter? Prøv denne kiwi- og rekesalaten, smaken vil overbevise deg.
Gulas a la bilbaína er en klassiker på julebord. Den perfekte startpakke for billig og rask å lage.
Lørdag
Grønn bladsalat med en av disse dressingene:
Deilige og enkle dressinger til salatene dine
Gi salatene dine et spesielt preg med disse 5 deilige og enkle dressingene. Klar på under 2 minutter.
Poteter til viktigheten med muslinger
Hvis du har lyst på en annerledes og tradisjonell rett, har vi tilberedt disse viktige potetene med muslinger. En idé som vil overraske deg.
Noen fantastiske pastinakkchips som vi koker i luftfrityren på mindre enn 15 minutter. Næringsrik, sunn og absolutt vanedannende.
Noen forskjellige burgere for å ha ost blant ingrediensene. De tilberedes også i varomabeholderen, på kort tid og uten flekker for mye.
Søndag
Pynt puré med eple og pastinakk
Glem pommes frites! Forbered en deilig pynt med eple og pastinakk. Dette alternativet har langt færre kalorier.
Soltørket tomat og mandelkjøttboller i spansk saus
Lei av den samme oppskriften? Forbered noen originale tørkede tomatkjøttboller. Du kan fryse dem og ha dem klare til en annen anledning.
Eggerøre med sopp, bacon og ost
Tilbered i løpet av 15 minutter eggerøre med sopp, bacon og ost med thermomixen, en veldig enkel oppskrift som vi forklarer trinn for trinn. Sterkt anbefalt.
Klassisk brøddeig for å lage baguetter, en delikat, myk og perfekt brød som følger med måltidene våre.
Farsdagspesial
innkommende
Vi lærer deg hvordan du lager en uimotståelig forrett: stekte mandler i Thermomix, med svært lite olje og med mindre risiko for å brenne.
Lei av de vanlige ostene? Hopp inn i en verden av nyanser med denne krydret marinerte osten laget av deg selv.
Hovedrett
Hvis du har lyst til å tilberede torsk på en annen måte, her er denne oppskriften. Jeg prøvde det for noen uker siden...
dessert
San Marcos kake med ristet eggeplomme
Med Thermomix kan du også lage denne overraskende San Marcos-kaken, spesiell for ristet eggeplomme og lag med krem og trøffel.
Neste uke våren begynner y menyen vår Den vil allerede ha sesongens ingredienser ... kommer du til å savne den?