No cardápio da semana 13 de 2023 você encontra receitas de aproveite ao máximo a primavera de forma simples e saudável.
Como sempre na seção "Os destaques" eu digo detalhes sobre as receitas deste cardápio e proponho algumas alterações para que possa adaptar a ementa ao seu gosto.
Eu também incluí um "Morango Especial" para que você possa aproveite sua temporada e desfrute do seu sabor em diferentes receitas.
O mais destacado
Na segunda-feira vamos improvisar uma salada combinando duas receitas fabulosas. Basta cortar o tofu de grão-de-bico em cubos e dourar. Em seguida, adicione-os à salada de kiwi e camarão e você terá um prato muito completo e cheio de vitaminas.
Se quer, pode troque o kiwi para maçã, manga ou morango, embora esta opção seja mais arriscada porque os sabores ácidos não agradam a todos.
À terça-feira temos um menu completo que, como já sabem, é ideal porque cozinhamos todas as receitas ao mesmo tempo. eu penso o que de cozinha em camadas É um dos melhores truques para aproveitar bem o tempo, por isso não hesite em aplicá-lo sempre que puder.
Na quarta-feira para o almoço temos um cardápio sem carne Mas não se preocupe, você não vai passar fome. Aliamos-nos à quinoa e aos cogumelos que contêm proteínas e vão saciá-lo o suficiente para fazer todas as suas atividades diárias.
Na sexta-feira ao jantar temos um vichyssoise muito suave e um patê à base de leguminosas. Gosto desta opção porque tem leguminosas, embora possa substituí-la por estas duas opções simples e saudáveis.
Paté cremoso de tâmaras e queijos azuis, ideal como aperitivo para barrar nas tostas. A combinação torna uma explosão de sabores únicos na boca.
Com este patê de nozes e cogumelos você pode chegar antes do outono e saborear um aperitivo vegano fácil para fazer com a Bimby.
morangos especiais
Esta semana temos um especial para que possa tirar o máximo partido dos morangos. Você sabe que eles têm um temporada bastante curta, então é melhor aproveitá-los 100%.
Para isso, é melhor começar com um artigo onde eles explicam como comprar e conservar morangos:
Como comprar e armazenar morangos
Você sabe comprar e guardar morangos? Com essas recomendações e receitas você poderá degustar essa fruta durante todo o ano.
E, além disso, incluímos 3 compilações onde pode aproveitar os morangos para preparar fantásticas receitas, sobremesas e bebidas para toda a família.
10 ótimas receitas com morangos
Nesta deliciosa compilação, você encontrará 10 ótimas receitas com morangos para aproveitar sua temporada do início ao fim.
Sugerimos 9 sobremesas que poderá preparar na Bimby à base de morangos ou morangos. São bolos, sobremesas à colher e um molho que vai bem com tudo.
As bebidas de morango ajudam-nos a desfrutar da primavera. Smoothies deliciosos, shakes nutritivos e sucos refrescantes cheios de vitaminas.
Menu semana 13 de 2023
Segunda-feira
Você quer ter uma vida saudável e precisa de receitas saudáveis? Experimente esta salada de kiwi e camarão, o seu sabor vai convencê-lo.
Com este tofu de grão de bico poderá enriquecer as suas saladas e dar um toque nutritivo às suas receitas de verão.
Creme de Abobrinha com Tomate Natural
Fácil de preparar, macio e com ótima textura. Este é este creme de abobrinha saudável que prepararemos na Thermomix e serviremos com tomate natural
Macarrão para sanduíches de cenoura e caju
Com esta pasta de cenoura e caju você pode fazer sanduíches originais e sanduíches adequados para veganos, celíacos e intolerantes à lactose.
Terça-feira
Menu completo de pescada com vinagrete e creme de espargos
Desfrute de um menu completo de pescada pronta em 40 minutos com a qual você poderá se alimentar de forma saudável e aproveitar ao máximo sua Bimby.
Bolo gratinado de couve-flor e bacon
Bolo gratinado de couve-flor e bacon é uma receita feita com Thermomix® com a qual você pode servir um jantar simples e rico.
Quarta-feira
Salada de tomate com cebolinha e vinagrete de manjericão-orégano
Refrescante salada de tomate com molho vinagrete de manjericão e orégano. Ideal para acompanhar pratos de segunda à base de carne ou peixe.
Risoto de quinua e cogumelos variados
Com este risoto de quinoa e cogumelos variados é fácil saborear um prato saudável e saudável. Fácil de preparar com Thermomix e transportar.
Torta de Feijão Verde e Batata
Um primeiro prato de feijão verde muito original e completo. Tem também batata, pesto, carne, queijo, ovo e leite.
Quinta-feira
Parmesão de berinjela simplesmente espetacular
Berinjela ao parmesão é um prato típico da culinária italiana, feito com camadas de berinjela e molho de tomate caseiro.
Filés de frango ao limão com brócolis e batatas temperados
Amei a receita de hoje! Filés de frango ao limão com brócolis e batatas temperados. É uma daquelas receitas...
Polenta grelhada com abóbora e cogumelos com mel
Aprecie os sabores do outono com esta polenta grelhada com abóbora e cogumelos com mel. Um prato vegan adequado para celíacos.
Sexta-feira
Carpaccio de cogumelo e rúcula
O carpaccio de cogumelos e rúcula é uma receita simples e leve que pode ser usada como entrada ou como guarnição.
Vitela com molho e arroz com passas e amêndoas
Quer preparar uma receita deliciosa para toda a família? Mostramos-lhe como preparar a vitela com molho e arroz com passas e amêndoas.
Procurando uma receita para refrescar durante o verão? Não resista mais e experimente este vichyssoise de maçã. Você vai amar.
Um aperitivo original com lentilhas como protagonistas. Traga azeitonas verdes, queijo cottage, tahine, sal e pimenta. E muito fácil de fazer.
Sábado
Espargos brancos frescos com vinagrete de pistache
Espargos brancos naturais crocantes e saborosos, regados com um delicioso vinagrete e cobertos com pistache picado.
Bochechas com ervas provençais
As bochechas com ervas provençais feitas com Bimby é um prato saboroso que toda a família vai adorar.
Purê de cenoura cremosa com zimbro
Purê de acompanhamento cremoso feito de cenoura e batata e aromatizado com bagas de zimbro. É o acompanhamento ideal para pratos de carne e peixe.
Bagels com atum, maionese e alface
Mostramos em um vídeo como preparar deliciosos bagels em casa. Vamos rechear com atum, maionese e algumas folhas de alface
Domingo
Salada de folhas verdes com um destes molhos:
Molhos deliciosos e fáceis para suas saladas
Dê um toque especial às suas saladas com estes 5 molhos deliciosos e fáceis. Pronto em menos de 2 minutos.
Fideuá preto com maionese de lula e alho-salsa
Delicioso e vistoso fideuá preto com lula, com maionese de salsa e alho, será um prato principal para surpreender os nossos convidados.
Suco de tomate expresso natural
Suco de tomate expresso, totalmente natural, que preparamos em apenas 1 minuto. Ideal como entrada ou primeiro, ou para acompanhar um aperitivo.
O rolinho de presunto e espargos é uma opção prática para jantares frios, pode ser feito com antecedência e aproveitar qualquer pedaço de queijo duro.