Toddobaadka menu ee 2 ee 2024 waxaan awood u yeelan doonnaa inaan wax yar ugu soo laabanno cuntooyin fudud oo dheeli tiran si aan u siino jirkeena fursad uu ku soo kabsado xaflado badan ka dib.
Waa menu meesha aan ka heli doono cuntooyinka jiilaalka caadiga ah oo aad u raaxo badan sida maraqa, kiriimyada iyo malqacadaha si loola dagaallamo maalmaha qabowga.
Intaa waxaa dheer waxaan sidoo kale heli doonaa cuntada sida fudud hilib iyo kalluun si ay isugu dheelli tiraan iyo in borotiinka nooc walba leh uu jiro.
Kuwa ugu fiican
usbuucan waxaan leenahay la kariyey in la cuno Axadda. Iyo, shakhsi ahaan, waxaan jeclahay noocyadan cuntooyinka fudud ee lagu sameeyo ku dhawaad iyaga oo aan samayn karno labadaba Thermomix iyo mashiinka cadaadiska.
Intaa waxaa dheer, noocyada cuntooyinkan waxay noo ogolaanayaan inaan haysanno ilo inta ka hartay usbuuca. Waxaan halkaan kuugu dhaafayaa maqaal aad ku arki karto qaar ka mid ah fuudyada lagu sameeyo Spain iyo sida aad uga faa'iidaysan lahayd fuudkaaga cuntooyin kala duwan.
Cunto macaan laakiin ... maxaan hadda ku qabannaa inta harsan oo dhan?
Mashiinka noocan ah waxaan ku baran doonaa in guusha ulaha fiicani ay tahay adeegsiga waxyaabo tayo wanaagsan leh; Waxaan sidoo kale ogaan doonnaa noocyada juqraafiyeed ee kaladuwan iyo, dabcan, sida looga faa'iideysan karo fuudku wuxuu weli ku jiraa diyaargarowga kale ee si siman u fiican.
Todobaadkan waxaad sidoo kale heli doontaa cuntada sida bocorka. Waa qayb ka mid ah in la tixgeliyo sababtoo ah waa mid dhaqaale oo aan ku abuuri karno cuntooyin aan la tirin karin. Waa kan maqaal ka hadlaya faa’iidooyinkiisa oo weliba ku tusaya cuntooyin kala duwan:
Khiyaamada lagu kariyo bocorka iyo siinta isticmaalka badan
Waxaan soo bandhignaa tabaha qaar si loo kariyo bocorka oo aan u siino isticmaalyo badan. Waa suxuun macaan oo macaan si looga faa'iidaysto.
Isku soo wada duuboo
Toddobaadkan waxaad ogaan doontaa in mid ka mid ah cuntooyinka aan samayno rooti aad u fudud oo leh ukun la dubay iyo maraqa pesto. Isku darka cajiibka ah sababtoo ah waxaad isticmaali kartaa pesto-ga aad jeceshahay.
Oo haddii aadan weli garan waxa ay tahay pesto aad jeceshahay, halkan waa liis kaa caawin doona inaad go'aansato:
9 suugo pesto leh dhadhanka Talyaaniga oo dhan
Isku soo ururinta 9 suugada soosada waxaad yeelan doontaa fikrado wanaagsan oo badan oo aad ku diyaarin karto suxuuntaada baastada, bariiska ama cuntooyinka udgoon ee macaan.
Waxaan sidoo kale leenahay lasagna aad u gaar ah oo asal ah baradhada iyo kalluunka-cuttlefish. Waxaan kugula talinayaa inaad tijaabiso sababtoo ah labada maaddooyinka ayaa si fiican isku dhafan.
Oo haddii aad jeceshahay noocyadan cuntooyinka cusub ee cusub, waxaan kugula talinayaa inaad tan eegto isku-dubarid lasagna kala duwan:
9 lasagna kala duwan oo dhadhan buuxa
Isku soo ururinta 9 lasagna oo kala duwan oo dhadhan ka buuxo, ma gaabin doontid fikradaha aad ku diyaarinaysid, Thermomix, cuntada qoyska.
Haddana jiilaalku aad buu u sii socdaa, maalmuhuna aad bay u qabow yihiin, ma jiraan wax la mid ah inaad guriga timid oo aad naftaada ku raaxaysato a qaaddo kulul oo ay ka buuxaan faa'iidooyin jirkeena. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah talooyinkeena:
Isku dhafkan oo leh 10 qaado oo jiilaalka waxaad heli doontaa fikrado sahlan, degdeg ah oo macaan si aad u diiriso.
Toddobaadka liiska 2 ee 2024
Isniinta
Semolina ama maraq noodle leh maraqkan
Cuntada aasaasiga ah: khudradda degdega ah iyo maraq digaag
Khudaartaan degdega ah iyo maraq digaag waxaad ku sameynkartaa diyaar garow aan lasoo koobi karin sida suxuunta bariiska ee qaniga ah, suugada. Dedaal la'aan, dabiici ah oo caafimaad qaba.
Salmon, qajaar iyo quinoa tartare oo leh suugo hummus ah
Salmon, qajaar iyo quinoa tartare oo leh suugo hummus ah. Bilow fiican, midab leh oo bilow fiican. Waa iskudhaf asal ah oo dhadhan iyo qaabab isku dhafan.
Horay u sii qaado kareemkan midabka leh ee midabka leh waxaadna si fudud ugu raaxeysan doontaa dhadhanka xilliga dayrta.
Tostas oo leh ukumo la dubay iyo maraqa pesto
Suugada Pesto waa wehelka ugu fiican ee kaliya weelka baastada laakiin sidoo kale diyaar garowga kale sida tostaskan leh ukunta la dubay.
Talaado
Baradhadu leh cagaar dabocase iyo toon
Jirkaagu miyuu ku weydiiyaa suxuun caafimaad qabta? Iskuday qashinkan baradhada leh cagaarka iyo toonta. Waxaad jeclaan doontaa fudeydkeeda iyo dhadhankeeda.
Waraaqo dhadhan fiican leh oo ku saabsan jahawareerka badda gillhead ee papillote oo ay weheliyaan ubax broccoli uur leh. Cunto karis caafimaad leh oo nafaqo leh oo naga caawisa sidii aan uga faa'iideysan lahayn varoma.
Asparagus iyo kareemada isbinaajka
Iftiin, jilicsan, indho qabad leh oo ka buuxa guryaha. Tani waa sida kareemkan asparagus uu yahay, oo waliba runtii dhadhan fiican leh. Waxaan ku sameyn doonnaa Thermomix.
Chickpea iyo kubbadaha karootada
Kubadaha chickpea waxay sidoo kale ka kooban yihiin dabacasaha, rootiga rootiga, basasha, dhir udgoon ... Waxay ku fiican yihiin xagaaga.
Arbaco
Salad caleen leh oo leh mid ka mid ah dhaymadan:
Labbis macaan oo fudud saladkaaga
Taabasho gaar ah sii saladhkaaga 5tan dhaymo ee macaan oo fudud. U diyaarsan in ka yar 2 daqiiqo.
Baradho la kariyey oo leh feeraha doofaarka
Baradhadu ku shiideyso hilibka doofaarka waa hilib casiir leh oo ku habboon cuntada qoyska dhamaadka usbuuca
Kareemka dabacasaha iyo bariiska
Kareemo jilicsan oo kareem leh bariis, kalooriyaal yar iyo macaan. Waxaa loogu adeegi karaa croutons mana ku jiraan waxyaabaha caanaha laga sameeyo.
Khamiis
Ma jeclaan lahayd aperitif ka duwan? Ku diyaari mashiinkaaga Thermomix pite saytuun cagaaran iyo yicib, runti way guuleysan doontaa!
Haddii aad jeceshahay cuntooyinka caadiga ah, waad jeclaan doontaa cunnadan digirta iyo isbinaajka. Cunto fudud oo diyaar ah 35 daqiiqo.
Salad yaanyo leh chives iyo basil-oregano vinaigrette
Salad salad yaanyo leh basil iyo maraqa vinaigrette. Ku habboon in la raaco suxuunta labaad ee hilibka ama kalluunka.
Digaag la duqeeyey, oo leh suugo liin dhanaan ah
Qaar ka mid ah filtarrada digaagga weyn. Suugadu sidoo kale waxay kufiican tahay budada iyo dufanka hilibka kale iyo xitaa kaluunka.
Jimco
Digir Cagaaran Diiran, Galeyda iyo Tuna Salad
Salad diiran oo macaan leh digir cagaaran, galley iyo tuna. Kufiican bilowga ama sida saxan weyn ee cashada. Ku habboon carruurta inay cunaan khudradda.
Kalluun la kariyey oo leh compote yaanyo iyo bariis subag leh
Kalluunka cajiibka ah ee loo yaqaan 'varoma' oo leh yaanyo compote lagu qurxiyey bariis subag leh. Iftiin, dhakhso, fudud oo aad u siman.
Quiche zucchini waa doorasho wanaagsan oo loogu talagalay cashada carruurta. Iyo sidoo kale, aad bay u fududahay in la diyaariyo.
Sabtida
Karootada, salaar iyo maraq boqoshaada
Maraq fudud oo karootada, boqoshaada iyo salaar la leh cambaarta, si fudud loogu diyaariyo Thermomix. Waxaa laga samayn karaa kareem khudradeed.
Cuttlefish iyo lasagna baradho
Waxaa laga yaabaa inaad wax yar la yaabto magaca cuntada, laakiin waxaan kuu xaqiijinayaa in lasagna-cuttlefish iyo ...
Qaar ka mid ah jajabyada parsnip-ka ee cajiibka ah oo aan ku karino shiilan hawo wax ka yar 15 daqiiqo. Nafaqeysan, caafimaad qaba oo gebi ahaanba la qabatimo.
Canjeero Zucchini leh caano fadhi iyo maraqa reexaanta
Zucchini iyo farmaajo waxay sameeyaan isku-dhafnaan macaan oo ku jira canjeeladaan zucchini. Ku wehel iyaga caano fadhi ah iyo maraqa reexaanta si aad u siiso taabasho cusub.
Axad
Cuntada Madrid waa saxan dhameystiran oo leh maraq, digir, khudaar ay la socdaan noocyo kala duwan oo hilib ah, chorizo iyo sausage dhiig.
Maraqkan khudradda ah waxaad ku heli doontaa, 30 daqiiqo gudahood, saxan khudradeed oo aad u raaxo leh si loola dagaallamo jiilaalka.
Haddii aad rabto in aad sii wado daryeelka naftaada la cuntooyinka fudud, ka Khamiista soo socota waxaad yeelan doontaa menu cusub oo leh cuntooyin maalin kasta oo toddobaadka ah.