Këtu është një mënyrë shumë e thjeshtë për të gatuar karçof, me përbërës nga shëtitja nëpër shtëpi.
Angjinarja është një perime e pasur me fosfor, hekur dhe kalcium, me vitamina A, B dhe C dhe dhe kalori të ulët. Mbështet një përgatitje pafund. Këtë herë do t’i bëjmë të zier, me patate, por mund të bëhen edhe ato me oriz, zier me limon dhe madje edhe të skuqura. Dhe gjethet e jashtme mund të përdoren për të përgatitur supë pastruese që na mësoi Mayra.
Eja, le të shkojmë me recetë e sotme.
Angjinarja me patate dhe proshutë
Një recetë shumë e thjeshtë, me përbërës që zakonisht i kemi në shtëpi. Angjinarja është e butë, patatet janë në rregull dhe e gjithë kjo lahet në një salcë të shijshme në të cilën proshuta zë vendin kryesor.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Oriz i pjekur me pulë dhe angjinare, Angjinarja me limon, Supë pastruese
E mirë, e lehtë dhe e lirë.
Urime !!!
Faleminderit Tito!
Përshëndetje,
Një pyetje, çfarë bëjmë me ujin dhe limonin? A është vendosja e artichokes para gatimit të tyre brenda? Sa kohë duhet të qëndrojnë? Faleminderit
Pershendetje Caroline,
Uji me limon do të vendosë artichoke ndërsa ne jemi duke i pastruar ato. Në këtë mënyrë ne shmangim që në atë kohë ata të ndryshken.
Në momentin në të cilin receta thotë që të vendosni artichokes në gotë, kullojeni ato (se uji nuk do të bëjë) dhe vendosini të kullohen.
Unë vetëm e sqarova atë në recetë kështu që nuk ka asnjë konfuzion.
Ju faleminderit!
Një përqafim
Faleminderit shumë për sqarimin, tani po i bëj
Faleminderit Karolina.
Shpresoj te ju pelqejne
Nje perqafim!
Kam një pako artichoke të ngrirë të prerë në copa, a mund t’i përshtat ato në këtë recetë? si e bej? Faleminderit!
Sigurisht! Ajo që unë do të bëja do të ishte t'i shkrija së pari dhe t'i kulloja mirë që të ishin në gjendje të ndiqnin recetën siç tregohet.
Nje perqafim!
Sa ujë duhet të fusni? Unë dua të them ujin në Thermomix për ta gatuar ...
Përshëndetje Susan,
Ato janë 100g. Shpresoj të të pëlqejë si duken.
Nje perqafim!