Ka shumë receta që kanë nevojë për një të mirë nxehtë dhe përpilimi i sotëm synon t'ju tregojë disa alternativa që mund të përgatisim në Thermomix. Me këto supa shtëpiake mund të orizoni, zierje, kremra, salca ose një supë tradicionale me petë.
Në këtë përmbledhje do të gjeni lëng mishi përqendrohet, të tjerët shume e thjeshte si ai që ne e kemi quajtur caldo ndihmoi ose supë pule dhe ca më shumë i sofistikuar si supë me aromë tartufi.
Koncentrat shtëpie pule - OSEn supë e koncertuar që mban për disa muaj në frigorifer. Ju mund ta shihni recetën në video. E shkëlqyeshme për përgatitjen e supave, rizotove, kremave, zierjeve ...
Receta themelore: lëng perimesh dhe pule të shpejta - Supë e shkëlqyeshme për të përgatitur oriz dhe salca. Pas 35 minutash do ta kemi gati. Mund të ngrihet pa problem, madje edhe më mirë nëse përdorim kova akulli.
Tableta me lëng mishi të përqendruar në perime - Një recetë e thjeshtë, e dobishme dhe e lirë. Ato zëvendësojnë pilulat tradicionale që i gjejmë në dyqane, por përparësia e jona është se ato bëhen me përbërës shtëpiak.
Supë me aromë tartufi - Një supë bazë e bërë me bishtajore, perime, mish dhe aromatizuar me tartuf.
Supe peshku - Ne do të bëjmë një supë peshku duke përdorur perime, kocka dhe kokat e peshkut. E shkëlqyeshme për një rast të veçantë.
Supë supë - Ideale për të bërë një supë të mirë peshku. Ne do të përdorim perime dhe gjithashtu hake.
Tabletat e mishit të mishit (lloji Avecrem) - Megjithëse cilësi nuk i ngjan asaj të tabletave të blera, ne mund ta zëvendësojmë duke marrë parasysh këtë ekuivalencë: një lugë çaji me lëng mishi do të jetë ekuivalente, pak a shumë, me një tabletë të blerë (do të ishte 1 lugë çaji për 500 g lëng )
Supë pule - Veryshtë shumë e thjeshtë për tu bërë dhe mbështet shumë variacione sipas përbërësve që kemi në shtëpi. Sigurisht, në këtë rast nuk mund të humbasësh pulën. Mos harroni petë.
Supë me lëng mishi - Ne do të bëjmë tre litra supë në dy grupe. Këtu është e rëndësishme që të blejmë një përgatitje të mirë për zierje: ato janë eshtra për të përgatitur supë të tilla si shtylla kurrizore e derrit, maja e proshutës së kuruar, barku i derrit iberik, dora e derrit, pak pule ...