Receta themelore: lëng perimesh dhe pule të shpejta

Me këtë lëng të shpejtë perimesh dhe pule, pjatat tuaja do të fitojnë aromë. Dhe është se receta themelore e sotme do të shërbejë si bazë për përgatitjet e panumërta sidomos oriz ose salca.

Gjëja e parë që duhet të dimë për këtë supë është ajo bëhet pothuajse vetëm. Në thelb, ne vetëm duhet të përgatisim perimet, Thermomix do të kujdeset për pjesën tjetër. Pas 35 minutash ne do të kemi supën tonë shtëpiake gati për t'u përdorur.

Nga ana tjetër, kjo lëng i shpejtë perimesh dhe pule është ajo Veryshtë shumë e lehtë, aromë e butë dhe vështirë se ka yndyrë. Pra, kur e përdorim atë, përgatitjet tona ata do të jenë të shijshëm por pa marrë vëmendjen nga pjesa tjetër e përbërësve.

Në thelb është një përgatitje thelbësore që ta keni atë në frigorifer dhe ta përdorni për shije. Megjithëse, nëse nuk do të përdoret menjëherë, gjithashtu mund të ngrihet. Bestshtë më mirë të përdorni kova akulli për përdorim të lehtë më vonë.

Receta themelore: lëng perimesh dhe pule të shpejta

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë themelore dhe e shpejtë nga e cila do të përfitoni shumë.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: supave
• Kaloritë: 15
• Shërbime: 1 litër

• Koha e përgatitjes: 5M
• Koha e GATIMIT: 35M
• Koha totale: 40M

Përbërësit

• 1200 g ujë cilësor
• 300 g gjoks pule
• 60 g karotë
• 60 g fasule jeshile
• 40 g selino
• 60 g presh
• 60 g kungull i njomë
• 3 kërpudha të thata shiitake
• 60 g kungull
• 1 lugë gjelle niveli (madhësia e ëmbëlsirës) kripë
• 4 kokrra piperi të zi
• 1/2 lugë gjelle (madhësia e ëmbëlsirës) shafran i Indisë (opsionale)

Preparación

1. Ne grijmë karotat dhe i lajmë ato. Ne shkurtojmë fasulet dhe i lajmë ato. Lajmë gjithashtu kunguj të njomë, presh dhe selino. Ne qërojmë kungullin dhe presim të gjitha perimet në copa të mëdha.

2. I vendosim në gotë dhe programojmë 3 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim pjesët.

3. Shtojmë pulën e copëtuar dhe ujin.

4. Kripë dhe piper dhe nëse duam shtojmë edhe shafranin e Indisë.

5. Ne programojmë 35 minuta, 100º, shpejtësia 1, kthesë majtas.

6. Pas kohës ne heqim perimet, pulën dhe filtrojmë në mënyrë që supa të jetë gati për t’u përdorur.

Notas

Mbahet në mënyrë të përsosur në frigorifer deri në 4 ditë.

Më shumë informacion - Fideuá me patëllxhan dhe djathë dhie

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix