Tortë me kanellë kos molle

Asgjë si një tortë e papërmbajtshme me mollë, kos dhe kanellë për të festuar me të gjithë që fundjava është këtu. Dhe është se, përveç që është shumë i mirë, është i pershtatshem per celiake dhe intolerant ndaj laktozes.

Me siguri kjo tortë tingëllon e njohur për ju dhe unë kam modifikuar recetën për tortën e pjeshkës për ta përshtatur atë në një nga produkte yjesh të vjeshtës siç është molla.Veçanërisht më pëlqejnë këto ëmbëlsira sepse të dy recetat janë të shkëlqyera për të njerëz të moshuar që kanë probleme me gëlltitje. Ka një strukturë shumë të lëmuar që do të pëlqeni.

Tortë me kanellë kos molle

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë e thjeshtë dhe e lëmuar për të shijuar shijen e vjeshtës.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 180
• Shërbime: 8

• Koha e përgatitjes: 50M
• Koha e GATIMIT: 1M
• Koha totale: 51M

Përbërësit

Për tortën

• 325 g mollë të qëruar dhe pa farë
• 220 g kos të thjeshtë pa laktozë
• Vezë 3
• 120g sheqer të plotë
• 50 g niseshte misri
• 1 lugë gjelle (madhësia e kafesë) kanellë të bluar

Për të dekoruar

• mollë e qëruar dhe pa farë
• 1 lugë gjelle (madhësia e ëmbëlsirës) bllokim pjeshke ose kajsie (shih recetën këtu)
• pak ujë
• 1 qershi e sheqerosur

Preparación

1. Ne ngrohim furrën në 180º me nxehtësi lart e poshtë.

2. Vendosni një kallëp fiks me diametër 18cm dhe të paktën 10cm të lartë me letër pjekjeje të lyer me yndyrë.

3. Ne i vendosim të gjithë përbërësit e tortës në gotën Thermomix dhe i shtypim gjatë 1 minutë, shpejtësia 5-7.

4. Ne derdhim në myk të lyer me yndyrë dhe rezervojmë.

5. Vendosim mollën e mbetur në feta të holla dhe i vendosim pak të thurura. I vendosim me shumë kujdes në sipërfaqen e tortës për të mos fundosur.

6. E fusim tortën në furrën e parangrohur dhe e lëmë të gatuhet për rreth 50 minuta ose derisa shkopi të dalë i pastër.

7. Pas 20 minutash e mbulojmë me një copë letër furre në mënyrë që sipërfaqja të mos skuqet shumë nga molla.

8. Pasi të jetë zier mirë, e heqim nga furra dhe e lëmë të ftohet.

9. Pastaj e zbërthejmë dhe e vendosim në një pjatë ose tabaka.

10. Tjetra, e ngrohim reçelin me pak ujë dhe e përziejmë mirë. Ne e lajmë sipërfaqen me këtë lustër për ta bërë atë me shkëlqim.

11. Për të përfunduar vendosim qershinë e sheqerosur në qendër.

12. Mund ta shërbejmë kështu ose ta mbajmë në frigorifer derisa të shërbejë.

A doni të dini më shumë për këtë tortë me mollë, kos dhe kanellë?

Ka pafundësi të klasat e mollëve por për të bërë këtë recetë është më mirë të përdorni ato që janë të ëmbla. Më pëlqejnë shumë ato të arta, sepse gjenden lehtë në treg dhe kanë një tul të butë.

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që të përdorni një kanellë me cilësi të mirë. Mund t'ju them se, megjithëse duket pa kuptim, ia vlen dhe darkat tuaja do të vërejnë ndryshimin.

Nga ana tjetër, kjo është një tortë e thjeshtë për tu bërë dhe lehtë për tu transportuar. Pra, është një mundësi shumë e mirë për meze të lehtë në shkollë ose në punë.

Gjithashtu, siç e kam përmendur më parë, kjo recetë është e përshtatshme për njerëz me të ndryshme intolerancën ndaj ushqimit dhe se ata nuk mund të marrin laktozë dhe / ose gluten.

Më shumë informacion - cakembëlsirë bukuroshe, kos dhe vanilje / Reçel pjeshke

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix