Byrek me vanilje me bukuroshe

Tani që nxehtësia po na jep pak pushim, unë kam vendosur ta ndez timen furrë për të bërë këtë tortë me vanilje me kos bukuroshe.

Për të bërë këtë tortë të shijshme mund të përdorni të dyja pjeshkë ose pjeshkë të freskëta në shurup. Nëse janë nga të parët, përdorni ato që janë më të pjekura, do të shtypen më lehtë dhe do t'i japin më shumë shije recetës.

Toshtë aq e lehtë për t’u përgatitur sa është e papërmbajtshme dhe, për më tepër, krejtësisht i përshtatshëm për intolerancën ndaj celiakës dhe laktozës. Përgatitja e një ëmbëlsire ose meze të lehtë për të gjithë nuk ka qenë kurrë kaq e lehtë.

Byrek me vanilje me bukuroshe

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë e shijshme që do ta pëlqeni për shijen dhe thjeshtësinë e saj.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 180
• Shërbime: 8

• Koha e përgatitjes: 50M
• Koha e GATIMIT: 1M
• Koha totale: 51M

Përbërësit

Për tortën

• 325 g pjeshkë, të qëruara dhe pa gropa
• 220 g kos të thjeshtë pa laktozë
• Vezë 3
• 120g sheqer
• 75 g niseshte misri
• 1 lugë gjelle (madhësi kafe) pastë vanilje (shih recetën këtu)

Për të dekoruar

• pjeshkë të qëruara dhe pa gropa për zbukurim
• 1 lugë gjelle (madhësia e ëmbëlsirës) bllokim pjeshke ose kajsie (shih recetën këtu)
• pak ujë
• 1 qershi e sheqerosur

Preparación

1. Ne ngrohim furrën në 180º me nxehtësi lart e poshtë.

2. Ne mbështjellim bazën e kallëpit fiks 21 cm në diametër dhe 4 cm (të paktën) të lartë me një letër të lyer.

3. Ne i vendosim të gjithë përbërësit e tortës në gotën Thermomix dhe i shtypim gjatë 1 minutë, shpejtësia 5-7.

4. Ne derdhim në kallëpin e lyer me yndyrë.

5. Ndërsa furra ka mbaruar me ngrohjen, prerë pjeshkët për tu dekoruar në feta të holla dhe i vendosim me shumë kujdes në sipërfaqen e tortës.

6. E fusim në furrë të nxehtë dhe e lëmë të gatuhet për rreth 50 minuta ose derisa shkopi të dalë i pastër. Mund të jetë e nevojshme ta mbuloni me një copë letër pergamene pas rreth 20 minutash në mënyrë që sipërfaqja të mos skuqet shumë.

7. Pasi të jetë zier mirë, e heqim nga furra dhe e lëmë të ftohet.

8. Pastaj e zbërthejmë dhe e vendosim në pjatë ose tabaka ku do ta shërbejmë.

9. Tjetra, e ngrohim reçelin me pak ujë dhe e përziejmë mirë. Ne e lajmë sipërfaqen me këtë lustër për ta bërë atë me shkëlqim.

10. Për të përfunduar vendosim qershinë e sheqerosur në qendër dhe të gatshme për ta shërbyer ose për ta vendosur në frigorifer.

Dëshironi të dini më shumë për këtë tortë me vanilje me kos bukuroshe?

Shtë e rëndësishme të përdoret a myk fiks nga ato që nuk janë të ndara në copa. Kremi është aq i imët sa depërton nëpër fole, edhe nëse keni vendosur letër në fund të tiganit.

Unë këmbëngul që ju të përfitoni nga përvoja ime në këtë temë ... kjo do t'ju shpëtojë nga nevoja pastroni furrën tërësisht.

Një moment tjetër i rëndësishëm për ta bërë këtë tortë të duket mirë është dekorimi. Pritini feta bukuroshe shume te holla meqenëse ata tentojnë të shkojnë në fund. Mendoni se si do ta dekoroni dhe më pas vazhdoni të vendosni feta njëra pas tjetrës. Mos u mundoni t'i ripoziciononi, sepse fundosen.

Pasi kam bërë këtë recetë disa herë, kam parë që sipërfaqja është shumë më e bukur nëse pas 20 minutash E mbuloj me një fletë letre pergamene. Kjo nuk e ndalon atë nga gatimi, thjesht që sipërfaqja të mos skuqet shumë.

Më shumë informacion - Pasta e vaniljes / Reçel pjeshke

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix