Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kërpudha Portobello të mbushura me rikota, djegës dhe gëlqere

FilluesitMinuta 25Njerëzit 4250 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Çfarë zbulimi! kërpudha portobello! Duket se vetëm kërpudhat tradicionale ekzistonin ... por këto janë fjalë të mëdha ... ato kanë një aromë shumë më delikate dhe një mish më të fortë. Rekomandohet shumë, pa dyshim. Nëse i pëlqeni, këtu është një tjetër recetë fantastike për të përdorur këtë larmi kërpudhash: http://www.thermorecetas.com/kërpudha-portobello-në-termomiks /

Këtë herë do t'i përgatisim të mbushura me një krem elegant dhe delikat, si portobello, por me një prekje të veçantë të gëlqere y djegës i kuq. Nëse ju pëlqen pak pikant, shtoni disa feta djegës, por nëse ju pëlqen më shumë, një sasi e mirë do të ishte 6 ose 8 feta. Përveç kësaj, për të përmirësuar shijen pak, ne kemi përfshirë disa kube proshutë. Sigurisht, një recetë shumë interesante si një fillestare delikate për të befasuar darkat tona më të hollë me një shije të hollë.

Kërpudha Portobello të mbushura me rikota, djegës dhe gëlqere

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kërpudha delikate portobello të mbushura me një krem ​​elegant me një prekje të veçantë gëlqereje dhe djegës të kuq. Një recetë shumë interesante si një fillestare delikate për të befasuar darkat tona më të hollë.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Kaloritë: 250
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 8 kërpudha të vogla-të mesme portobello
  • 250 g rikota
  • 2-8 feta djegës të kuq, pa farë
  • 50 g proshutë Serrano në kubikë shumë të hollë
  • 50gr djathë parmixhan plus pak më shumë për zbukurim
  • Kripë deti
  • Piper i sapo bluar
  • Zest i 1/2 gëlqeres
  • Një tufë e mirë borziloku (5 g ose dy lugë të plota)
  • Vaj ulliri

Preparación

  1. Ne ngrohim furrën në 220 °.

  2. Në gotë vendosim Parmixhanon, borzilokun, lëkurën e gëlqeres, djegësin, kripën dhe specin. Ne copëtojmë 30 sekonda, shpejtësia 10. Ne ulim mbetjet dhe përsërisim operacionin.

  3. Shtoni ricotta dhe proshutën dhe përzieni 30 sekonda, shpejtësia 2.

  4. Ne heqim përzierjen në një tas dhe korrigjojmë kripën ose specin.

  5. Ne heqim kërcellin nga kërpudhat (kursejmë për një përgatitje tjetër, siç është një krem, sallatë, e kavërditur, e kavërditur ...) dhe në gotën e kërpudhave shtojmë vaj, kripë dhe piper. Mbushni me krem ​​ricotën, spërkatni me Parmezan të integruar dhe piqni Minuta 15 ose deri në kafe të artë sipër.

  6. Lërini të qëndrojnë 5 minuta nga furra para se t’i merrni.

Burimi - Përshtati nga Jamie Oliver.


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Celiak, Ushqim i shendetshem, E lehtë, Vezë intolerante, Më pak se 1/2 orë, Krishtlindje

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.