Krem i ftohtë kungulli me një prekje limoni

Jemi tashmë në ditët e fundit të verës? Të paktën moti është përmirësuar pak dhe nuk është nxehtësia e tmerrshme e ditëve më parë. Pra, duke përfituar nga fakti që është ende verë, ne do të përgatisim një krem ​​të ftohtë përrallor me një aromë shumë të veçantë: krem i ftohte kungulli me nje prekje limoni, që kombinohet në mënyrë të përsosur me tataki tuna me wasabi guacamole që po përgatiteshim para disa ditësh.

Isshtë një krem ​​që do ta përgatisni për 30 minuta dhe do të duhet të shtoni të gjithë përbërësit pothuajse në të njëjtën kohë dhe të mos shqetësoheni për asgjë tjetër. Kaq e lehte! Do të shihni se çfarë aromë të pasur ka kombinimi i ëmbëlsisë së kungullit dhe aciditetit të limonit.

Krem i ftohtë kungulli me një prekje limoni

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Krem i butë i ftohtë kungulli, me një prekje limoni, ideal si fillestar. E përsosur për fëmijë, për njerëzit me stomak delikat dhe me pak kalori.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: krem
• Kaloritë: 200
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 30M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

• 50 gr vaj ulliri të virgjër
• 500 gr kunguj të copëtuar pa lëkurë
• 600 gr lëng pule (ose ujë + 1/2 pilulë koncentrat mishi)
• 200 gr qumësht
• lëng prej 1/2 limoni
• piper për shije

Preparación

1. Vendosim kungullin dhe vajin. Ne copëtojmë 10 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim mbetjet e mureve dhe programojmë 10 minuta, shpejtësia 2, temperatura e varomës.

2. Shtoni lëngun e pulës dhe specin dhe programoni 15 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

3. Shtoni qumështin dhe lëngun e limonit dhe programoni 5 minuta, shpejtësia 1, temperatura 90º.

4. Ne presim që temperatura të bjerë dhe bluaj shpejtësia progresive 5-7-10 për 1 minutë. Ne shijojmë pikën e limonit, kripës dhe piperit.

5. I zgjuar! Tani është vetëm ta lëmë të ftohet.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - tataki tuna me wasabi guacamole