Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lepuri me marinadë mesdhetare

MishMinuta 756Njerëzit 2175 kalori
1/52/53/54/55/5 (37 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

lepur-me-marinadë-mesdhetare-thermorecetas

Me ardhjen e motit të mirë, zakonet tona të ngrënies ndryshojnë pa e vërejtur. Trupi ynë nuk ka më nevojë për pjata që nuk janë as aq të nxehta dhe as aq thelbësore. Pra, është koha për të filloni të kujdeseni për veten tuaj të jesh fantastik në verë. Për të filluar në këmbën e djathtë, ne do të përgatisim një lepur me marinadë mesdhetare.

Për të arritur qëllimin tonë, unë ju këshilloj të regjistroheni për ato receta që kanë proteina me pak yndyrë, të tilla si gjel deti, pule dhe lepuri. Ata janë ushqyes dhe sigurojnë kalori të ulëta. Receta e sotme ka vetëm 175.

Lepuri përgatitet me një marinadë mesdhetare të bërë nga trumza, hudhra, majdanozi dhe speci nga La Vera që i jep asaj një ngjyrë intensive dhe një aromë shumë të pasur. Dhe më e mira nga të gjitha është se ajo është bërë në Varoma, me të cilën ne mund të përfitojmë ndërsa jemi duke bërë përgatitje tjetër për të gatuar këtë recetë. A nuk është kaq bukur të kujdesesh për veten?

Lepuri me marinadë mesdhetare

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Mishi i lepurit siguron pak kalori dhe është shumë i shëndetshëm

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 175
  • Shërbime: 2
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1/2 lepuri e copëtuar
  • 1 karafil hudhër
  • Lëng nga 1/2 limon
  • 1 lugë gjelle (për ëmbëlsirë) me speca La Vera
  • 1 lugë gjelle niveli (për ëmbëlsirë) trumzë e tharë
  • 1 lugë uthull
  • 1 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 degëz majdanozi
  • Disa degëza trumze të freskët (opsionale)
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Vendosim thelbin e hudhrës së qëruar dhe gjethet e majdanozit të lara dhe të thata në gotë. Ne kafshojmë gjatë 5 sekonda, shpejtësia 7. Ulim copat drejt teheve dhe shtojmë lëngun e limonit, specin La Vera, trumzën e tharë, uthullën dhe vajin. Ne përzihemi duke programuar 15 sekonda, shpejtësia 4.

  2. Lajeni dhe thani lepurin e prerë me letër kuzhine. Sezoni mirë copat dhe vendosini në një qese për pjekje. Sipër i hedhim salcën e përgatitur. Ne mbyllim qesen, bëjmë pak masazh pjesëve të lepurit në mënyrë që ato të ngopen mirë dhe i lëmë të pushojnë në frigorifer për të paktën 4 orë, megjithëse është më mirë t'i lëmë brenda natës në mënyrë që mishi të marrë të gjitha aromat.

  3. Pas pushimit, vendosim çantën në Varoma. Ne sigurohemi që ajo të jetë e mbyllur në mënyrë të sigurt. Ne e mbushim gotën me 700 g ujë dhe e ngrohim për të 5 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  4. Tjetra ne vendosim Varoma në pozicionin dhe programin e saj 20 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 3. Pas kohe e kthejmë çantën dhe programojmë 10 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 3.

  5. Hapim me kujdes Varoma dhe gjithashtu qesen e pjekjes. Ne kontrollojmë që pjesët janë bërë mirë dhe i heqim me kujdes.

  6. Ne i prezantojmë në një pjatë të shoqëruar me salcë dhe disa gjethe të freskëta trumze.

Notas

Për të përfunduar këtë pjatë, mund të shërbehet me një garniturë orizi ose gruri të butë.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Krem bizele aromatike


Zbuloni receta të tjera të: Mish, E lehtë, Receta Varoma, regjim

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Susana dijo
    më parë Vjet 9

    Në shtëpi hamë shumë lepur dhe unë do të doja ta bëja për 4 persona, dyfishin e sasisë së përbërësve? Faleminderit

    Përgjigju Susanës
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Përshëndetje Susan:

      Ndërsa më thoni, ju mund të dyfishoni shumat. Kushtojini pak vëmendje thelpinjës së hudhrës sepse shton shumë aromë. Nëse është i madh ose nëse nuk ju pëlqen në shtëpi, vendosni vetëm 1.

      Gjithashtu vini re se Varoma ka një kapacitet të kufizuar. Prandaj sigurohuni që pjesët të mos jenë shumë të mëdha për t’iu përshtatur më mirë.

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  2.   Breshëri dijo
    më parë Vjet 9

    Përshëndetje, unë e dua këtë recetë.

    Do të kishte ndonjë mundësi për ta bërë atë pa një qese të skarë.

    Ju faleminderit.

    Një përshëndetje.

    Përgjigju Salva
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Pershendetje Salva:

      Nuk e kam provuar por më shkon mendja se mund të funksionojë njësoj nëse, pas kohës së marinadës, vendosni të gjithë përbërësit në gotë dhe programoni 30 minuta, temperatura Varoma, shpejtësia 3. Unë gjithashtu do të vendosja fluturin ... për çdo rast!

      Nëse e provoni, na tregoni si doli, në rregull?

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar