Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lulelakra al ajoarriero

VerdurasMinuta 60Njerëzit 4115 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

lulelakër-al-hudhër-thermorecetas

Lulelakra al ajoarriero është një recetë e thjeshtë, ekonomike dhe shumë popullor. Prandaj, në çdo shtëpi ishte përgatitur një ajoarriero e ndryshme. Në timen është bërë, gjatë gjithë jetës, me uthull. Dhe gjithashtu na pëlqen që hudhra të ketë një rol kryesor.

Unë tashmë ju kam komentuar në më shumë se një rast që në këtë lloj të receta të thjeshta është thelbësore që përbërësit të jenë të një cilësie të mirë. Kjo është arsyeja pse unë ju rekomandoj që të përdorni një spec të mirë që do t'i japë recetë tonë një ngjyrë të bukur.

Si gjithmonë kur bëjmë diçka në varoma, unë e rekomandoj atë përfitoni nga koha dhe energjia të gatuaj një recetë tjetër në gotë. Në këtë rast mund të gatuani disa patate për t'i shtuar ato në lulelakrën tonë al ajoarriero. Edhe pse mund të përgatiteni edhe ju ndonjë recetë tjetër.

Lulelakra al ajoarriero

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë e thjeshtë, e lirë dhe popullore e gastronomisë sonë.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 115
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 lulelakër të mesme
  • 40 g vaj ulliri
  • 3 dientes de ajo
  • 1 lugë çaji (madhësia e ëmbëlsirës) La Vera paprika
  • 1 lugë gjelle (madhësia e supës) uthull
  • Majdanoz i copëtuar (opsionale)

Preparación

  1. Ne e mbushim gotën me ujë deri në shenjën e dytë, markën 1 litërshe. Ne e ngrohim atë për të 7 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  2. Ndërkohë, buqetat i ndajmë dhe i lajmë mirë. Ne i shpërndajmë ato në tabaka varoma. Kur uji është tashmë i nxehtë, vendosim varomën e mbyllur në pozicionin dhe programin e saj 40 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2. Në fund të kohës, ne kontrollojmë me një pirun se buqetat janë të buta. Përndryshe, ne e zgjasim gatimin për 5 minuta.

  3. Ne heqim me kujdes varomën dhe rezervojmë pa e hapur. Ne hedhim ujin e gatimit dhe thajmë gotën me letër kuzhine.

  4. Vendosim vajin dhe e ngrohim për të 3 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  5. Ndërkohë, ne petëzojmë thelpinjtë e hudhrës. Dhe kur të mbarojë koha, ne i shtojmë ato në gotë, ne programojmë 4 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  6. Më pas, shtojmë specin duke u kujdesur që të mos bjerë mbi tehe dhe të trazojmë gjatë 20 sekonda, shpejtësia 3, kthesa majtas.

  7. Ne derdhim uthull dhe programojmë 1 minutë, shpejtësia 3, kthesa majtas.

  8. Shtojmë lulelakrën që kishim rezervuar dhe me shpatull përziejmë mirë duke siguruar që të gjitha buqetat të mbarsen me salcën.

  9. Shërbejmë në katër pjata dhe e përfundojmë duke spërkatur pak majdanoz të copëtuar.

Më shumë informacion - Konsomë me thëllëza krokante


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, E lehtë, Receta Varoma, Vegan

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Pepa Zambrana dijo
    më parë Vjet 8

    Miremengjes!! Epo, duhet të jetë luksoze. Unë e dua lulelakrën

    Përgjigju Pepa Zambrana
  2.   Susana alvaro dijo
    më parë Vjet 8

    Sot për drekë përgatita lulelakrën tuaj, ishte shumë e mirë, e vetmja gjë që do të gatuaj edhe pak. Një dyshim që salca ishte pak e pakët, si mund ta rris atë?

    Përgjigju Susana Alvaro
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Susan:
      Koha e gatimit varet nga vetë pjesa dhe sa të mëdha janë buqetat. Kjo është arsyeja pse në recetat që kam vënë që gatimi mund të zgjatet.
      Në atëarriero nuk është një salcë, por më tepër është një riparim. Kështu që mënyra e vetme për të rritur sasinë është duke rritur vajin por ju gjithashtu rrisni kaloritë. E vetmja gjë që mund të mendoj është që ju të shtoni pak nga uji i gatimit. Nëse e provoni, na tregoni, në rregull?
      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  3.   Soraya dijo
    më parë Vjet 7

    Receta është shumë e pasur, megjithëse vendos dyfishin e sasisë së ajoarriero në këto sasi, më pëlqen shija e hudhrës dhe specit. Unë gjithashtu shtova pak piper i nxehtë dhe doli shumë mirë! Faleminderit.

    Përgjigju Soraya
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 7

      Përshëndetje Soraya:

      Edhe une jam e dashuruar me hudhren dhe specin !!

      Më vjen mirë që ju ka pëlqyer receta.

      Përshëndetje.

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  4.   gjallëri dijo
    më parë Vjet 6

    Dhe kripa?

    Përgjigju Pep