Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Qiqra me speca dhe djathë dhie

FilluesitMinuta 26Njerëzit 2360 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ana Valdes

Qiqra me djathë

Kush e tha atë perime ata janë të mërzitshëm? Unë ju sjell një pjatë origjinale, të shëndetshme, ushqyese dhe shumë të shijshme: një kombinim i shijshëm i qiqra të sautuar në një shtrat të speca dhe e mbuluar me krem djathe dhie. Thënë kështu, duket si një pjatë e komplikuar. Mire jo Është shumë e i lehtë, dhe një alternativë ndaj gatime tradicionaleata, që bashkohet me propozime të tjera të reja me bishtajore, të tilla si krem qiqrash me molusqe.

Shtë e vështirë të gjesh receta që përzihen me sukses qiqrat me djathë. Këtë e pashë në gastronomi & cia. Kam guxuar me të, i jam përshtatur termomix dhe unë kam ndryshuar nja dy gjëra. Unë ju rekomandoj atë. Aroma e djathit të dhisë së shkrirë në qiqrat dhe kontrasti me specin është me të vërtetë shumë i mirë.

Qiqra me speca dhe djathë dhie

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një kombinim i shijshëm dhe origjinal i qiqrave të sautuar në një shtrat speci dhe të mbuluar me krem ​​djathi dhie. Kush tha që bishtajoret ishin të mërzitshme?

Qiqra me djathë
  • Ana Valdes
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Kaloritë: 360
  • Shërbime: 2
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 speca të kuq (200 g afërsisht)
  • 1 spec jeshil italian (70 g përafërsisht)
  • 1 qepë (150 g afërsisht.)
  • 400 g qiqra të gatuara (mund të jenë të konservuara ose të bëra vetë)
  • 150 g djathë dhie
  • 1 lugë salcë domate
  • 3 dientes de ajo
  • 1 djegës
  • 50 ml qumësht
  • 75 ml vaj
  • 2 lugë çaji kripë
  • 1 lugë rigon
  • 1/2 lugë çaji piper

Preparación

  1. Vendosim në gotë 50 ml vaj, specat dhe qepën në copa, një lugë çaji kripë dhe spec. Ne presim gjatë 4 sekonda me shpejtësi 4.

  2. Tjetra, ne bëjmë sautë duke programuar 12 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia e lugës. Me gotë.

  3. Ne marrim dhe rezervojmë.

  4. Vendosni 3 thelpinjtë e hudhrës, djegiet dhe 25 ml vaj në gotë. Ne e bluajmë atë gjatë 5 sekonda, shpejtësia 7.

  5. Ne programojmë 5 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1. Me gotë

  6. Shtoni lugën e domates së skuqur, rigonin, një lugë çaji kripë dhe qiqrat e kulluara. Ne programojmë 2 minuta, 100º, shpejtësia e lugës, kthesa majtas. Me gotë

  7. Shtoni djathin e dhisë të copëtuar dhe qumështin. Ne programojmë 3 minuta, 90º, shpejtësia e lugës, kthesa majtas. Pa gotë.

  8. Ne shërbejmë pjatën, duke vendosur specat si bazë dhe sipër tyre, qiqrat (në fotografi, kemi përdorur një unazë plating). Sipër hidhni pak rigon të spërkatur sipër.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Supë me qiqra me molusqe, Zierje qiqra dhe dardhe


Zbuloni receta të tjera të: perime, Më pak se 1/2 orë, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   eva dijo
    më parë Vjet 8

    Dhe kur shtoni 50 ml vaj të mbetur? Faleminderit!

    Përgjigju Eva
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 8

      Pershendetje Eva:

      për recetën duhet të përdorni 75 ml vaj

      50 ml janë për të mbledhur specat dhe qepën me të cilat do të krijoni një shtrat për qiqrat.

      25 ml shkojnë me hudhër dhe djegës që do të thoni dhe përzierje me domate skuqur, rigon, kripë dhe qiqra.

      Nëse keni më shumë pyetje, ja ku jemi !!

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  2.   Argina dijo
    më parë Vjet 8

    Përshëndetje, unë bëra recetën, ishte shumë e shijshme. Por unë kisha një pyetje, a është cayenne djegës apo normale, lloji turshi? Për shkak se kisha pak piper kajene dhe meqë termo përqendron më shumë aromat, ishte mjaft thumbuese. Faleminderit pershendetje

    Përgjigju Argiñe