Recetë themelore: gjalpë hudhër

Gjalpi i hudhrës është një gjalpë me aromë kjo do t'ju japë shumë lojë kur përgatitni receta të thjeshta dhe me aromë.

Përdoreni atë për të dhënë një prekje të veçantë të dollive tuaja receta perime, mish dhe peshk në avull ose të pjekur në skarë.

Gjithashtu kjo recetë është i thjeshtë për të bërë, mbajtur dhe përdorur. Shkoni përpara me këtë recetë themelore.

Recetë themelore: gjalpë hudhër

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ky gjalpë me aromë është ideal për t'i dhënë një prekje të veçantë enëve tuaja të mishit, peshkut, perimeve ose makaronave.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: salca
• Kaloritë: 750
• Shërbime: 200 g

• Koha e përgatitjes: 3M
• Koha e GATIMIT: 2M
• Koha totale: 5M

Përbërësit

• 2 dientes de ajo
• 15 g majdanoz (vetëm gjethet, rrjedhjet e hequra)
• 1 lugë çaji (madhësi kafe) kripë
• 200 g gjalpë shtëpiak

Preparación

1. Vendosim gjethet e majdanozit të lara dhe të thata në gotë. Shtoni thelpinjtë e hudhrës dhe kripën. Ne shtypim gjatë 10 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim blades drejt blades dhe përsërisim edhe 3 herë.

2. Shtoni gjalpin dhe përziejeni për 20 sekonda, shpejtësia 4. Ne kontrollojmë që përbërësit janë përzier dhe, nëse është e nevojshme, e përsërisim këtë hap.

3. Dhe gati për t’u përdorur ose për t’u mbajtur.

Notas

• Kcal llogariten për 100 g të produktit përfundimtar.

Dëshironi të dini më shumë rreth gjalpit të hudhrës?

Me këtë rast kemi aromatizuar gjalpin e hudhrës vetëm me majdanoz por mundeni ju jap prekjen tuaj personale duke shtuar rozmarinë, trumzë, borzilok, rigon, xhenxhefil ose një përzierje të të gjitha bimëve provansale ose bimëve të imëta.

Ju mund ta përdorni gjalpin për të aromatizuar mishin dhe peshkun, disa patate të pjekura të thjeshta ose për t’i dhënë një prekje të veçantë në një pjatë të thjeshtë me makarona.

Përdoreni gjithashtu për të kaurdisni disa perime të tilla si shpargu, kërpudha ose me perime të bëra në avull ose në papillote. Në çdo rast, rezultati është aq i thjeshtë sa që me siguri do t'ju befasojë.

Sekreti për gjalpët me aromë që të dalin të përsosur është se ato duhet të jenë vajra ose në temperaturë dhome. Nëse ato janë të ftohta, nuk do t'i bëni të përzihen me pjesën tjetër të përbërësve.

Mos hezitoni ta bëni këtë recetë me gjalpë shtëpiak që mund ta përshtatni ose me dietën tuaj pa laktozë ose vegane.

Kur mbajeni këtë gjalpë Ju mund të zgjidhni të bëni një rrotull ose cilindër ose të bëni porcione individuale direkt duke përdorur një kallëp çokollate ose kubike akulli.

Mund të ruhet në pjesën më të ftohtë të frigoriferit ose në frigorifer

Më shumë informacion - Papillote perimesh dhe 5 salca

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix