Receta themelore: gatuani qiqrat me Thermomix

Me këtë recetë për të gatuar qiqra me Thermomix ne zgjerojmë tonën koleksion i veçantë i recetave themelore që do ju bëjë të dashuroheni më shumë çdo ditë me kuzhinën.

Trueshtë e vërtetë që gjithnjë e më shumë përdorim qiqra që janë gatuar tashmë ose i bëjmë në tenxhere me presion por kam zbuluar se gjithnjë e më shumë më pëlqen t’i bëj me Termomiksi për disa arsye.

E para. për aromë. Nuk ka krahasim midis disa qiqrave të gatuara në shtëpi me ato që vijnë me anije.

E dyta është se, përveç kësaj, nga qiqrat do të kemi një supë e pasur me perime e cila do të jetë e shkëlqyeshme për të bërë pjata të shijshme me oriz, supa dhe receta të tjera.

E treta është se përfitoj varoma për të bërë receta të tjera në të njëjtën kohë kur qiqrat gatuhen në gotë.

Dhe e fundit është sepse nuk jep punë. E di që është një gatim i gjatë por është e thjeshtë dhe e pakomplikuar që mund të përgatiten gjatë kryerjes së detyrave të tjera.

A doni të dini më shumë rreth kësaj recete themelore për gatimin e qiqrave me Thermomix?

Kjo recetë nuk ka një secreto…ka shume!! por të gjitha janë shumë të thjeshta.

Më e mira për një thith mirë është t'i vendosni ato një natë më parë në ujë të nxehtë me kripë. Të nesërmen në mëngjes ata do të jenë të fryrë dhe të gatshëm për tu gatuar. Mos harroni se njomja duhet të jetë në ujë të nxehtë dhe kripë.

Po aq e rëndësishme është njomja si një gatim i saktë. Vendoseni për të gatuar qiqrat gjithmonë në ujë të nxehtë. Kështu që është më mirë të ngrohni ujin ndërsa pastroni perimet, kur uji është i nxehtë mund të shtoni qiqra me perime.

Dhe mos harroni të përdorni alga deti kombu, nuk modifikon shijen e qiqrave dhe ndihmon për t’i bërë ato të buta.

Nëse shporta është shumë e mbushur Me qiqrat, ju mund të shtoni perimet direkt në gotë dhe të lini shportën vetëm me qiqrat. Në atë rast, në vend që të vendosni shpejtësinë 2, përdorni kthesën majtas dhe shpejtësinë e kovës.

Ju mund t’i shërbeni qiqrat me lëng mishi dhe perime ose t’i kullojini për t’i zier, për të përgatitur një sallatë të pasur ose për të bërë një pure kremoze.

El Koha e GATIMIT Varet shumë nga lloji i qiqrave dhe sa kohë janë tharë. Nëse në fund vëreni se ato nuk janë ende të buta dhe se u mungon pak kohë, mund të shtoni më shumë ujë të vluar dhe të ri-programoni 20 ose 30 minuta në të njëjtën temperaturë dhe shpejtësi.

Bishtajoret ato duhet të jenë gatuar mirë në mënyrë që të mos jenë të rënda kur treten, prandaj sigurohuni që të jenë të butë dhe mos hezitoni të gatuheni për një kohë të gjatë në mënyrë që të jenë perfekte.

Më shumë informacion - Flani kokosit me teksturë të dyfishtë

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix