Rrotulla pule dhe ullinj të zi

Ata thonë se fundjavat do të pushojnë, por unë njoh shumë njerëz që përfitojnë paraprakisht punët e shtëpisë, veçanërisht ato që lidhen me gatimin.

Shtë e qartë se kostot e organizimit dhe se çdo familje i nënshtrohet nevojave të saj për sa i përket numrit të njerëzve, moshave, intolerancës, etj. Për të mos përmendur ndryshimet e minutës së fundit, por nëse jemi të qartë paraprakisht se çfarë do të kemi për drekë dhe darkë, mundemi kurseni shumë para dhe kohë.  Unë nuk jam duke folur për të bërë të gjithë ushqimin në të njëjtën ditë, por përkundrazi duke përfituar nga koha për të bërë disa në të njëjtën kohë ose për të përgatitur sasi më të mëdha dhe për të ngrirë pjesë.

Kështu që nuk është e vështirë për ty sot po të sjell një shembull i qartë. Këto janë rrotulla pule me ullinj të zinj, jashtëzakonisht të lehtë dhe të shpejtë për tu përgatitur, të cilat shërbehen me salcën Napolitane. Së pari mund të kemi disa perime në avull të gatuara në të njëjtën kohë kur bëjmë salcën.

Nëse është ajo me Termomiksi gjithçka është shumë më e thjeshtë!

Rrotulla pule dhe ullinj të zi

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Rule të thjeshta pule dhe ulliri të zi që, për shkak të përgatitjes së shpejtë, do të na ndihmojnë të organizojmë më mirë menutë tona të përditshme.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: mish
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 15M
• Koha e GATIMIT: 1M
• Koha totale: 16M

Përbërësit

• 250g fileto gjoksi pule
• 60 g ullinj të zi pa gropa
• vaj
• Kripë dhe piper
• Salcë Napolitane (shih recetën këtu)

Preparación

1. Vendosni ullinjtë në gotë, shtypini gjatë 10 sekonda me shpejtësi 5. Ulni pjesët drejt tehut dhe bluajini të tjerët 10 sekonda me shpejtësi 5.

2. Vendosni filetot e pulës midis dy fletëve të mbështjellësit dhe rrafshojini në mënyrë që të jenë sa më të holla. Pastaj i rregullojmë dhe i mbushim me pastë ulliri pa arritur në skajet. Mbështilleni dhe mbylleni me një kruese dhëmbësh në mënyrë që të mos hapen.

3. Skuqni rolet në një tigan me pak vaj. Hiqni kur të kenë një ngjyrë të bukur të artë. Pasi të ftohet dhe pritet me kujdes në copa me madhësinë e një kanape.

4. Shërbejeni me salcë napolitane.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Salcë napolitane