Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Sallatë me mollë dhe proshutë

VerdurasMinuta 35Njerëzit 4290 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Në këtë pikë të verës, me siguri tashmë kemi filluar të mërzitemi me pjatat e verës. Por kjo ka një zgjidhje, ne i kemi dhënë një tërësi klasike verore dhe ne kemi përgatitur një sallatë me mollë dhe proshutë.

Sallatës sonë të re të preferuar i kemi shtuar mollë për ta bërë më të freskët. Dhe ne kemi ndryshuar ton për proshutë, kështu që ajo ende ka proteina.

Pa dyshim, gjëja më e mirë për këtë sallatë është aroma e saj, por nuk mund ta harrojmë atë majonezë dhe kos. A truk i përdorur gjerësisht për të ulur kaloritë.

Në këtë rast ne kemi bërë sallatën me mollë dhe proshutë që nga fillimi dhe duke përdorur perime të freskëta. Por gjithashtu mund të përdorni sallatë të ngrirë dhe ta përgatisni gjithsesi me avull duke përdorur varomën. Përfitoni nga gota për të gatuar disa vezë ose për të përgatitur receta të tjera me nxehtësi. Në këtë mënyrë do të kurseni kohë dhe para në të njëjtën kohë.

Sallatë me mollë dhe proshutë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Sallata klasike e azhurnuar dhe me një prekje të freskët të mollës.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 290
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 200 g sallatë (100 g patate, 50 g bizele, 50 g karrota)
  • 1 manzana
  • 100 g proshutë të prerë në kubikë
  • 50 g misër i ëmbël
  • 80 g majonezë ose laktonez
  • 50 g kos të thjeshtë me pak yndyrë
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Ne qërojmë pataten, grijmë karotën dhe lajmë të dy perimet. I presim dhe i vendosim, së bashku me bizelet, në enën varoma.

  2. Ne e mbushim gotën me ujë deri në shenjën e parë, markën 1/2 litër. Ne e vendosim varomën në pozicionin dhe programin e saj 28 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2. Vendosim sallatën në një tas të madh ose në një enë që mund të mbyllet.

  3. Ne hedhim ujin dhe thajmë gotën me letër. Vendosim proshutën dhe programin 5 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1. Zaret i kullojmë mirë që të mos kenë shumë yndyrë dhe i shtojmë në sallatë.

  4. Lajmë dhe qërojmë mollën, e presim në kubikë që do t’i shtojmë së bashku me misrin e ëmbël në sallatë. Sezoni me kripë dhe piper, përziejeni me kujdes dhe lëreni të ftohet.

  5. Pa larë gotën, vendosim majonezën ose laktonezin me kosin natyral. Sezoni dhe përziejeni 15 sekonda, shpejtësia 3.

  6. Në kohën e shërbimit, ne hedhim një pjesë të salcës në sallatë, ne përziejmë në mënyrë që të gjithë përbërësit të mbarsen. Pjesën tjetër të salcës e vendosim në një enë të veçantë, në mënyrë që secili darkë të shërbejë vetë sipas dëshirës së tij.

Më shumë informacion - Salcë majoneze

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Celiak, Sallata dhe Perime, E lehtë, Receta verore, Receta Varoma

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.