Sallatë ruse me turshi

Oh sa më pëlqen Sallatë ruse… Në shtëpi e përgatisim atë pothuajse çdo 15 ditë pothuajse me siguri. Përveç kësaj, është gjithashtu një pjatë që mua më pëlqen ta përgatis për t'u dhënë miqve një enë tupper, ata gjithmonë e vlerësojnë atë shumë. Me këtë rast, për të dalë nga sallata tradicionale ruse, do t'i japim asaj një prekje marinadë me përdorimin e një të mirë turshi bonito dhe një pjesë e lëngut të tij, që i shkon për shtat luksit. Ju do të shihni se çfarë kënaqësie!

Truku i shkëlqyeshëm për ta bërë sallatën ruse përrallore është që të keni durim dhe kohë në mënyrë që patatet të gatuajnë me lëkurën e tyre në kohën që u nevojitet. Dhe gatuaj çdo gjë veç e veç, dhe për këtë termomiksi ynë është i përsosur. Patate, karota, vezë dhe bizele, secili në krah të vet dhe të gjitha në pikën e saktë të gatimit.

Zakonisht blej majonezë të gatshme, për lehtësi dhe gjithashtu për siguri. Por nëse doni ta bëni në shtëpi, këtu është recetë shtëpi majoneze. 

Unë gjithashtu ju lë a mashtrim në mënyrë që të mundeni prerë sallatën ruse në sekonda me Thermomix tonë.

Sallatë ruse me turshi

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Recetë e shijshme për sallatë ruse e bërë me bonito turshi, karotë, vezë dhe bizele. Përbërësit themelorë që do t'ju bëjnë të keni sukses me këtë sallatë.

• Irene Arkas

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: Salads
• Kaloritë: 300
• Shërbime: 6

• Koha e përgatitjes: 4H
• Koha e GATIMIT: 50M
• Koha totale: 4 orë 50 minuta

Përbërësit

• 1000 g ujë
• 1 lugë çaji kripë
• 3 patate të mëdha me lëkurë, të përgjysmuar dhe të larë mirë
• 1 karotë, e qëruar
• 3 vezë të lara mirë
• 50 g bizele të ngrira
• 200 g bonito turshi me cilësi
• 4 lugë gjelle lëng bonito turshi
• 200 g majonezë (ose sasi për shije)
• një spërkatje me vaj ulliri ekstra të virgjër
• kripë flake (opsionale)

Preparación

1. Vendosim ujin me pak kripë dhe shportën në termomiks. Brenda shportës vendosim patatet.

   Në enën varoma vendosim karrotat, vezët e mbështjellura me mbështjellës plastik dhe bizelet e ngrira.

   Ne programojmë 45 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2. Ne kontrollojmë që ato janë gatuar tashmë duke i shpuar me thikë.

2. Gjysmën e kohës heqim vezët nga shporta, bizelet dhe karotat (ne kontrollojmë që ato janë tashmë të buta) dhe rezervojmë.

    

3. Kur patatet të jenë ftohur, qëroni dhe pritini. Ne bëjmë të njëjtën gjë me karota. Ne vendosim në një tas. Shtojmë kripë për shije.

4. Qërojmë vezët dhe i presim ato. I shtojmë në sallatë.

5. Shtoni lëngun nga marinata dhe përzieni mirë. Lëreni të pushojë në frigorifer për të paktën 4 orë.

6. Ne vendosim sallatën në një tabaka. Vendosim majonezën sipër (pa e përzier) dhe mbi të vendosim bonito turshi në çarçafë.

   Ne ujisim me një avion të mirë vaj ulliri dhe thekon kripe.

   Për të shijuar!