Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lasagna derri me presh dhe speca të kuq

MakaronaMinuta 70Njerëzit 6375 kalori
1/52/53/54/55/5 (17 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Epo si po shkon ajo pushim? Me siguri shumë prej jush tashmë janë duke shijuar plazhe, pishina, shtëpi fshatarësh ose udhëtime ekzotike, urime !! Pra, çfarë mendoni nëse përgatisim këtë lazanjë të shijshme për të lënë jashtë vaktin e sotëm? Epo, ide e mirë !! Lasagna derri me presh dhe spec të kuq E lehtë dhe e shijshme!

Mendoj se gjëja më e mirë për lazanjën është të përgatisësh beshamelin në termomiks, e ke përgatitur ndonjëherë, apo jo? Unë ju lë këtu recetën sepse është me të vërtetë e lehtë për tu përgatitur dhe del spektakolare: beshamel me termomiks.

Ajo që bëj është ta lëmë të përgatitur, tashmë të mbledhur dhe gati për t’u pjekur. Në këtë mënyrë ju vetëm ndizni furrën dhe e vendosni për rreth 30 minuta. Ose, nëse nuk e keni atë kohë, mund ta lini të pjekur dhe të gatshëm për të ngrënë, kështu që duhet vetëm t'i jepni një furrë ose ngrohës tjetër me mikrovalë.

Lasagna derri me presh dhe speca të kuq

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Recetë me lazanjë me lëng dhe të thjeshtë me mish derri dhe speca të kuq. E përsosur për t’u përgatitur paraprakisht dhe ngrirë.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 375
  • Shërbime: 6
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • pllaka lazanje të parapërgatitura (numri do të varet nga kallëpi që përdorni).
  • 500 g mish derri të grirë
  • 50 g vaj ulliri të virgjër
  • 100 g verë të bardhë (ose ndonjë pije tjetër alkoolike që ju pëlqen ose keni në dorë)
  • 200 g de salcë domate të skuqur (klikoni në linkun për të parë recetën e plotë)
  • Kripë hudhre (mund të zëvendësojmë pluhurin e hudhrës)
  • 1 presh (vetëm pjesa e bardhë)
  • piper
  • Kripë
  • 1/2 spec i kuq
  • borzilok
  • Djathë i copëtuar i tipit emmental ose përzierje djathrash që gratin mirë
  • 1 litër bechamel (klikoni në linkun për të parë recetën)

Preparación

  1. Presim preshin në feta të mëdha dhe specin e kuq në copa të mëdha dhe i vendosim në termomiks. Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim mbetjet e kapakut dhe mureve dhe shtojmë vajin. Ne programojmë 5 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  2. Shtoni mishin, një spërkatje bujare me kripë hudhre, kripë dhe piper. Ne le të gatuajmë 15 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1, kthesa majtas.

  3. Shtojmë pijen alkoolike që keni në shtëpi dhe e lëmë të gatuhet 3 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1, kthesa majtas, pa gotë.

  4. Shtoni salcën e domates dhe rigonin dhe gatuajeni për të 5 minuta, temperatura 100º, shpejtësia 1, kthehu majtas, tani nëse vendosim gotën.

  5. Ne heqim mishin dhe rezervojmë.

  6. Ngrohim furrën në 180º.

  7. Zieni makaronat e lazanjës në ujë të nxehtë derisa të zbuten pak. Meqenëse tashmë është gatuar paraprakisht, nuk ka nevojë të gatuhet shumë. Ne prenotuar.

  8. Vendosim një shtresë beshameli në bazën e kallëpit. Pastaj pllakat e lazanjës. Një shtresë mishi. Ne përsërisim operacionin, duke përfunduar me një shtresë pjatash, mbulojmë me salcë béchamel dhe spërkatim me shumë djathë të integruar.

  9. Gatuajeni në furrë për rreth 20-25 minuta në 180º derisa të shohim pjesën e poshtme të bubullimës së lazanjës dhe djathin në sipërfaqe. Pastaj ne e ndezim skarën dhe kafe në sipërfaqe.


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Pak dijo
    më parë Vjet 4

    Holà Unë e kam bërë atë dy herë dhe e vërteta është se kjo mënyrë tjetër e shijshme e bërjes së lazanjës ... Unë e rekomandoj atë 100% faleminderit për recetat tuaja Unë jetoj në Francë me prindër spanjollë dhe i dua ata

    Përgjigju Little
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 4

      Ju faleminderit shumë për mesazhin tuaj! Jam vërtet i lumtur që ju pëlqeu. Ne e duam këtë recetë et Përshëndetje nga Madridi!

      Përgjigju Irene Arcas